Овощи

Строгие правила

Огурцы всегда пользуются большим спросом. Из них можно делать разные супы и салаты, законсервировать, употреблять в соленом и свежем виде. Если в загородном доме имеется свободный участок, то им обязательно следует воспользоваться для размещения парника. Свежие зеленые огурцы, выращенные своими руками, куда лучше, чем рыночные.

Условия для выращивания огурцов

Важным фактором для выращивания огурцов является создание надлежащих условий. На зиму следует обеспечить теплицу искусственным теплом, и температуру не следует опускать ниже 13 градусов. При низких температурах овощная культура расти не будет. В парнике не должно быть сквозняков, а также необходимо обустроить помещение системой вентиляции.

Современный материал – пластик, является идеальным вариантом для постройки каркаса, в отличие от металла и дерева, он не подвергается гниению. Для обшивки можно выбрать стекло, которое пропускает максимум света, но существует и более усовершенствованный материал для этих целей – это поликарбонат, который по характеристикам намного прочнее стекла. Обычный полиэтилен считается нецелесообразным в применении, ведь его срок эксплуатации очень низкий.

Выращивание в открытой почве

Теплица подготавливается с осени, в ней заменяется верхняя часть грунта на глубину 5 см, потому что в этой толще могут сохраняться вредоносные микроорганизмы. Если каркас сделан из металла, то его надо покрасить, а дерево обработать медным купоросом. Далее выполняется удобрение земли. На 1 квадратный метр укладывается примерно 25 кг навоза, можно использовать конский или коровий, но вперемешку с фосфорными и калийными удобрениями (40 грамм), также добавляется известь массой 500 грамм. В окончании осуществляется вскопка грунта глубиной 25 см.

Весной, после прогревания почвы, делаются грядки на высоту 30 см, а ширина не менее 100 см. Для удобства передвижения рекомендуется сделать проход на ширину 70 см. Над изготовленными грядками монтируется металлическая проволока, в дальнейшем к ней будут подвязываться овощи. Но в случае отсутствия отопления в теплице, рекомендуется удобрить землю перед посадкой семян огурцов. Делается это так: на формированную грядку укладывается слой удобрения и навоза, поверх насыпается земля толщиной 25 см, далее почва заливается водой и выполняется посадка семян.

Особенности выращивания огурцов в парнике

Зачастую многие сталкиваются с распространенной проблемой по приобретению удобрений, вместо навоза допускается применение стружки, опилок, листвы, ботвы и остального материала, который подвергается разложению.

Такой компост способен вырабатывать тепло. Удобрение обязательно следует закопать в грунт. А в дальнейшем производится посев семян огурцов.

Как вырастить огурцы в теплице: правильная технология

Многие начинающие не понимают, как выращивать данную овощную культуру. Чтобы знать, как правильно посадить огурцы в теплицу, надо учитывать советы опытных огородников. Большинство огородников выращивают огурцы, не используя рассаду. Они высаживают примерно 4 растения на 1 кв. м. Посадка начинается 20 апреля. Если семена густо посадить, то эффективность урожая снизится из-за большой плотности. Для уверенности, в одно отверстие кладутся 2-е штуки семечек – это необходимо для того, чтобы одна из двух проросла. Если вырастают 2 растения, то одно, более слабое, удаляется с корнем.

Для высадки семян огурцов в парнике изготавливается отверстие глубиной 1 см. Туда кладется посадочный овощной материал и слегка присыпается землей. Для большего эффекта рекомендуется присыпать перлитом или вермикулитом. Затем поверхность нужно накрыть пленкой, желательно на трубы, которые предварительно были установлены дугообразной формой, на них и натягивается укрывной материал. Для укрытия также допускается использование пластиковых бутылок, установленных непосредственно в места расположения семян.

Процесс выращивания огурцов в парнике

При помощи вспомогательного укрытия создается нормальная температура на унавоженной почве. При таком тепле, огурцы в парнике начинают произрастать через несколько дней. Для обеспечения сеянцев кислородом, пленка на некоторое время откидывается. Температура компоста начинает снижаться после 30-и дней.

Погодные условия влияют на дальнейшее произрастание сеянцев. При высокой уличной температуре огуречные сеянцы могут погореть. Необходимо контролировать микроклимат парника, каждый день измерять температуру воздуха, грунта, а также осуществлять проветривание. Нормальный диапазон температуры теплицы составляет 18-30 градусов. Именно в таких условиях необходимо выращивать овощи.

Почва для выращивания огурцов в теплице

Грунт должен иметь пропускную и поглотительную способность с наличием плодородных свойств. Именно в таком грунте следует выращивать огурцы. Он обязан содержать смесь полевой почвы, торфа, перегноя, с таким соотношением: 2:5:3.

Для разрыхления идеально подойдут опилки хвойных деревьев. Для качественного выращивания огурцов рекомендуется подготовить грунт по данной технологии: засеять семенами грядки и для дополнительного обогрева накрыть пленкой.

Изготовление лунок

В день высадки овощей, прогретый парник освобождается от укрывной плёнки, а отверстия делаются в шахматном порядке. На квадратный метр размещается порядка 4-х растений, а ширина между ними делается по 50 см.

Отверстия следует обработать раствором перманганата калия, затем почва поливается теплой водой. Земляной ком в обязательном порядке должен располагаться так, чтобы он немого выступал за пределы поверхности грядки на пару сантиметров.

Правильный уход за тепличными огурцами

Уход за огурцами необходим, это: формирование куста, разрыхление почвы, подвязка, прополка и подкормка. Не стоит подвергать овощи резким перепадам температуры. Если в ночное время держится в среднем 11 градусов, а днем – 24 градуса, то в таком случае завязи будут слабыми. Но если днем будет от 12 до 15 градусов, корневая система прекратит впитывать влагу, тогда листья станут желтеть, в окончании они могут высохнуть и погибнуть. Чтобы этого не произошло, нужен правильный уход за растениями.

За остальными сортами также нужен уход. При выращивании пчелоопыляемых сортов используется тактика приманки пчел. Для этих целей подойдет сахарный сироп. Но они могут нанести вред партенокарпическому сорту, в этом случае перед самим распусканием цветка удаляется венчик. Тогда пчелы не смогут садиться на цветки, но при отсутствии венчика, огурцы не перестанут развивать завязи.

Важно! Садоводы, применяющие для выращивания партенокарпические сорта должны знать, что при появлении первых женских цветков выполняется собственноручное опыление.

Полив тепличных огурцов

Необходимо обеспечить аэрацию почвы, ведь огурцы предпочитают влагу, а в случае недостатка кислорода может произойти гибель растения. Нормальная влажность грунта должна быть в пределах от 70% до 80 %. Вода для полива нагревается до 25 градусов, полив осуществляется утром. Нельзя подвергать огуречные листья поливу, иначе образуются желтые пятна.

Перед самим цветением полив выполняется раз в неделю, но после этого, при нормальной температуре, следует поливать пару раз за 7 дней. В жаркое время необходимо предоставлять влагу через каждый день. Не стоит заливать растения из шланга, увлажняется только почва, а не сами огурцы.

Кормовые добавки для огурцов в теплице

Избыток или недостаток удобрения определяется только по внешнему виду огурцов. Методы определения:

  1. Опытные садоводы заявляют, что в случае переизбытка азота происходит чрезмерное озеленение растения, а также начинается активное формирование бутона, но плодоносить такие растения не будут. Вялое развитие связано с недостатком азота, огуречная листва имеет бледно-зеленый цвет, их стебли очень тонкие, затем появляется желтый цвет и отмирание.
  2. Калиевое голодание проявляется в виде бурой сохнущей листвы, в итоге листва начинает отмирать. Такой симптом имеет название – опал или ожог. Сами огуречные плоды приобретают дугообразную крюковую форму.
  3. Нехватка магния выражается в мезжиловом хлорозе, жилы растения зеленеют, но ткань светлеет.
  4. Для выращивания огурцов в теплице недостаток фосфора считается редким явлением, при такой нехватке происходит медленный рост растения, листва становится мелкой, в дальнейшем листья приобретают синий оттенок, затем они становятся темными и засохшими.

Только по этим признакам можно определить нехватку полезных веществ. Чтобы не ждать появления таких симптомов, допускается равномерная подкормка огурцов. Первая подкормка делается на первых порах плодоношения – через 25 дней после посадки, затем подкормка производится раз в 10 дней. Огурцы категорически не приемлют хлора, поэтому следует исключить хлористый калий и калийную соль. Полезными считаются такие вещества: сульфат калия и калийная селитра. Предпочтительнее для огурцов выполнять подкормку веществ в жидком состоянии.

Как формируются огурцы в теплице

Основной стебель огурца может вырасти до 3-х метров в высоту. Для кустового образования применяется метод прищипывания. Прищипывание и подвязка:

  1. Прищипывание. Стебель гибрида следует прищипывать над третьим листом. Для ускоренного роста прищипывание осуществляется после пятого листа. После девятого листа начинается активная фаза формирования куста. В первой четверке пазуха следует выполнить прищипывание всех цветов, а также всех побегов. Последующие пять узлов также прищипываются по такой схеме: один плод – один лист. Тогда после такой процедуры образуется компактный плодоносный куст.
  2. Подвязка. К горизонтальной проволоке приделываются вертикальные шпалеры, по которым будут расти огурцы. Делается это очень просто: достаточно отрезать один шпагат на длину 250 см и перебросить его через проволоку, далее два края привязываются к растению на уровне третьего листа. Не рекомендуется сильно затягивать петлю, ведь растение будет увеличиваться в объемах. Когда огурец достигнет своего пика роста, его следует прищипнуть, перевязать через проволоку и спустить вниз.

Огуречные вредители в теплице

По мере роста огурцов в теплице появляются различные вредители, которые губят растения не только на открытой почве, но и в защищенном месте. Зачатую они подвергаются нападению паутинных клещей, белокрылок и тли. Перечень вредителей:

  1. Белокрылка – вредитель питается соком, а личинки создают липкость, в итоге появляется черный грибок и покрывает растение налетом темного цвета. Белокрылка боится воды, поэтому растение в этом случае следует периодически обрызгивать. По краям огуречных растений можно высадить табак, который является приманкой для данных вредителей, после чего их можно опрыскать раствором Инта-Виром.
  2. Тепличная тля – черная тля часто появляется на огурцах. Вредитель напоминает белокрылку, они также оставляют на растении липкое вещество, после чего образовывается грибок. Бороться с тлей можно при помощи обработки золой: на ведро воды 200 грамм. Затем добавляется жидкое мыло и все перемешивается.
  3. Тепличный паутинный клещ – является одним из самых опасных вредителей для тепличных огурцов. При их появлении образовывается паутина, а листва принимает желтый оттенок. Они высасывают клеточный сок и распространяют всевозможные заболевания. Чтобы избежать таких вредителей, следует устранить из теплицы остатки растений и мусор, а почва должна находиться во влажном состоянии. Огурцы обрабатываются луковым раствором с чесночной шелухой.

Для высокой производительности овощей, следует обеспечить надлежащий уход. Таковы правила в сфере выращивания огурцов.

Требования освещенности при выращивании огурцов в теплице

Урожай овощных культур, в т. ч. огурца, зависит от интенсивности фотосинтеза, особенно в теплице. Основное влияние на фотосинтез оказывает освещённость растений. Для наиболее оптимального использования освещённости растений необходимо правильно разместить растения в ней. Для подвязывания огурца, поперёк теплицы, натягивают шпалеру, то есть проволоку. Расстояние. между двух шпалер-100 см. Указанная шпалера может использоваться не только для огурца, но и для томата, перца и баклажана.

Посадка огурцов в теплице: схема, расстояние, подготовка почвы.

