Овощи

Как выращивать и ухаживать за баклажанами в теплице

Растение под названием баклажан, или темноплодный паслён, синенький, – тип травянистых многолетников семейства Паслен, в диком виде произраставших в Азии, Индии и на Востоке.

Данный плод начали вводить в культуру 5 тыс. лет назад, о чем подтверждают древнейшие тексты.

Описание растения

В вышину куст баклажана около 40-150 см. Листья у растения крупные, шероховатые, зелёные, порой с фиолетовым отливом. Цветочки диаметром 2-2,5 см, фиолетового цвета, единичные либо собранные в соцветия по 2-7 единиц, расцветают с июля по сентябрь. Плод – это большая, округлённая, цилиндрическая либо грушеобразная ягода диаметром до 20, протяжённостью до 70 см и до 1 кг, темновато-фиолетового цвета, в какой заключены небольшие, плоские бледно-коричневые зёрна, созревающие в завершении лета или начале осени.

Правила посадки из семян

Баклажан – наиболее теплолюбивый плод рода Пасленовые. Он не выдерживает заморозков и в обстоятельствах нашего климата растится только лишь через рассаду.

Период созревания скороспелых видов баклажанов – 100 дней от появления всходов, а у поздно созревающих этот временной период составляет 150 дней.

Посадить баклажаны можно в начале марта с расчётом, чтобы земля ко времени пересадки сеянцев успела прогреться до 18 градусов, а всходам к этому времени было не меньше 75 суток.

Посадка и выращивание баклажанов наступает с предпосевной обработки семени, и лучше всего при высадке взять семена со второго года хранения, потому как они более жизнеспособны. Для того чтобы активировать семена перед посадкой, их на трое суток смачивают в 3% растворе гумата калия, а далее высаживают по одному в кассеты либо единичные горшки с увлажненным грунтом, состоящим на 60 % с торфа, на 20 % из перегноя, на 10 % из дерна с прибавлением 5 % песка или опилок и такого же числа биогумуса, заглубляя семена в грунтовый состав на 1 см. После высева грунт уплотняют, далее ёмкости прикрывают плёнкой .

Выращивание качественной рассады

Прорастают семена при температуре около 25-26 C через 15 суток. Если взойдёт немалая часть рассады, плёнку прибирают, а температуру и свет увеличивают. Уход за рассадой не потребует от вас существенных стараний.

Со времени посева и до появления бутонов землю не поливают, влажность воздуха также не должна быть высокой, и только лишь при бутонообразовании влажность земли и воздуха следует увеличить.

В случае если вы посеяли семя в богатый грунт, подкормка для баклажанов не потребуется, однако, в случае, если грунт бедный, полейте его 2-3 раза кристаллином – 12-15 г на 10 л воды. И наблюдаете за тем, чтобы сеянцам хватало света, при других обстоятельствах растение будет мучительно вытягиваться. В случае если на улице в длительное время воцарилась пасмурная погода в таком случае необходимо сделать температуру в помещении на несколько градусов прохладнее, что достигается обычно проветриванием, а также слегка сократить влажность воздуха и земли.

Пикировка баклажанов

В отличие от томата, баклажаны плохо откликаются на пикировку, поэтому их засевают сразу в единичные ёмкости. Тем не менее при образовании у посевов одного-двух листиков появляется потребность в их перемещении в более большие горшки, диаметр которых 10-12 см. Перед тем как пикировать растения в крупные горшки, следует их изобильно полить, а после аккуратно переместить вместе с земельным комом в новую посуду. За 2 недельки до посадки сеянцев в открытый грунт их принимаются закаливать: постепенно снижают температуру содержания, доведя ее до 14-15 C.

Минувшие пару суток пред высадкой сеянцы должны проводить на прохладном воздухе весь световой день, а в случае если во дворе тепло в таком случае можно сохранить рассаду на улице целую ночь. Укрепляющие процедуры увеличивают стойкость сеянцев к ветру, приспособляемость к холодной температуре и непосредственным солнечным лучам. Рассаде, что в будущем будет раститься в теплице, закалка не требуется.

Посадка растения в открытый грунт

Чтобы сажать рассаду баклажанов в открытый грунт, нужно знать главные условия пересадки сеянцев на подготовленную грядку – температура земли в пределах 18 C и возраст растения 2-2,5 месяцев. Сеянцы должны быть высотой 16-25 см, обладать 8-10 реальных листочков, а, возможно, и некоторое количество бутонов. Предпочтительно, чтобы опасность возвратных заморозков ко времени посадки рассады уже миновала.

В таком случае есть, наилучший период высадки сеянцев на грядку – начало июня. Место для выращивания баклажана должно быть солнечным, однако, оберегаемым от ветра. Наилучшие предшественники у баклажанов:

Нельзя растить баклажаны в месте, где до этого росли картошка, перец, помидоры и, собственно, баклажаны.

Подготовка теплицы

Растению необходимо создать оптимальный микроклимат, обезопасить от возможного заражения болезнями или вредителями, подготовить питательный грунт для роста и развития. Даже идеальный уход не поможет получить хороший урожай синеньких, если предварительно не провести необходимые мероприятия.

Перед выращиванием баклажанов в теплице из поликарбоната или пленки следует:

  • тщательно отмыть весь каркас и укрывной материал,
  • обработать обеззараживающими веществами,
  • просушить и проветрить постройку,
  • убрать растительные остатки с почвы осенью,
  • сменить, протравить, обработать грунт,
  • внести удобрения, известковать при необходимости,
  • произвести глубокую перекопку,
  • сформировать грядки,
  • создать оптимальные условия для баклажанов – температура +20-28°C, влажность 60-75%.

Агротехника выращивания культуры в теплице предполагает предварительную выгонку рассады в домашних условиях. Овощ не любит пересаживания, поэтому часто применяется прямой посев в закрытый грунт. Однако в большинстве регионов страны для этого придется использовать утепленные, отапливаемые теплицы, что значительно увеличит затраты на культивирование.

Обеззараживание

Процедура проводится стандартным способом для всех разновидностей, различаются только дезинфицирующие растворы в зависимости от материала постройки. Специфика выращивания баклажанов в теплице отличается особенностью по причине подверженности овоща различным заболеваниям. Обеззараживание помещения проводится очень тщательно.

В зависимости от используемого при сооружении конструкции материала применяют:

  • мыльный раствор для пленки, стекла,
  • светлый раствор марганцовки для сотового поликарбоната,
  • воду с уксусом для ПВХ и металлических частей.

При наличии мха на каркасе парника или теплицы его нужно убрать, обработать поверхность 5%-ным раствором железного купороса. Дезинфекцию делать тщательно, потому что грибковые споры отличаются живучестью, долго сохраняют жизнеспособность (до 10 лет).

Осенью разрешается провести обработку газом серной шашки, отпугивающим многих насекомых, уничтожающим плесень. Закрытую постройку выдержать в дыму 3-5 дней, потом хорошо проветрить. Хлорная известь подходит не только для грунта, но