Схема посадки Рассаду гибридов Вятский, Молодец, Аполлон, высаживают из расчета 2,7 растений на 1 м 2 Схема посадки 90 х 40 см. Растения высаживают строго под шпалерой в выкопанные лунки. Расстояние между растениями 40см. Гибриды Вятский, Молодец и Шик имеют сильное побегообразование. Их можно высаживать из расчёта 1,8 растений на 1 м 2 . На грядке вместо шести растений можно разместить четыре. Лунки перед посадкой поливают тёплой водой. Подготовленную рассаду высаживают в лунки и засыпают грунтом. Прикорневую часть рассады мульчируют сухим грунтом или торфом. Растения после посадки не поливают. Влаги в грунте хватает на 2-5 суток в зависимости от температуры. Первый полив проводят через 2-3 суток в прикорневую часть тёплой водой (температура воды 25-30 О С) расход 100-150 мл. на растение с добавлением гумата.

Оптимальная температура в первую неделю после посадки

Оптимальная температура в первую неделю после посадки 20-22 О С. Через неделю, когда на рассаде образовались новые листочки, и активизировался рост корневой системы, температуру можно снижать до 18-20 О С. Гибриды Вятский, Молодец, Шик, Чародей не снижают активности роста при снижении температуры до 16 О С.

Плюсы и минусы выращивания огурцов в теплице из поликарбоната

Выращивание огурцов в теплице позволяет:

  • значительно расширить период вегетации и поступления урожая,
  • создать оптимальные условия для роста и развития растений и обеспечить получение максимальной отдачи с единицы площади,
  • использовать конструктивные элементы теплицы для улучшения условий труда по уходу за растениями и сбору урожая.

При всех положительных моментах следует учесть, что:

  • производство огурца в теплице требует достаточно высоких затрат на материалы, в зависимости от вида теплицы, что увеличивает себестоимость продукции,
  • требуется постоянная дезинфекция конструкций и почвы, замена грунта, в связи с накапливанием возбудителей в закрытом пространстве,
  • при посадке опыляемых сортов необходимо обеспечить наличие насекомых-опылителей.

Виды теплиц и их особенности

В качестве основы для устройства защищенного грунта используются различные материалы, поэтому стоимость теплиц, их теплосберегающие характеристики, сроки эксплуатации существенно различаются. Каркас теплиц может быть деревянным или металлическим, отличаться высотой и способностью выдерживать вес покрытия:

Современный, прочный, достаточно легкий материал позволяет устраивать теплицы для раннего весеннего использования. Они неплохо удерживают тепло при протапливании. Для зимней эксплуатации такие теплицы недостаточно теплые.

Этот материал для покрытия довольно тяжелый, поэтому каркас должен быть прочным. Стеклянные теплицы при правильном устройстве конструкции и подогрева можно использовать круглый год.

Строят как высокие теплицы, так и невысокие временные защитные сооружения. Легкий материал позволяет использовать простой каркас из дерева, полиэтилена, пластиковых труб и толстой проволоки. Такие теплицы предназначены для весеннего использования после оттаивания земли, выращивания рассады для открытого грунта и получения более ранней продукции.

Как правильно выращивать огурцы в теплице

В теплицах выращиваются различные сорта по срокам созревания, морозостойкости, способам опыления. Все зависит от технологических возможностей защитного сооружения и требований к продукции. В зимних отапливаемых теплицах при наличии насекомых-опылителей лучший результат дают пчелоопыляемые сорта, в противном случае — высаживают самоопыляемые сорта.

Сроки посадки

Сроки посадки зависят от типа защитного сооружения, возможности подогрева, региона, погодных условий текущего года. В зимних отапливаемых теплицах посев на рассаду при наличии досвечивания начинают в ноябре, а высаживают на постоянное место с конца января. В весенние теплицы без отопления рассаду высаживают не раньше апреля — мая, как только установится подходящий уровень температуры.

Освещение и температура для выращивания

Огурец хорошо развивается в освещенных теплицах, плохо переносит постоянное затенение, но в жаркую, очень солнечную погоду без затенения может получить ожоги.

Оптимальная температура до плодоношения:

  • ночью — не ниже +17°С,
  • днем — не ниже +20°С,

в период плодоношения:

  • ночью — +20°С,
  • днем — от +23° до 28°С.

Особенности полива

Полив огурца осуществляется с помощью лейки, шланга или специально устроенного дождевания или капельного орошения. Он должен осуществляться таким образом, чтобы не смачивать растения, не размывать корневую систему, обеспечивать равномерность.

Полив проводят днем, в ясную погоду, при закрытых форточках, теплой водой. Первый полив после высадки рассады проводится через несколько дней, когда растения пройдут акклиматизацию.

Подготовка почвы к посадке

В зависимости от плодородия почвы, количество органики составляет от 10 до 15 кг на 1 м² площади теплицы. Если органика не внесена с осени, заправку можно провести под весеннюю перекопку, при этом навоз можно использовать только хорошо перепревший.

Перед посадкой на 1 м² вносят:

  • суперфосфат — 2 ч. л.,
  • древесная зола — 2 ст. л.,
  • «Агрикола-5» (комплекс для тыквенных) — 2 ч. л.

Также добавляют готовые питательные смеси для огурцов (до 2 кг или в соответствии с инструкцией производителя). За неделю до посадки землю обильно поливают теплой водой, что разогревает почву и заставляет работать органику. Можно внести по 2–3 л раствора препарата «Энерген» на 1 м² почвы.

Способы выращивания

Семенами в теплицу огурцы высеивают редко, и только в теплое время года. Чтобы эффективно использовать площадь защищенного грунта, готовят рассаду в горшочках.

Рассадой в возрасте 25-27 дней с 4-5 листами засаживают основные площади теплицы. Готовят ее как в тех же самых теплицах, так и в более теплых рассадных отделениях и домашних условиях.

Огурцы сажают в гряды или гребни. Схему посадки выбирают в зависимости от ширины теплицы, сорта и высаживают рассаду одной или двумя строчками с расстоянием между кустами в ряду не менее 40-60 см. Расстояние между грядами оставляют до 80 см.

Лунки готовят непосредственно перед посадкой, их размер должен соответствовать размеру рассадного горшка. На одну лунку расходуют по 1 л раствора органического удобрения «Эффектон-О» (3 ст. л. на 10 л теплой воды). В среднем на 1 м² высаживают 4 растения.

Должен обеспечить влажность почвы до 50-60% и воздуха — до 70-90%. В жаркие дни на 1 м² используют 4-5 л воды (температура +20…+22° C). До цветения полив проводят через 2-3 дня, а с появлением завязей его увеличивают. Поливать лучше в бороздки, чтобы не оголить корни, или проводить дождевание.

Осуществляют после полива, чтобы обеспечить корням доступ кислорода. Рыхление должно быть осторожным, неглубоким, чтобы не повредить корни. При сильном уплотнении почву прокалывают вилами.

Проводят на всех стадиях развития, но питание отличается по составу:

  • для рассады (первые 10-15 дней) — азотное, органические удобрения сочетают с минеральными: на 10 л воды добавляют 1 л коровяка и 20 г мочевины,
  • до начала цветения — фосфорное, к предыдущему раствору добавляют 40 г суперфосфата,
  • со второй половины вегетации — азотно-калийное, в жидкую органическую подкормку добавляют аммиачную селитру и калийную соль (3-10 г), борную кислоту (0,5 г), марганец (0,3 г), сернокислый цинк (0,2 г).

Расход раствора около 0,5 л на одно взрослое растение. До и после подкормки проводят полив.

Хороший эффект получают от проведения внекорневых подкормок раствором медного купороса, борной кислоты и марганцовки (2 г на 10 л воды).

Из видео можно узнать полезные советы от опытного садовода о том, как выращивать тепличные огурцы.

Подвязывание

Наиболее рациональным и часто встречающимся способом подвязки огурца в теплицах является вертикальное подвязывание. Для его устройства используются конструктивные элементы теплицы. Если этого не позволяет их прочность, в начале и конце ряда устанавливают высокие (насколько позволяет высота теплицы) и надежные металлические или деревянные опоры, между которыми натягивается прочная веревка, проволока или размещается перекладина.

К этой П-образной конструкции с помощью длинных, мягких веревок свободным узлом подвязывается каждое растение и оставленные боковые побеги.

Особенности опыления

Чтобы получить хороший урожай огурцов в теплице, нужно учесть, что существуют сорта, которые требуют искусственного опыления (пчелоопыляемые) и самоопыляемые (партенокарпики). Пчелоопыляемые сорта отличаются более высокой урожайностью, скороспелостью и умеренными требованиями к освещенности. Если нет возможности содержать в теплице пчел или шмелей, то нужно выбрать самоопыляемые сорта.

Борьба с болезнями и вредителями

В условиях закрытого пространства, особенно при плохом проветривании, повышенной влажности и перепадах температур, создаются благоприятные условия для развития различных заболеваний: бактериальных, грибковых, вирусных. Бороться с ними не просто, поэтому основное внимание необходимо уделять профилактике:

  • обеззараживать конструкции, почву, своевременно удалять сорняки, отплодоносившие и больные растения,
  • использовать устойчивые сорта и протравливать семена,
  • проветривать помещение и поддерживать оптимальное соотношение температуры и влажности.

Для обеззараживания используют шашки «Фас», «Климат», препараты «Актеллик 2», «Байлетон», «Фармайод-3».

Сбор урожая

В период активного плодоношения огурцы нужно снимать каждые 2 дня. Одновременно удаляют травмированные и уродливые завязи. Сбор плодов проводят рано утром или вечером. Работу выполняют аккуратно, не дергая растение, оставляя на месте плодоножку.

Условия выращивания пучковых сортов огурцов

В настоящее время отдается предпочтение выращиванию пучковых сортов огурцов, которые являются мелкоплодными и формируют в каждом узле по несколько завязей. Количество завязей на одном кусте может достигать 500 штук, отличаются они высокой урожайностью, отличными вкусовыми и товарными качествами.

Чтобы растения смогли обеспечить питанием и сформировать товарные зеленцы, необходимо поддерживать высокий уровень агротехники.

Чтобы выращивание в теплице приносило моральное удовлетворение и достойный результат, важно на всех этапах развития строго выполнять агротехнические мероприятия и проводить профилактику развития заболеваний.

Необходимое оборудование

Один из важных вопросов для огородника — выбор теплицы и ее расположения. Теплицу выбирают так, чтобы она была вместительной по размеру и обеспечивала овощами всю семью. Оптимальным считается соотношение объема к площади как 2:1. Высота в теплице должна быть в среднем равна 2 метрам (к центру больше, по бокам меньше). По коньку в среднем высота 2,5 метра.

Меньшая высота нежелательна, поскольку плети огурцов за сезон вырастают больше до 3-3,5 метров. А выше делать нецелесообразно, так как воздух будет медленнее прогреваться. В теплице должна быть предусмотрена система проветривания. Идеально, если она будет автоматической.

Теплицу располагают на ровной поверхности или с небольшим уклоном на юг. Таково же направление теплицы: с севера на юг, для лучшего освещения растений. В теплице ставят емкость для того, чтобы поливать огурцы только теплой водой.

Выбор сорта для закрытого грунта

Для закрытого грунта подходят самоопыляемые или партенокапические сорта огурцов. И тем, и другим не нужны пчелы. Растения завязывают плод в условиях закрытого грунта без внешнего вмешательства. Но сам процесс образования завязей происходит по-разному.

Самоопыляемые — это такие огурцы, у которых опыление происходит в результате того, что пыльца переносится с тычинок на пестик внутри одного цветка. В этом случае у растения нет женских и мужских цветов, соответственно, нет и пустоцветов.

Партенокапические переводятся как «девственные», то есть огурец завязывается без опыления. Во взрослом возрасте партенокапические плоды всегда выделяются своим внешним видом. У них практически отсутствуют семена. А если они и есть, то совсем крохотные, в зачаточном состоянии.

Среди самоопыляемых есть сорта и гибриды. Сорт отличается от гибрида тем, что это достаточно устойчивая форма, которая передает свои основные качества через семена. Если купить один раз сорт какого-либо огурца, то можно сажать его из года в год, собирая семена самостоятельно. Его сортовые признаки при этом сохранятся.

В настоящее время больше распространены гибриды, они обозначаются в названиях как F1. Такие огурцы не передают через семена свои качества, поэтому огородникам приходится покупать их каждый год. Если этого не сделать, то во втором поколении происходит расщепление, и неизвестно какие именно признаки проявятся в результате.

Рассмотрим несколько популярных сортов и гибридов для теплиц и парников:

  • Адам F1. Голландский самоопыляемый высокоурожайный гибрид. Ценится за то, что очень рано завязывает плоды. Всего через полтора месяца можно начинать собирать урожай. Вторым несомненным плюсом является растянутый период плодоношения. Огурцы расположены по 5-7 вместе. При недостаточном уходе в узле завязывается 2-4 плода. Огурчики вырастают не только красивыми с виду: темные, небольшие, с мелкими шипами. Они вкусны как в заготовках, так и в свежем виде.

  • Зятек F1. Очень популярный партенокапический гибрид. Его любят за скороспелость, первые плоды появляются уже на 40 день. Еще ценится букетное расположение завязей. Огурцы этого гибрида корнишонного типа, форма цилиндрическая. Они не вырастают большими, рост останавливается на 14-16 см. Плоды этого сорта вкусные и урожайные.

  • Всем на зависть F1. Несмотря на то, что появился этот гибрид сравнительно недавно, он уже успел стать популярным среди огородников из-за суперурожайности и пучкового расположения плодов. Плети у сорта мощные. Они развиваются вплоть до морозов и дают прекрасный урожай на боковых побегах. Тонкая кожица дает возможность использовать эти плоды как в свежем виде, так и в засолке.

  • Сытый папа F1. Один из салатных видов для закрытого грунта. Длинные, ровные, цилиндрические плоды подходят для салата и потребления в свежем виде. Для цельноплодного консервирования этот сорт не годится, а вот при приготовлении лечо и других заготовок, где нужны резаные плоды, в самый раз. Так же, как и предыдущие, сорт с пучковым расположением завязей, скороспелый и устойчивый к болезням.

  • Эколь F1. Один из новых, очень удачных партенокапических гибридов. Этот огурец подходит тем, кто консервирует пикули (зеленцы 3-6 см). Именно поэтому его можно срывать уже через 35-38 дней после появления первых всходов. Зеленцы у Эколь ровные, цилиндрические, растут пучками. Их собирают каждый день, чтобы не перерастали.

  • Китайский холодоустойчивый F1. Из популярной серии длинных и сладких огурцов. Он подходит для выращивания в теплицах, где его проще подвязать. Плети у него мощные, растет быстро. Сами плоды достигают полуметра в длину. Ровные и вкусные огурцы можно использовать в салате или заготавливать на зиму резаные дольки.

Надписи на пакетиках с огурцами «Партенокапические (самоопыляемые)» неправильные. Сорт или гибрид может быть или таким, или другим. Чаще всего речь идет именно о партенокапиках.

Подготовка почвы

Подготовительный процесс посадки начинается с почвы. Если вы будете выращивать огурцы через рассаду, то для начала нужно приготовить или купить специальную смесь, в которой вы будете сажать семена.

Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву, значит для посева семян нужна такая же. Почва должна быть не только легкой, но и влагоудерживающей, что очень важно для огурцов, любителей «попить». Именно поэтому торф из состава лучше исключить или использовать его в небольших количествах. Магазинная земля, которая чаще всего в своем составе имеет много торфа, в домашних условиях начинает быстро сохнуть.

Следите за кислотностью, именно торф имеет кислую реакцию. Для того, чтобы огурцы нормально развивались, уровень рH должен быть примерно 6,5-7.

Состав субстрата для рассады огурцов:

  • дерновая земля — 3 части,
  • перегной или полностью вызревший компост — 2 части,
  • песок — 1 часть.

Эту смесь нужно обязательно просеять, чтобы не было крупных частей. Смесь можно прокалить в духовке 10-20 минут или проморозить. Лучше всего готовить смесь заранее, осенью и сложить ее в мешок. Мешок поместить на балкон, чтобы убить болезнетворные микробы. Перед посевом добавить на ведро смеси литр вермикулита для рыхлости, стакан золы и 2 столовые ложки суперфосфата.

Правильно готовим семена к посеву

Раньше перед проращиванием огородники выполняли такую процедуру, как прогревание семян. Это длительное нагревание сухих семян у отопительных приборов при температуре 30-35 градусов.

Такие мероприятия положительно сказываются на увеличении образования женских цветов у всех тыквенных.

При подготовке самоопыляемых и партенокапических гибридов к посеву, семена не нужно прогревать, так как проблемы образования пустоцветов у них нет.

Сейчас часто продаются семена, которые уже обработаны тирамом. Информация содержится на упаковке. Семена при этом окрашиваются в ядовито-зеленый цвет как предупреждение о токсичности нанесенного вещества. Тирам — это фунгицид, который используется против комплекса болезней. Такие семена не замачиваются и не проращиваются.

Если у вас обычные семена, то их нужно обработать каким-либо фунгицидом или насыщенным раствором марганцовки. Когда сортов много, нужно разложить их в марлевые мешочки и поместить на 15-20 минут в приготовленный раствор.

После этого необходимо промыть семена и приступать к проращиванию. Проращивание не влияет на урожайность, но позволяет избежать посадки пустых семян.

Перед проращиванием семена нужно поместить на несколько часов или на ночь в небольшое количество воды для набухания. Вода должна немного покрывать семена, чтобы они не «задохнулись». Закаливать огурцы не нужно, потому что у них отсутствует ген хладоустойчивости.

Преимущества рассадного способа:

  • позволяет получить результат раньше, чем при посеве семенами,
  • растение подрастет и окрепнет в комфортных для себя условиях,
  • возможна сортировка: видно, какие из растений развиваются лучше, а какие похуже,
  • некоторые семена сразу не прорастают или замирают во время роста рассады.

За растениями одинаковой высоты будет проще ухаживать. Остальные можно посадить в угол, чтобы однотипные растения росли в одном месте. Такие меры позволят получить ранний и дружный урожай.

Выращивание рассады

Для того, чтобы выращивание рассады стало преимуществом, нужно постараться правильно это сделать. Готовые к посадке огурцы должны быть не переросшие, крепкие, без признаков болезней. Идеальный вариант — 3-4 листа.

Для посева берут сразу отдельные стаканчики, чтобы корневая система правильно сформировалась. Если нет такой возможности, то в ванночки сажают семена на расстоянии 5-10 см друг от друга. Семена должны быть правильно подготовленные и проросшие. Росточки небольшие, так называемые «клювики», чтобы не сломать.

Перед посадкой лунку, в которую кладут семечко, проливают горячей водой со слабым раствором марганцовки. Сверху семя огурца присыпают рыхлой землей слоем 2 см.

Если есть возможность, прикройте емкость с огурцами влажной ветошью или полиэтиленовым пакетом на 1-3 дня, пока не появятся сеянцы.

Подготовка грунта в теплице

Огурцы очень любят рыхлую и плодородную почву. Именно такими являются плодородные суглинки. Глина для них слишком тяжела, в ней отсутствует воздухопроницаемость. Песок рыхлый, но он не держит воду, а без нее огурцы не вырастут. В крайнем случае подойдут супеси, в которые можно добавить немного тяжелой глинистой земли, чтобы уравновесить состав.

В теплице нужно подготовить почву заранее. Можно сразу после уборки овощей посадить сидераты, а перед морозами перекопать вместе с ними. Самым удачным вариантом будет листовая горчица. Она продезинфицирует почву и обогатит ее ценными микроэлементами.

С наступлением зимы нужно закидать снег в теплицу, чтобы весной влага насытила почву. После того, как весь снег растает, землю в теплице перекапывают. Лунки перед высаживанием рассады подготовить нужно заранее. Идеальный вариант — это теплые гряды, потому что огурец очень теплолюбивая культура.

Их можно сделать как с осени, так и весной. Если такой возможности нет, то в приготовленные борозды или лунки закладывают перегной или компост, смешанный с золой и двойным суперфосфатом: на одно ведро полстакана суперфосфата и литр золы. Затем присыпают на 10-20 см рыхлой почвой.

Если вы осенью или весной меняете грунт в теплице, то следует учесть, что брать почву нужно с тех участков, где накануне выращивались овощи, у которых нет с огурцами общих заболеваний: капуста, лук, морковь, перец или картофель.

Высадка рассады

Рассаду высаживают в грунт, когда температура почвы достигнет 15оС. Это очень важный момент. Температура воздуха в теплице имеет значение, но второстепенное. Хотя любое укрытие для выращивания огурцов должно быть снабжено термометром.

Огурцы любят тепло, особенно им важна температура почвы. Для объективности нужно производить замеры с утра. Опытные огородники прикрывают место, где будет измеряться температура, доской или фанерой, чтобы место не прогревалось солнцем.

Под укрытие помещается термометр на глубину примерно 20 см и оставляется на 15-30 минут. Так вы получаете достаточно объективный результат. Для того, чтобы почва нагрелась быстрее, ее можно укрыть полиэтиленовой пленкой, а также сделать теплую гряду.

Но она начинает работать только при определенной температуре, поэтому предварительно нужно пролить ее горячей водой, а после этого укрыть пленкой. Чтобы активировать биотопливо в холодные дни, придется делать так несколько раз перед началом сезона.

Высаживаем рассаду так. В начале делаем углубление в уже заправленной удобрениями лунке на величину корневой системы огурца. Расстояние между будущими растениями оставляем около 40-60 см. Затем нужно пролить теплой водой с добавлением слабого раствора марганцовки для дезинфекции.

Рассаду необходимо заглубить до семядольных листьев или первого настоящего. Почва вокруг немного уплотняется, а вокруг можно присыпать сухой землей.

Можно дополнительно замульчировать гряды с огурцами для сохранения тепла в почве.

Оптимальные условия для роста огурцов

Огурцы и помидоры не зря сажают по отдельности. Хотя некоторые умудряются получать неплохие результаты, выращивая их вместе. Огурцам для роста и хорошего урожая нужны особенные условия: свет, тепло, влажность, полив и другие. Условия выращивания огурцов почти такие же как у всех тыквенных.

Огурец очень отзывчивая на поливы культура. Он должен быть регулярным, без этого урожай не будет хорошим. В засушливые годы его вообще может не быть, поскольку вода моментально поглощается почвой. Поливать в теплице или парнике нужно часто, нельзя допускать увядания листьев.

Эта особенность связана со строением корневой системы огурца. Она расположена близко к поверхности почвы, поэтому у растения нет возможности брать воду с глубины, так как это делают, например, томаты. Состояние растения зависит от того, как часто вы его поливаете. В жаркую погоду при образовании плодов это нужно делать каждый день.

Огурцам рекомендован полив методом дождевания. При таком способе вода выливается мелкими каплями, частично испаряясь. Таким образом повышается влажность воздуха в теплице, что очень важно для огурца. Земля пропитывается водой постепенно, что дает возможность корням лучше впитать влагу.

Расход воды на 1 м2 приблизительно равен 15-25 литрам в день или через день, в зависимости от погоды. При образовании плодов расход воды увеличивается и составляет 20-30 литров.

Нельзя поливать огурцы холодной водой. Раньше говорили, что плоды становятся от этого горькими. Сейчас плоды генетически сладкие, но холодная вода нежелательна для полива, потому что это увеличивает вероятность заболевания растений.

Нельзя забывать и про подкормки. Рост огурцов стремительный, урожаи современные гибриды дают очень высокие. Чтобы растение смогло их «прокормить», необходимо вносить удобрения 1-2 раза в месяц, буквально с первых дней.

Удобрения бывают органические и минеральные. Органические — это природные удобрения. К ним относятся навоз, зеленое удобрение из травы, зола, куриный помет. При выращивании рассады из перечисленных удобрений используется только зола при приготовлении субстрата для посева семян.

Перед высадкой в грунт рассаду подкармливают 1-2 раза минеральными удобрениями. Преимущество отдается азотным или комплексным с преобладанием азота, потому что сначала растение должно нарастить зеленую массу и окрепнуть.

После высадки в грунт огурцы не подкармливают 2 недели до тех пор, пока растение окончательно не приживется. К тому же в лунках обычно бывает достаточно питания. После этого нужно начать «кормить» зеленым удобрением, раствором коровяка, куриного помета и золы. С начала цветения добавляют калийные удобрения.

Световой режим

Время вступления в плодоношение, а также урожайность огурцов зависит от интенсивности света и продолжительности светового дня. Второе больше влияет на рост растений. Огурцы — растения короткого светового дня, поэтому для полноценного развития им нужно 10-12 часовой день. В период выращивания рассады — это не менее важно. Если света не хватает, то создают условия 10-часового светового дня при помощи искусственного освещения.

Температура

Огурец — культура очень теплолюбивая. Если на улице холодно, нельзя ждать хороших урожаев. К тому же растения будут ослаблены, что скажется на повышении заболеваемости. В теплице должна поддерживаться средняя температура 17оС. Но в первое время после посева температура должна составлять 25-28 градусов.

Вот почему сначала огурцы лучше выращивать дома. Сильные похолодания отрицательно сказываются на росте. Но и слишком высокие температуры вредны огурцу.

Если в жаркие дни температура в теплице будет выше 30С, то нужно проветривать и опрыскивать растение, чтобы снизить температуру.

У огурца повышенная потребность во влажности воздуха. Для огурцов эта норма составляет 85-95%. Если сравнить с перцами, то разница очень большая. У перцев потребность во влажности 60-65 %. При низкой влажности процесс опыления и завязывания плодов существенно снижается.

Из тепличных культур огурец, пожалуй, самая требовательная к влажности культура.

Проветривание

На первых порах, когда рассада огурцов еще маленькая, проветривать помещения, где она растет, нужно очень осторожно. Сквозняки огурцы не переносят совсем. А в теплице нужно обязательно проветривать, особенно, когда столбик термометра поднимается выше 30С.

Форточки открывают только с одной стороны, чтобы не было сквозняков.

Прищипывание

Прищипывают плети огурца следующим образом:

  • первые 40-50 см — «ослепляют» побеги полностью,
  • следующие 40-50 см прищипывают над первым листом,
  • следующие 40-50 см над вторым,
  • затем 40-50 см над третьим,
  • и так далее.

Некоторые огородники для экономии сил растения обрывают усы. С этой же целью оставляют не все завязи, некоторые удаляют. Если замечено, что при пучковом образовании плодов некоторым не хватает питания и они начинают сохнуть, то в пазухах оставляют по одному плоду. Полив и подкормки в этом случае увеличивают.

Получается такая «елочка» наоборот. В конце роста, под крышей растения завязывают плоды уже свободно. Некоторые прищипывают плеть под крышей, чтобы она не тратила силы на рост. Весь потенциал расходуется на образование плодов.

Замечено, что без прищипки урожай значительно снижается.

Пасынкование

Пасынкование на огурцах уместно только в том случае, когда пасынки удаляют в начале роста, на полметра над поверхностью почвы. Выше этого делать не нужно, так как большие много завязей находится именно на боковых побегах. Смысл пасынкования в том, что силы растения высвобождаются на дальнейший рост и развитие.

Для этой процедуры осторожно отгибают лист и тряпочкой или ножам удаляют побег. В дальнейшем листья внизу плети подсыхают и основной стебель оголяется. На нем находится множество зачатков корней. Если уложить стебель кольцом, то очень быстро на этом месте начнут расти корни и у огурца появится дополнительное питание.

Болезни и вредители

Для роста огурцов нужен влажный и теплый микроклимат. Но именно такая среда способствует размножению болезнетворных бактерий и микроорганизмов. А это может стать причиной возникновения целого ряда заболеваний.

Для профилактики теплицу весной тщательно моют, используя различные неагрессивные моющие средства. Например, можно воспользоваться хозяйственным мылом. Для дополнительной дезинфекции в парнике или теплице употребляют серную шашку.

Она успешно борется с грибковыми болезнями и плесенью.

Перед использованием в теплице тщательно закрывают не только форточки и двери, но и щели. Дым от серной шашки может проникнуть даже туда, куда не могут проникнуть другие средства. А для того, чтобы не принести болезни вместе с почвой, ее берут для теплицы только там, где 3-4 года не росли тыквенные культуры. Дополнительно можно пролить почву слабым раствором медного купороса.

Огурцы не являются слишком требовательной культурой. Они хорошо растут в закрытом грунте при условии соблюдения основных правил посадки, полива, подкормки. При хорошем уходе на дачных участках можно собирать от 5 и больше килограммов огурцов с метра квадратного. Учитывая, что большинство плодов срываются в состоянии корнишона, это неплохой результат.

Формирование (Правильное) огурцов в теплице: схемы

Главная задача формирования заключается в получении максимального урожая за счёт управления темпами роста вегетативной и генеративной сферой растения. Оптимальное формирование позволяет перераспределять питание по органам растения, рационально использовать объём теплицы, создавать более благоприятный режим освещённости и влажности.

Прежде чем начать формирование растение подкручивают вокруг шпагата. Вначале шпагат свободным узлом завязывают на шпалерной проволоке, затем второй конец его на высоте 20-30 см от поверхности почвы свободной петлёй закрепляют на растении. Часто при подвязке допускаются ошибки, которые в последующем наносят вред растениям. Основные из них: крепление растений к сильно натянутому шпагату, что при колебании шпалерной проволоки может привести к повреждению корневой системы вплоть до вырывания её из почвы, недостаточный размер петли при подвязке растения - по мере утолщения стебля шпагат будет врезаться в него, что приводит к снижению поступления продуктов ассимиляции к корневой системе и её ослаблению вплоть до отмирания.

В первый период после посадки рассады, необходимо сформировать корневую систему и создать условия для вегетативного роста. Поэтому при подкручивании в нижних 3-х узлах удаляют все завязи и побеги. Из-за низких температур отдельные растения могут «завершковаться» и остановиться в росте. Чтобы создать вегетативных рост у таких растений завязи из пазух листьев удаляют до точки роста. В нижнем ярусе побеги прищипывают на 1 лист и оставляют один плод, в узлах среднего яруса- на 2 листа, а в верхнем ярусе 3 листа. Верхушку растения осторожно обкручивают вокруг шпалеры-проволоки на расстоянии 40 см, опускают вниз и прищипывают на расстоянии 15-20 см. от шпалеры. Из верхних узлов основной плети опускают два побега. (Рис. 2) Необходимо при подвязывании все вершины располагать в одном направлении, а на параллельной шпалере в обратном.

Подготовка к посеву

На данном этапе сначала необходимо произвести калибровку семян. Далее осуществляется их обеззараживание. Для этого их помещают на половину суток в тряпочку, которую нужно смочить в водном растворе медного купороса, борной кислоты и нитрофоски (на 1 л добавляют щепотку медного купороса и борной кислоты, а также1 ч. л. нитрофоски).

После этого семена споласкивают обычной водой и помещают их в холодильник для закаливания. Предварительно семена размещают между слоями марли, которую в процессе необходимо постоянно увлажнять. Данную процедуру проводят в течение недели при нулевой температуре.

Посев и выращивание семян

В отапливаемых теплицах высеивать семена огурцов можно в любой период, так как там несложно установить температурный режим в 23-25 градусов, который нужен для их проращивания. А вот если конструкция неотапливаемая, тогда семена придется высеивать дома. Лучше это делать в первой половине апреля, чтобы уже к середине мая высадить готовую рассаду в теплицу.

Обратите внимание! После того как появятся первые ростки, дневная температура в помещение должна быть понижена до 15-18 градусов а ночная – до 12 градусов.

Фото пророщенных огуречных семян.

Для высевания семян лучше использовать невысокие емкости: горшочки, пластиковые стаканчики и так далее. Каждое из них высаживается в отдельную емкость и углубляется в почву на 2 см. Полив сеянцев производится через каждые 2 суток, периодически подкармливая их при помощи раствора коровяка (пропорция 1:6).

Грунт для огурцов

Когда в парнике до посадки огурцов уже был собран урожай какой-либо другой культуры, тогда грунт необходимо будет обеззаразить горячим раствором марганцовки и заново его удобрить. Также понадобится обработать непосредственно и внутреннюю часть самой конструкции раствором хлорной извести.

Если обратить внимание на советы по выращиванию огурцов в теплице, которые дают опытные фермеры, то лучшую почву для огурцов можно получить при помощи смешивания перегноя и дерновой земли. Также с успехом используется и смесь на основе торфа, в который добавляется перегной и полевая почва. Соотношение следующее: торфа берется 50%, перегноя нужно 30%, а полевого грунта добавляется 20%.

Совет! Для того чтобы повысить рентабельность выращивания огурцов в теплице, зачастую используется опилочный субстрат. Его готовят в следующей пропорции: на 50% опилок из хвойных пород дерева берется 50% полевой почвы.

Грядки под огурцы

Устройство теплой грядки под огурцы.

Существуют разные способы выращивания огурцов в теплице. К примеру, в северных регионах с холодным климатом лучше применять методику выращивания огурцов на «теплых грядках». Для их изготовления применяется либо конский, либо коровий навоз, который также служит и подкормом для растений.

Если достать навоз не имеется возможности, тогда можно заменить его компостом. Для него могут быть использованы опилки, прошлогодняя листва или ботва и другие органические материалы.

Причем, для ускорения переработки органики, зачастую в компост добавляют особые препараты, которые сейчас можно приобрести в любом специализированном магазине. Цена на них достаточно низкая, поэтому экономить на этом не имеет смысла, так как это существенно помогает работе фермера.

Грядки под огурцы формируют таким образом, чтобы интервал между ними составлял от 60 до 70 см. Они должны иметь высоту от 15 до 20 см, а ширину – примерно 60 см. Лучше, если их ориентация будет располагаться с севера на юг. Это повысит устойчивость огурцов к болезням.

Высадка огуречной рассады на основное место

Схема-пример высадки огуречной рассады.

Сажать рассаду можно при следующих условиях:

  • если растения прошли закалку,
  • если на растение имеется 4 листочка (25-ти дневную).

В зимних теплицах она обычно высаживается в начальных числах февраля, а в весенних с наличием теплых грядок без системы обогрева – примерно с 20 по 25 апреля, с биотопливом и обогревом – с первых чисел по 5 апреля. А вот в простых конструкциях с пленочным покрытием на одном естественном обогреве рассаду сажать можно не раньше начальных чисел мая.

Непосредственно перед самой высадкой нужно произвести увлажнительный полив грунта. Кубики с рассадой заглубляются в грунтовую смесь на одну треть высоты таким образом, чтобы их верхняя кромка слегка возвышался над поверхностью грядок. Для этого предварительно делаются лунки глубиной около 10-11 см.

При высадке рассады на основное место очень важно следить за тем, чтобы грунт не закрывал подсемядольное колено. Интервал между саженцами огурцов не должно быть более 40 см и менее 50 см. В завершение нужно произвести мульчирование почвы торфом. Достаточно, если его слой будет небольшим – 3-4 см.

Подкормка и полив

Таблица доз удобрений для подкорма огурцов.

Для того чтобы добиться хорошей урожайности, следует осуществлять подкорм огурцов. Эта процедура делится на типы. Так, существуют внекорневые и корневые подкормки. В этих целях используются как минеральные, так и органические удобрения. При культивировании огурцов очень хорошо себя зарекомендовал коровяк. Внекорневой способ подкорма применяется в основном для ослабленных растений, у которых понижена активность корневой системы.

Также такой метод способствует улучшению качества огурцов и оказывает положительное влияние на устойчивость огурцов к неблагоприятным условиям. Корневой метод применяется тогда, когда грунт имеет достаточную плодородность. Обычно достаточно двух таких подкормок.

Первая осуществляется в фазе 3-го настоящего листочка, а вторая – в период вегетации. Поливают огурцы каждые 2 сутки. Если погода слишком жаркая и солнечная, тогда теплицу обязательно следует хорошо проветривать. Для огурцов оптимальным дневным температурным режимом является показатель 26-27 градусов, а в ночное время – от 18 до 20 градусов.

Формирование и подвязка

Схема подвязки огурцов.

На 3-4 сутки после посадки рассады, следует произвести подвязку растений к шпалере, которая будет служить опорой. Вдоль каждой грядки в 3 ряда натягивается проволока. Первый ряд должен быть на высоте 20 см, второй – на 60-80 см, а третий – на 150 -180 см от земли. К ним с помощью шпагата будут подвязываться огуречные плети.

Формирование огурцов является важной процедурой для хорошего показателя урожайности. Ее проводят в зависимости от особенностей сорта или гибрида. Также большое значение имеет и состояние самого растения.

Схема огуречной грядки со шпалерой.

При формировании огурцов специалисты рекомендуют применять следующие способы:

  1. Если огурцы выращиваются в теплице на шпалерах, то главный побег прищипывать не нужно. По мере его роста, растение аккуратно следует перегнуть через верхний ряд проволоки и опустить вниз. Боковые побеги следует прищипывать по следующим правилам: нижние – над 2, средние — над 3, а верхние — над 4 завязью.
  2. Второй метод формирования огурцов применяется, если стебель перерастет шпалеру. Тогда его верхушка перегибается через проволоку и закручивается на один оборот. Точку роста сначала следует прищипывать за четвертым листом, а затем подвязать. Непосредственно за шпалерой побег, который располагается в пазухе листа, нужно удалить, а остальные побеги следует равномерно распределить по опоре. После этого их прищипывают на расстоянии каждых 50 см. Когда начнется массовое плодоношение побеги, которые выходят в междурядья, также необходимо прищипывать и направить их вниз.

Схема формирования огурцов.

Обратите внимание! Для того чтобы растения быстрее заживали, данную процедуру нужно проводить при низких показателях влажности воздуха. Также нельзя одновременно удалять больные листья и прищипывать молодые побеги, иначе это приведет к распространению инфекции.

Заключение

Конечно, все о выращивании огурцов в теплице написать в одной статье невозможно, поэтому данная инструкция является лишь кратким руководством. Если вы хотите получить еще больше информации о культивировании огурцов, тогда рекомендуем посмотреть видео в этой статье, которое поможет даже начинающему садоводу точнее понять всю технологию выращивания этого полезного, сочного и вкусного овоща.

Кстати, промышленное выращивание огурцов в теплице происходит почти таким же образом, как изложено выше. Если вы планируете построить на данном аграрном деле бизнес, тогда сначала следует попробовать с малого. После того как получится собрать, пусть небольшой, но качественный урожай с высаженных растений, с каждым сезоном можно увеличивать обороты.

Сорта, рекомендованные для тепличного выращивания

Первый этап – подбор сортов или гибридов. Для выращивания в теплице рекомендовано выбирать холодоустойчивые огурцы, которые легко переносят перепады температур. Самыми распространёнными являются:

  1. Шедрик – даёт отличный урожай (до 25 кг с квадратного метра) и может расти в любое время года.
  2. Кураж – раннеспелый сорт. Урожайность до 30 кг с квадратного метра грунта. Обладает высокими вкусовыми характеристиками.
  3. Кадет – отличается обильной корневой системой и способностью расти в тени. Устойчив ко многим возбудителям.
  4. Шарж – приносит плоды уже через 30-40 дней с момента высадки.
  5. Бобрик – нереально холодоустойчивый гибрид. Рекомендован для роста в зимний период.
  6. Матрица – очень популярный гибрид, который имеет средние размеры и высокую резистентность к паразитам.

Сорт огурцов «Кадет»

Подготовка семян

К посеву подойдут только крупные семена. Для начала нужно провести их обогрев, продержав при температуре 22-26 градусов в течение 1 месяца (около батарей, в специализированных сушилках).

После следует провести обработку противомикробными средствами. Отлично подойдёт раствор перманганата калия, для приготовления которого 1 г. кристалликов разбавляется в 500 мл воды. Семена окунаются на 20-25 минут, затем промываются под чистой водой. После дезинфекции их следует убрать в марлевые мешки и погрузить в питательную жидкость (1 л воды, 1 ч.л. золы дерева или нитрофоски) на пол дня. Затем будущие огурцы вновь промываются под водой и укладываются в тёплое помещение до набухания.

Замачивание в марганцовке

Нужно контролировать, чтобы семена не проросли, а лишь слегка наклюнулись!

После всех процедур зародыши помещаются в холодильник на 24 часа. Температура должна быть около 1-3 градусов. Если семена гибридные или приобретались в специализированных магазинах упакованными в пакеты, то обработка не требуется.

Метод компостных грядок

В случае, если невозможно найти свежий навоз, можно использовать компост – смесь из деревопродуктов, листвы, ботвы, стружки и прочих материалов органического происхождения. Принцип создания компостной грядки следующий. Следует добавить в почву органические вещества. Сверху засыпать 15-20 сантиметровым слоем грунт, а затем добавить 5-7 см опилок.

Внешний вид компоста

Важно! Недостаток метода – более низкая температура в теплице, а значит способ подойдёт для садоводов из тёплых регионов страны. В северных городах при данном способе подготовке почвы сажать огурцы можно только с началом весны.

Посадка семян

В грунте делаются ямки для посадки, глубиной около 10 см. При недостаточном внесении удобрений на предыдущих этапах следует добавить в каждую лунку 5 грамм суперфосфата и 2 ч.л. золы. Удобрения перемешиваются с землёй и поливаются тёплой водой.

Важно! Огурцы, которые росли в специализированных горшочках или питательных кубиках высаживаются вместе с ними.

Производя высадку, нужно следить, чтобы край горшочка был на уровне почвы. Идеальное время – вторая половина пасмурного дня. Температура почвы в момент заселения растения должна быть не ниже 16, а воздуха – не ниже 18 градусов.

Схема посадки напрямую зависит от конструктивных особенностей теплицы. Например, если ширина каркаса около 3-4 метров, то огурцы высаживаются в 2 ряда, оставляя порядка 0,8-1,2 метров для прохода. Между рядами дистанция должна быть около 80-90 см, а расстояние между будущими кустиками – порядка 0,4-0,5 метра.

Нельзя сажать растения близко к стенкам теплицы. Нужно соблюдать расстояние 50-55 см. Для лучшего освещения и воздухообмена огурцы следует располагать в шахматном порядке.

Один из вариантов посадки

Уход за огурцами

Растения требуют тщательного ухода, включающего:

  • своевременную подвязку,
  • подкормку,
  • полив,
  • проветривание помещения,
  • правильный сбор урожая.

После посадки на 6-7 день нужно произвести подвязку. Для этого над каждой грядкой на высоте 1.5-1.8 метра натягивают 2 ряда прочной проволоки, соблюдая дистанцию 20 см. Возле каждого ростка нужно воткнуть в землю небольшой колышек и подвязать его к проволоке. Огурцы следует вручную обмотать вокруг «направляющих роста», чтобы были захвачены каждые междоузлия. Это крайне необходимо, иначе огурцы под тяжестью плодов и листьев будут сползать вниз.

Подвязка огурцов в теплице

Важно! Для подвязки лучше использовать синтетический шпагат. Пеньковый быстро обрывается под тяжестью растущих огурцов.

В верхних частях теплицы уровень освещённости значительно выше, следовательно, там будут плоды более высокого качества. Верхушку и боковые побеги следует прищипывать, как только они начнут касаться соседних ростков. Это обеспечит ещё больший приток солнечного света.

Прищипывание верхушки огурцов

Огурцы требуют воды каждые 2-3 дня. Жидкость для полива должна быть комнатной температуры (25 градусов). Расход воды – 3-5 литров на каждый квадратный метр почвы. В пасмурные дни воды нужно меньше – около 2-3 литров. В зимний период поливать следует в утренние часы.

С момента начала цветения и плодоношения расход воды возрастает – до 6-10 литров воды на квадрометр грунта.

Важно! Нельзя поливать растения прохладной водой! Это приводит к болезням и отмиранию завязей.

В период вегетации используются минеральные удобрения. Первое вношение делается на 15 день с момента посадки. Для приготовления питательной смеси в 10 литрах воды растворяется 200 г куриного помёта, 1 ч.л. мочевины.

Вторая подкормка – через 10-14 дней после первой. Для приготовления на 10 литров воды добавляется 500 г коровяка и 1 ч.л. калия сульфата. Расход – до 5-6 литров на 1 м 2 грунта.

С момента начала образования плодов растения нужно удобрить ещё 3 раза с интервалом в 10-15 дней. Состав последних 3 подкормок следующий:

  • 10 л воды,
  • 1 кг коровяка (можно заменить куриным помётом),
  • 1 ч.л. суперфосфата,
  • 1 ч.л. калия сульфата,
  • 1 ч.л. мочевины.

Расход смеси – 5-7 литров на 1 кв. м. почвы.

Использование минеральных удобрений неуклонно вызывает окисление почвы. Для нейтрализации среды обитания огурцов нужно провести 3 подкормки с интервалом 15 дней. В 10 л воды разводится 1 ч.л. мочевины и распрыскивается на всю листву растений.

Подкормки огурцов ускоряют рост плодов, повышают урожайность и способствуют предотвращению развития болезней.

Сбор семян

Семенные огурцы дают возможность получить семена, из которых можно будет выращивать огурцы в последующем. Рекомендуется выбрать самые крупные плоды, не отрывая от ножки опустить к земле и поместить в тень, прикрыв листьями от солнца.

Семенные огурцы нужно выбирать не раньше начала-середины сентября. Зреть такой продукт должен долго – до момента сбора последнего урожая. Когда огурец начинает приобретать коричневый окрас – можно добывать семена.

Процедура сбора семян

Подготовка теплицы к зиме

После последнего сбора урожая теплицу нужно готовить к следующему году. Для этого удаляются все растения и 4-6 сантиметров верхнего слоя грунта (так как в нём содержатся основные вредители). Данный грунт выкладываться на уличные грядки. В отсутствии защиты паразиты не выживают. Землю следует сразу же перекопать и разрыхлить, добавляя попутно раствор медного купороса, для приготовления которого берётся 25 грамм медного купороса, растворённого в 10 литрах воды.

Вскапывание грунта после удаления растений

Мучнистая роса

Это грибковое заболевание. На листья и стеблях образуется белый или рыжеватый налёт в виде пятен. Со временем область поражения увеличивается. Возбудитель активно размножается в прохладную погоду в условиях отсутствия солнечного света. При 18-20 градусах он быстро погибает.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса

Проблема затрагивает листву растения, на которой образуются множественные пятна светло-жёлтого окраса, а сами листья постепенно увядают. Причиной так же является грибок, который активно размножается во влажной среде. Провоцирующие факторы – холодные ветра, отсутствие проветривания, полив холодной водой.

Вирусное заболевание, развивающееся ещё на этапе рассады. Характеризуется светлыми пятнами, которые крайне быстро распространяются по всему растению. Лечению не подлежит.

Фузариозное увядание возникает при развитии грибковой инфекции на фоне высоких температур в теплице (35 градусов и выше). Огурцы начинают быстро терять признаки жизнедеятельности. Листья постепенно становятся морщинистыми, желтеют и отпадают. При отсутствии «скорой помощи» можно потерять весь урожай.

Поражает листья, плоды и петли. Первые признаки визуализируются ещё на молодой рассаде: корневые шейки с множеством коричневых вдавлений. Затем патология быстро поражает стебли, которые ломаются под весом самого растения и плодов и погибают.

Таблица. Болезни огурцов и способы борьбы с ними.

Выбор и подготовка семян

Подготовка семенного материала состоит с калибровки и обеззараживания. Для тепличных условий желательно использовать 2, 3-летние семена – считается, что они дают более крепкие всходы и, соответственно, обеспечивают лучшую урожайность.

Но поскольку семена со временем усыхают и портятся, то в первую очередь нужно отобрать самые качественные. Если визуально определить пустые семена сложно, то можно их на несколько часов замочить в теплой воде.

Через какое-то время здоровые семена опустятся на дно, а слабые и пустые останутся на поверхности, где их будет легче отобрать.

Следующий этап подготовки – обеззараживание. Для этого можно использовать много разных растворов: борной кислоты, марганцовки, медного купороса, древесной золы, минеральных смесей (нитрофоска). Методов обеззараживания также существует несколько.

Проще всего семена просто залить одним из растворов, но можно также завернуть их в марлю, смоченную дезинфицирующим раствором и оставить на 10-12 часов.

Хорош для этих целей сок алоэ или раствор золы, так как оба средства, кроме того, что обладают обеззараживающим свойством, еще и являются природным стимулятором роста.

Технология выращивания

Технология выращивания огурцов в теплице зимой предполагает создание максимально благоприятного микроклимата и выполнение ряда мероприятий по уходу за огурцами. Первое, чему нужно уделить внимание, — это обогрев теплицы.

Для зимнего выращивания нужна стационарная теплица с водяным отоплением. Никакие калориферы или печки зимой использовать не рекомендуется, так как воздух и без того сильно иссушается.

Отапливать теплицу нужно до середины весны, а затем до конца мая нужно включать отопление в ночное время, так как еще возможны ночные заморозки.

Зимой растения нуждаются в дополнительном освещении, поэтому теплица должна быть оборудована качественными осветительными приборами.

Для этих целей придуманы специальные лампы с красным и синим спектром, имитирующие солнечный свет, но они, к сожалению, потребляют много энергии.

Если для вас это неприемлемо, то стоит ограничиться обычными энергосберегающими длинными лампами по периметру всей теплицы. При выращивании огурцов в больших объемах не будет лишним установить систему орошения.

В качестве минеральной подкормки можно использовать суперфосфат, нитрофоску или другие комплексные смеси, где содержится азот, калий и фосфор. Перекопанный и удобренный участок следует на несколько недель накрыть прозрачной пленкой, чтобы почва и удобрения вступили в контакт.

В теплое время года огурцы в теплицу можно высаживать сразу семенами, но для зимней и осенней посадки нужно выращивать рассаду.

Саженцы на момент пересадки должны иметь возраст не менее 1 месяца, и если вы планируете выращиваемый урожай получать непрерывно, то посев семян нужно проводить каждые 1,5-2 месяца.

Для выращивания рассады можно использовать любые одноразовые емкости, но самыми удобными являются бумажные стаканчики с торфяным субстратом, такую рассаду можно высаживать в грунт вместе со стаканчиком, и тем самым оградить молодые растения от стресса, вызванного приживаемостью на новом месте.

Особенности ухода

Уход за тепличными огурцами состоит из поддержания того микроклимата, который им необходим для нормального развития и плодоношения.

Огурцы влаголюбивы, а поскольку зимой в теплицах преобладает сухой воздух, то поливы должны быть регулярными и обильными. Это не означает, что грядка должна быть мокрой – чрезмерная влажность также вредна для огурцов.

Почва всегда должна находиться в таком состоянии, которое способно обеспечить нормальное испарение и поддержание влажности на уровне 75-80%.

Для огурцов в теплицах важен температурный режим. Для активного цветения и образования завязи средняя суточная температура должна составлять 22-25°C. Следует избегать резких температурных перепадов, особенно в ночное время.

Зимой растения нужно дополнительно подсвечивать. Подкормки вносятся 3-4 раза в течение сезона посредством полива кустов органическими растворами (помет, коровяк).

Минеральные растворы использовать не рекомендуется, так как они способствуют накоплению в плодах нитратов.

Огурцы имеют длинные, расстилающиеся по земле побеги, поэтому установка шпалер в теплицах обязательна. Опора позволяет направлять растение строго вертикально, и тем самым избежать многих проблем с болезнями, уходом и сбором урожая. Подвязку побегов следует проводить регулярно, а если кусты слишком разрастаются, рекомендуется прищипывать верхушки побегов.

Урожайность в теплице

Тепличное выращивание огурцов зимой всегда сопряжено с определенными трудностями, которых в теплое время года нет. Первое, с чем придется столкнуться зимой – это недостаточная увлажненность воздуха и почвы из-за обогрева. Огурцы очень быстро созревают и во время плодоношения забирают много питательных веществ из почвы, которая всегда должна быть влажной.

Если вы хотите, чтобы выращенный урожай вас не разочаровал своим количеством, то придется уделить внимание поливам. Это позволит не только увлажнить грунт, но и повысит влажность воздуха. Если одних поливов для увлажнения воздуха недостаточно, расставляйте в теплице емкости с водой, поливайте пол, опрыскивайте кусты.

Нужно учитывать, что зимой рассада развивается медленнее, поэтому посев семян следует производить заблаговременно.

Если вы планируете выращивать огурцы в декабре или январе, то семена на рассаду нужно высевать в конце сентября, чтобы к началу ноября ее можно было пересадить в теплицу.

При этом необходимо обеспечить дополнительное освещение на расстоянии 50 см от растений. По мере роста огурцов, лампы постепенно нужно поднимать до высоты 1,5 м.

Тепличные сорта огурцов рассчитаны на стабильные условия произрастания, а разница между ночной и дневной температурой зимой часто бывает ощутимой. В идеале температура в теплице ночью должна составлять 15-18°C, но если это невозможно, то следите, чтобы термометр не опускался ниже 10°C. Если будет холоднее, завязи перестанут формироваться, а питание растений через корни будет затруднено.

Зная эти простые правила, вы без труда сможете вырастить домашние огурцы к новогоднему столу или другим зимним праздникам.

Что нужно знать о выращивании огурцов в теплице зимой: руководство

Огурец – это овощная культура, которая произрастает практически на каждом дачном участке. В соответствии со всеми нормами и правилами, высаживать огурцы следует начинать с начала апреля.

В этот период овощеводы способны создать все условия ля культуры. Делают почву горячей и комфортной, а эти моменты невероятно важны для теплолюбивых огурчиков.

Огуречный период заканчивается осенью. Но тем, кому хочется кушать огурчиками на протяжении всего года, в том числе и зимой, приходится приспосабливаться. Так что же нужно для тог, чтобы выращивать огурчики зимой в тепличных условиях?

Можно ли выращивать зимой в теплице?

Выращивать огурцы в зимнее время года в тепличных условиях не только можно, но и нужно. Это дает возможность употреблять свежие овощи на протяжении всего года.

Необходимо лишь помнить о том, что данная культура требует особого ухода. Огурцы невероятно сильно нуждаются в тепле и поливе. Также следует помнить и о том, что кустарник нужно формировать, только так можно получить хороший объем урожая и избавить растение от многих видов вирусных заболеваний.

В зимний период времени огурцы продолжают плодоносить в соответствии со своим типом сорта. Внешняя среда не окажет никакого влияния на развитие и рост растения, если только в теплице будет поддерживаться необходимый температурный режим.

Как вырастить?

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната зимой требует особых знаний от овощевода.

Начинающему дачнику не стоит отказываться от советов и помощи опытных овощеводов. Метод проб и ошибок конечно хорош, но собственный труд и время стоит ценить.

Когда за окном бушует зимняя стужа и след весны давным-давно простыл, порой очень хочется чего-нибудь натурального и свежего. К примеру, неплох в данной ситуации будет весенний витаминный салатик. Особенно, если овощи выращены собственноручно.

Огурчики зимой само собой будут не такими, как выращенные на открытой грядке в теплое время года. Но они будут натуральными и без консервантов.

Огурцы прекрасно растут в теплице зимой при созданных комфортных условиях.

Главное, что у человека, который занимается огурцами есть возможность регулярно получать витамины. Тем более, что в теплице можно растить не только одни огурцы.

Какой должна быть зимняя теплица?

Перед тем, как начать возводить тепличную конструкцию зимнего типа для огурцов, необходимо предварительно определиться с габаритными размерами, S всей конструкции и ее V. Многолетний опыт подтверждает, что в соотношении один к двум, изменение температуры внешней среды теплицы не оказывает особого влияния на температурный режим внутри.

Это соотношение площади конструкции к ее объему является самым оптимальным для благоприятного выращивания огурцов в теплице в холодное время года.

Для сооружения зимних теплиц зачастую используют поликарбонат и стекло, если парник сооружают на юге, в регионах с низким колебанием температур, то можно устроить все при помощи плотной полиэтиленовой пленки.

Выращивание — как бизнес

Если выращивание огурцов в теплице стало для овощевода бизнесом, следует позаботиться о качестве реализуемого продукта. Следует сделать акцент на оборудование и минеральные удобрения.

Также любой овощевод, вне зависимости от цели выращивания должен знать, что высаживать один и тот же на одном и том же участке земли не стоит, потому как уровень урожайности падает и культура начинает сильно болеть. Необходимо комбинировать сорта и не забывать об обязательной подкормке.

Объем урожая и вкусовые качества плодов зависят от методов ухода, от полива, типа подкормки и кислотности почвы. Огурец – это культура весьма прихотливая. Чтобы получить результат – нужно выполнить большой труд. Само собой, ничего не вырастет.

Как обустроить для выращивания теплицу зимой

Климатические условия в средней полосе России не позволяют выращивать огурцы из семян на открытых грядках без дополнительных пленочных укрытий. Эта популярная овощная культура очень требовательна к теплу и свету.

При заморозках до -1 градуса молодые всходы могут легко погибнуть, а при затенении взрослые растения будут плохо плодоносить.

Поэтому выращивание огурцов в теплице – самый популярный и распространенный вариант среди российских овощеводов.

Популярные сорта огурцов

Огурцы в теплице зимой и летом способны давать высокий урожай, если обеспечить для растений подходящие условия. А значит, при наличии обогреваемой теплицы, вы даже в зимние месяцы сможете порадовать своих близких свежими овощами, выращенными без химикатов.

Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать. Наиболее популярны:

  • Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.
  • Урожайны и при этом довольно неприхотливы сорта: Московский тепличный, Заря, Манул, Граната, Сюрприз 66.
  • Особой теневыносливостью и приспособленностью к низкой влажности отличаются сорта: Марфинский, Эстафета, Домашний, НК-мини, Ива, Регата, Рыковский, Российский.

Подробная технология выращивания огурцов в теплице

Для проращивания семян огурцов рекомендуется температура +22+25 градусов. Поэтому, если теплица необогреваемая, пленочного типа, посев семян осуществляют в домашних условиях в первой половине апреля, чтобы пересадить в теплицу уже готовую рассаду к середине мая. В обогреваемых теплицах высевать семена огурцов можно в любое время года.

Подготовка почвы

Огурцы любят плодородные почвы, насыщенные органическими удобрениями. Чтобы выращивание тепличных огурцов принесло хорошие результаты, заранее подготовьте почвенную смесь: перегноя и торфа по 2 части, 1 часть опилок (лучше старых), древесной золы 3 ст.л. и нитрофоски 1 ст.л.

Можно купить готовый почвогрунт с удобрениями. Поверхность грунта разровняйте и рассыпьте сверху минеральные удобрения. Затем покройте поверхность пленкой и оставьте на пару недель, чтобы удобрения впитались.

Это поможет защитить всходы от болезней огурцов, повысит урожай и улучшит вкусовые качества плодов.

Калибровка и обеззараживание семян

Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые.

Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски).

Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.

Выращивание рассады

Рассаду рекомендуется выращивать в маленьких горшочках или пластиковых стаканчиках.

Каждое семечко помещают по одному в горшочек на глубину 2 см, засыпают слоем грунта и накрывают сверху влажной тканью, чтобы верхний слой почвы не пересыхал.

Высевать семена для рассады вы можете 10-15 дней — посадка огурцов в теплице конвейерным способом обеспечит вам непрерывный урожай в течение всего года.

Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне +25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до +15, а ночную до +12 градусов. Поливать рассаду следует раз в 2 дня, периодически подкармливая раствором коровяка (из расчета 1:6). После подкормки обмывайте рассаду чистой теплой водой.

Пересаживание рассады и уход за огурцами

Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.

Днем в теплице следует поддерживать температуру на уровне +25+30 градусов, с обязательным проветриванием в солнечные дни, а ночью – в пределах +15 градусов. При появлении третьего настоящего листа делают первую подкормку удобрениями, вторая подкормка осуществляется в начале цветения.

Во время плодоношения можно подкормить огурцы 4 раза раствором коровяка, либо раствором куриного помета. До цветения рекомендуется поливать огурцы раз в 5 дней, после цветения – через день, но если вы заметите, что листья начали подвядать – это сигнал к срочному поливу.

По мере роста растений их нужно будет аккуратно подвязывать к двум проволокам, натянутым в верхней части теплицы.

Особенности выращивания огурцов в теплицах зимой

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц.

Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября.

Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах.

Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше +10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

Как вырастить огурцы зимой — технология посадки и нюансы ухода в теплице

Многие овощеводы хотят реализовать выращивание огурцов в теплице зимой, но не знают, как это сделать.

Культура огурца родом из тропических районов Индии является нежным влаголюбивым, и особо теплолюбивым растением.

Этот овощ обладает приятными вкусовыми качествами, является диетическим и легко усваиваемым продуктом питания.

Условия роста культуры в закрытом грунте зимой

Опытные овощеводы выращивают культуру зимой в теплицах. Хороший результат зависит от оснащения теплицы, правильной подготовки почвы, выбора семян, своевременному внесению удобрений.

Растения в теплицах не подвергаются заболеванию мучнистой росой. Семена прорастают при температуре 12 градусов, но медленно и редко. При температуре 25–27 градусов дружные всходы появляются на 4–5 день после посева.

Такой режим необходим для роста и развития растений. При понижении температуры задерживает рост, растения болеют или вовсе погибают. Не переносит огурец понижение температуры до 0 градусов.

Интересно знать: плоды огурца содержат серебро.

Наиболее чувствительны к понижению температуры всходы, а вот растения с двумя настоящими листьями значительно устойчивы к холоду. Поэтому, чтобы выращивать огурцы в теплице в зимний период необходимо обеспечить условия для роста, развития, цветения и плодоношения растения.

Конструктивные особенности зимней теплицы

Зимний огород должен обеспечивать благоприятные условия для растений. Основание теплицы, её фундамент делают каменным.

Изнутри фундамент утепляют опилками лиственных или хвойных деревьев, соломой. Нужно заделать стыки сооружения, исключить сквозняки.

Желательно провести дезинфекцию теплицы и термическую стерилизацию грунта. Для обеспечения достаточно высокой температуры, сооружения обустраивают системой отопления.

В маленьких тепличках можно поставить печь-буржуйку. Теплицы большей площади отапливают электрическими, твердотопливными или газовыми котлами.

Важно знать: 10–12 часовой световой день в рассадном периоде ускорит формирование женских цветков.

Проводят по периметру трубы отопления, при необходимости устанавливают радиаторы. Поскольку огурец влаголюбивое растение, капельный полив будет в достаточном количестве доставлять влагу корневой системе растения. Огурец – светолюбивая культура, поэтому обязательно организовать подсветку.

Арсенал овощевода

Для выращивания огурцов особых материалов и инструментов не потребуется. Важно запастись керамзитом для дренажа, навозом, минеральными удобрениями.

Чтобы вырастить рассаду понадобятся рассадные ящики или торфяные горшочки. В зимний период важно сохранить тепло у прикорневой системы растений, для этого используют мульчу.

Обратите внимание: использование подвязочного материала из натуральных материалов способствует развитию болезней.

В теплицах для мульчирования используют хвою, древесную кору, камыш. Для подвязки растений нелишне запастись синтетическим шпагатом и специальными фиксаторами.

Этапы выращивания

Рассаду в зимних теплицах для зимне-весеннего севооборота высаживают до конца декабря.

  • для получения рассады семена выдерживают в слабом растворе марганцовки, обеззараживая их от грибковых заболеваний,
  • а для активизации прорастания их замачивают в растворе органических или минеральных удобрений,
  • проращивать семена удобно в посевных ящиках или торфяных горшочках. Их наполняют влажными, запаренными кипятком опилками. Удобрения в опилки не вносят,
  • рассаду пересаживают в грунт, когда растение имеет 5 и более настоящих листьев,
  • после того как растения приживутся, их подвязывают,
  • когда появятся женские и мужские цветки, пчёлоопыляемые сорта необходимо опылять вручную,
  • сбор урожая осуществляют через два дня, не допуская перерастания плодов.

Выбор семян

От выбора семян для посадки зависит всхожесть, развитие растений, способность противостоять заболеваниям, урожайность.

Рынок насыщен разнообразием семян. Упаковка с посадочным материалом должна содержать:

  • целлофановое окошко для просмотра семян,
  • название страны производителя,
  • название фирмы фасовщика,
  • название культуры,
  • указание гибрида или сорта,
  • маркировку,
  • массу,
  • год урожая,
  • указание периода всхожести,
  • ГОСТ.

Комментарий садовода: семена огурца могут прорасти по истечении 8–10 лет при правильном хранении.

Фольгированные или ламинированные упаковки лучше всех сохраняют свойства посадочного материала. Семена должны быть крупными, наполненными, без пятен и следов плесени. Существуют дражированные семена, они считаются самыми лучшими. Такие семена обработаны фунгицидом, они обеспечивают 100% всхожесть.

Подготовка субстрата

В теплицах огурец выращивают на почве, обогащённой органическими и минеральными удобрениями. При освоении новых теплиц вносят навоз, суперфосфат и сернокислый калий.

Дают этому субстрату отстояться около двух недель. Перед высадкой рассады, во время рыхления почвы добавляют аммиачную селитру. Каждый год проводят мероприятия по улучшению свойств почвы.

Технические моменты и агротехника

Выращивание огурцов зимой в теплице является не только увлекательным занятием для агронома любого уровня, но и неплохим способом подзаработать и даже выстроить собственный бизнес.

Сам процесс не отличается особой сложностью, хотя для создания подходящих условий необходимо приложить определенные усилия по оборудованию тепличного пространства.

При правильном применении теоретических знаний, современных методов и оборудования можно собрать шикарный урожай.

Требования к теплице для круглогодичного выращивания огурцов

В зависимости от климатического района используются теплицы различных конструкций. В любом случае сооружение должно быть отапливаемым и надежно защищенным от воздействия атмосферных осадков. Можно приобрести готовые современные теплицы для эксплуатации зимой или заняться строительством самостоятельно.

Рекомендации по оснащению зимней теплицы

Важно, чтобы теплица хорошо держала тепло и несла минимальные тепловые потери. Поэтому необходимо тщательно продумать конструкцию.

Предпочтение отдают таким типам зимних теплиц:

  • Котлованные – за счет углубления в землю прекрасно сохраняют тепло и практически не имеют энергетических потерь.
  • Теплицы-термосы – благодаря двухслойному покрытию поликарбонатом позволяют поддерживать благоприятный температурный режим с низкими затратами на отопление.
  • Односкатные пристенные – получают много тепла из солнечной энергии, не требуют проведения дополнительных коммуникаций.

В местностях с мягкими зимами и малым количеством осадков для выращивания огурцов можно обойтись стеклом или даже армированной полиэтиленовой пленкой в несколько слоев.

Каким должен быть идеальный участок

Большое значение имеет место расположения теплицы, так как это искусственно обогреваемое сооружение. Для его нормального функционирования необходимы особые условия:

  1. Уклон местности не должен превышать 10° в южном направлении.
  2. Участок должен быть огражден деревьями или другими постройками от холодных ветров с северной стороны.
  3. Желательно размещение на небольшой возвышенности, где не скапливаются атмосферные осадки и достаточное солнечное освещение.
  4. Поблизости нужно иметь источник с водой для полива подходящей температуры.
  5. К постройке должна быть возможность подвести необходимые коммуникации (электричество, отопление).

Немного о системах отопления

Выращивание огурцов в теплице зимой в районах средней полосы и севернее не обойдется без установки системы отопления.

В помещении необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах +18-25°С, а осуществить это за счет даже самой продуманной конструкции и качественного укрывного материала невозможно.

Поэтому, исходя из размеров и типа помещения, а также удаленности отопительных коммуникаций, устанавливают подходящие приборы обогрева.

В большинстве случаев используют автономные системы, такие как электрические котлы, коллекторы, печное отопление.

Последний вариант является самым экономным и простым в исполнении, а при правильной установке дает даже очень высокий КПД. Дополнительно для более равномерного прогрева помещения используют ИК-обогреватели или тепловентиляторы.

Искусственное освещение – необходимый критерий

Без поступления к растениям достаточного количества света невозможно получить хороший урожай. Огурцам в день требуется по крайней мере 14 часов освещения, на что солнышко в короткие зимние дни неспособно.

Светодиодное освещение для закрытого грунта

Хоть они и стоят дороже чем, например, ртутные или люминесцентные, но срок их службы значительно дольше – около 10 лет. К тому же, спектральные характеристики световых волн находятся в благоприятном диапазоне, а получить ожог растению от таких ламп невозможно.

Как обеспечить оптимальное увлажнение

Огурцы – такая культура, которая лучше всего себя чувствует при максимальных показателях влажности воздуха – 75-95%. В тепличных условиях, когда работает отопление, проблематично поддерживать высокое содержание воды в воздухе. Для этого можно периодически разбрызгивать воду пульверизатором, расставить в помещении сосуды с жидкостью, использовать специальные увлажнители.

Зачем нужна система вентиляции

Без проветривания и свободной циркуляции воздуха внутри помещения, особенно при высоком уровне влажности, создаются идеальные условия для развития грибковых и бактериальных заболеваний.

Поэтому продуманная система вентиляции – немаловажное условие для успешного выращивания в теплице огурцов зимой.

Стимулировать циркуляцию воздуха можно 2 способами: естественным путем – через открытые двери или форточки и принудительно – за счет вентиляционных приборов.

В зимние морозы не может быть и речи о проветривании через форточку, это влечет за собой большие потери тепла и резкие падения температуры. Помочь может обычный вентилятор, который необходимо включать 2 раза в сутки на короткие интервалы по 5-10 минут. К тому же, если вы не собираетесь выращивать партенокарпические сорта, вентилирование будет способствовать процессу опыления.

При покупке вентилятора, необходимо обратить внимание на его мощность: для объема воздуха в 10 куб. м будет достаточно мощности до 200 кум. м в час. Слишком мощные приборы в небольшой теплице могут только навредить.

Вентиляторы, оснащенные датчиками влажности и температуры, автоматически включаются и выключаются при изменении заданных показателей.

Способы обеззараживания грунта

Перед использованием почву необходимо очистить от сорных растений (их семян) и продезинфицировать, особенно если ее взяли с огорода или использовали для выращивания других культур.

Самым легким способом является обработка водяным паром, после которой большая часть патогенных микроорганизмов погибает.

Более действенные способы – использование токсических веществ и специальных препаратов, требующие неукоснительного соблюдения инструкции по применению:

  • Медный купорос – 7% водным раствором обрабатывают почву в расчете по 0,5 л на квадратный метр.
  • Формалин – разливают по узким канавам, на некоторое время герметично закрывают теплицу, а затем на протяжении 14 дней оставляют окна открытыми для улетучивания вещества.
  • Магазинные препараты – используют в соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Обработанную почву можно заносить в теплицу через 3-4 недели.

Приготовление почвенной смеси

Предпочтительными грунтами для выращивания зимой огурцов в тепличных условиях являются супеси и суглинки, обогащенные минеральными и органическими компонентами.

Чтобы придать легкость такому субстрату, можно добавить немного песка или хвойных опилок. Идеальная смесь – сочетание дерновой почвы и обычного перегноя.

А можно сделать субстрат для выращивания на основе торфа, для чего в соответствующих пропорциях берутся:

  • торф – 5 частей,
  • компост или перегной – 3 части,
  • огородная почва – 2 части.

Советы по устройству грядок

При формировании грядок необходимо принимать во внимание размеры и расположение теплицы. Самое выгодное их направление – с севера на юг.

Разделение на грядки крупномасштабной теплицы

Грядки следует формировать так, чтобы наилучшим образом распределить пространство и в будущем не испытывать неудобств при уходе за растениями. Сначала землю хорошенько вскапывают, рыхлят, а затем определяются с количеством гряд:

  • Одна грядка по центру удобна в уходе, имеется доступ со всех сторон, но участок используется нерационально.
  • Две грядки, разделенные центральной, боковыми и поперечными дорожками, еще более упрощают уход, но с точки зрения планировки площади неэкономичны.
  • Две боковые широкие грядки с единственной дорожкой по центру достаточно хороши в эксплуатации, площадь используется эффективно.
  • Три грядки – оптимальное решение для широкой теплицы, особенно если грядку по центру сделать большой, а боковые – более узкими.

Количество грядок варьируется в зависимости от размеров и выделенного участка теплицы. Для разметки используются деревянные брусья, которые будут поддерживать форму гряд. Ширина дорожки должна быть не менее 60 см, ее можно выложить камнем, кирпичом, брусчаткой или просто засыпать гравием.

Грамотно выбранные сорта – залог урожая

Закупая семена на рассаду, следует иметь представление о партенокарпических гибридах огурцов. Именно их преимущественно выращивают в теплицах в зимнее время, им не нужно опыление, эти гибриды устойчивы к различного рода заболеваниям:

  • «Изумруд F1»
  • «Мурашка F1»
  • «Блик F1»
  • «Герда F1»
  • «Бурундучок F1»
  • «Романс F1»
  • «Орфей F1» и другие.

Для зимнего выращивания надо выбирать огурцы партенокарпического типа (не требующих опыления)

Единственным недостатком партенокарпических огурцов является не слишком насыщенный вкус и аромат плодов.

Как вырастить здоровую рассаду

Идеальное время для посева огурцов зимой – вторая половина ноября. В теплице их советуют выращивать именно рассадным способом, благодаря которому растения получаются более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, период для получения урожая сокращается. Если используются магазинные семена, нет необходимости в предпосевной подготовке. А собственноручно заготовленные семена следует:

  1. Отсортировать и выбрать неповрежденные и полновесные.
  2. Замочить на несколько дней в воде комнатной температуры с добавлением сока алоэ.
  3. Закалить в течение 2-х суток при температуре 0-2 °С.

После этого, используя небольшие горшочки, контейнеры или торфяные таблетки, производят посев на рассаду. В каждую емкость на глубину не более 2 см заделывают по одному семени, после чего накрывают влажной тканью.

Первую неделю до появления всходов необходимо поддерживать температуру днем около +24-28 °С, а затем можно снизить до +20 °С. Сеянцы не подвергают операции по пикированию из-за плохой приживаемости после пересадки.

В это период также организовывают дополнительное досвечивание, чтобы предотвратить вытягивание побегов. По мере роста придется понемногу досыпать в горшочки почву. Через 3-4 недели, после развития крепких стеблей высотой 10-25 см с насыщенно зелеными листьями и сформировавшейся корневой системой, можно приступать к высадке в грунт.

Передержанная рассада неудобна в высадке и достаточно плохо приживается.

Посадка и последующий уход

Выращивать огурцы в теплице удобно на шпалере, что значительно облегчает уход и снижает риск развития болезней плодов.

Для этого перед посадкой по краям грядки устанавливают столбы, между которыми натягивают проволоку или крепкую леску.

Растения на низкой шпалере до 0,5 м не нуждаются в подвязке, побег просто перекидывают через леску. А длинные побеги на высокой шпалере подвязывают шпагатом.

Перед высадкой рассады на грядках подготавливают лунки глубиной 10-15 см и обильно поливают их. Средняя плотность высадки на 1 кв. м составляет 2-3 растения для сильнорослых и 3-4 растения для компактных сортов. Таким образом существует 2 традиционные схемы посадки для теплицы:

  1. Для сильноплетистых сортов – в одну строку с минимальным расстоянием между рядами 1,0-1,2 м, между растениями – 0,3-0,5 м.
  2. Для компактных гибридов – в две строки с минимальным расстоянием между строками 0,5 между растениями – 0,3 м. Высадка производится в шахматном порядке.

Сразу после посадки растения хорошенько поливают. Торфяные горшочки помещают в лунку таким образом, чтобы края были на уровне с грунтом и заливают 3 л воды в каждую лунку.

Первое время растениям не нужно сильное освещение, достаточно не менее 12 часов в сутки.

В вегетативный период для растений более благоприятным считается синий диапазон с длинами волн 400-500 HM, а в период цветения и плодоношения – красный в диапазоне 600-700 HM.

Поливать их следует очень обильно раз в 5 дней до цветения и раз в 2 дня в последующий период. Температура в теплице днем не должна опускаться ниже +22 °С, а ночью – ниже +18 °С.

Минеральные и органические подкормки

Через 2-3 дня после посадки почву удобряют мочевиной, растворяя 1 г вещества в 1 л воды. На 1 кв. м идет около 0,5 л такого раствора. Через неделю после этого вносят комплексную минеральную подкормку, включающую калий, фосфор и азот. Для этого в ведро воды кладут по 4 г каждого удобрения, содержащего данные элементы. Расход раствора – до 1 л на 1 кв. м.

В начале цветения и каждые 10 дней периода созревания плодов необходимо обогащать почву органикой, используя водный раствор птичьего помета или коровяка в соответствующих пропорциях 1:25 или 1:10. На 1 м2 площади грядки расходуется около 5-6 л такой подкормки.

Использование передовых методов разведения огурцов во внесезонное время, ознакомление с наработками опытных овощеводов позволяет получить желанный урожай с наименьшими затратами и в достаточно короткие сроки. Современные теплицы, оснащенные всем необходимым, помогают максимально облегчить выращивание огурцов зимой.

Работы с почвой

Подготовку почвы необходимо закончить так, чтобы выполнить посев в конце сентября и получить урожай культуры к Новому Году. Следующий посев можно сделать во второй половине января.

Если теплица новая, готовят смесь богатую органикой, обеззараживают грунт, удобряют и перекапывают на 25-30 см.

Замена и обеззараживание грунта

Если теплица использовалась, то необходимо снять верхний слой грунта и заменить его новым (10-15 см). Почвенную смесь можно составить из перегноя и лесной и/или дерновой земли (1:1).

В областях, богатых торфяниками, в качестве основы используют верховой торф и добавляют садовый грунт, который не обрабатывался гербицидами и другими ядохимикатами и перегной, соответственно 50:20:30 процентов.

Смесь хорошо перелопачивают и набивают гряды.

Следующий этап подготовки – обеззараживание почвогрунта. Наиболее приемлемый способ – пролить субстрат 5-7% раствором медного купороса.

Внесение удобрений и ЭМ-препаратов

Созревшую почву удобряют минеральными удобрениями: кемирой, нитрофоской или другим полным комплексным удобрением (40-50 г/кв. м). Перекапывают на 25-30 см. Почва к посеву должна иметь +18..+20 °С.

Примерно за 7-9 дней до посева семян / высадки огуречной рассады в почву можно внести раствор биопрепарата «Экомик Урожайный» или «Байкал ЭМ-1» в концентрации на 1,0 литр воды 100 мл препарата. Эффективные микроорганизмы биопрепаратов обогатят почву полезной микрофлорой и уничтожат негативную.

В подготовленную почву в конце сентября высевают семена или в последней декаде октября рассаду высаживают.

Сорта огурцов для зимнего выращивания

Для тепличного выращивания лучше использовать гибриды. Они не требуют опылителей и нормально развиваются при недостаточном освещении. К таким сортам и гибридам современной селекции относятся «Российский», «Домашний», «Подмосковные вечера F-1», «Ива», «Ладога F-1», «Марфинский», «Рыковский», «Эстафета», «Северное сияние F-1», «Олимпиада F-1» и другие.

К выбору семян огурцов для выращивания зимой нужно подходить обстоятельно

Посев семенами и высадка рассады

Густота посева семян / высадки рассады напрямую зависит от сорта (гибрида) и составляет в среднем 2-4 куста на кв.

м площади с тем, чтобы при формировании оставалось достаточно места для роста и оптимального освещения. При рядовой посадке в ряду между кустами оставляют расстояние 40-45 см.

Сразу после посадки устанавливают проволочные шпалеры, к которым подвязывают шпагат или специальную сетку.

Полив и влажность воздуха

Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому им необходим регулярный и достаточный полив. Недопустимы перепады влажностного состояния почвы.

С периода всходов или высадки рассады и до цветения полив поддерживают умеренный, чтобы не формировалась большая листовая поверхность. Проводят полив через 4-5 дней. С фазы массового цветения норму воды увеличивают, проводят полив раза 2-3 в неделю.

В фазу активного плодоношения норму воды доводят до 10 л на кв. м площади. Поливают подогретой отстоянной водой, температуры близкой к температуре почвенного грунта (+18..+20 °С). Поливают обычно по бороздкам междурядий так, чтобы почва вокруг куста была сухой.

Это значительно снижает гниение корневой системы культуры.

Подвядание листьев служит сигналом к повышенной засушливости воздуха. В этом случае необходим срочный полив дождеванием или дополнительное опрыскивание растений мелкодисперсным опрыскивателем.

Если от полива корни растений оголились необходимо провести окучивание или подсыпать песчано-грунтовую смесь. Полив предпочтительнее проводить в утреннее и/или вечернее время, чтобы не обжечь растения в период высокого солнцестояния.

При температуре в теплице +25 °С, необходимо проветривание без сквозняков.

Первую подкормку при посеве семенами проводят в фазу трех листьев полным удобрением. При высадке – рассады через 2-3- 4 дня. Лучше всего подкармливать растворами удобрений (кемира, кристаллон, мочевина, нитрофоска), концентрация которых не превышает 1-1,5%.

Вторую подкормку в фазу массовой бутонизации проводят нитрофоской. Концентрация питательного раствора 5 -10 г /10 л воды.

Третью подкормку выполняют в начале плодоношения. В этот период огурцам необходим магний, калий, фосфор. Раствор готовят следующего состава: 1 стакан золы настаивают 2 дня в 3-4 л теплой воды. Фильтруют. Добавляют калийную селитру, водорастворимый суперфосфат по одной чайной ложке, доводят раствор до 10 л и по бороздам поливают.

Этим же составом можно провести и внекорневую подкормку, только добавить микроэлементы в раствор. В период плодоношения проводят подкормки с разрывом в 10-12 дней фосфорно-калийным составом или отфильтрованным настоем золы. Можно использовать для подкормки раствор нитрофоски – 1,5 стол. ложки на ведро воды.

Хорошо отзываются огурцы на подкормки специальными смесями, содержащими микроэлементы – «Плодородие», «Кормилец» и другие.

Бизнес по выращиванию огурцов в зимней теплице

Огурец — овощ, востребованный в любой период года. В межсезонье и зимой огурцы в магазинах в большей части импортного производства, их цена порой не соответствует вкусовым качествам. А ведь все больше люди требуют натуральных продуктов питания, среди которых и огурцы.

Откройте для себя бизнес — выращивание огурцов в теплице зимой, ведь конкуренция между производителями в стране низкая, а качество продукции лучше зарубежной.

Огурцы в зимней теплице: технология выращивания

Если воздух из-за отопления в теплице сухой, то его следует увлажнять сбрызгиванием стен, пола, воздуха, установкой емкостей с водой.

Зимой не достаточно естественного освещения, поэтому необходимы электрические лампы, которые вешаются над самими растениями, и поднимаются постепенно во время их роста.

Температура не должна опускаться в теплице зимой ниже +100С. Снижение этого температурного режима приведет к остановке плодоношения.

Простым выращивание огурцов в зимней теплице как бизнес назвать нельзя: без финансовых затрат на освещение, отопление не обойтись. Но нелегкий труд будет отблагодарен свежими хрустящими огурчиками.

Выращенную продукцию нужно реализовывать, поэтому нужно заранее позаботиться о канале сбыта. На продукцию необходимы сертификаты, подтверждающие ее качество.

Если небольшой бизнес на выращивании огурцов в теплице у вас, то можно реализовывать огурцы на рынке самостоятельно, и все же оптовый сбыт выгоднее, так как огурцы относятся к скоропортящимся продуктам.

Смотрите видео: СТРОГИЕ ПРАВИЛА, которым должны следовать модели Victorias Secret (July 2019).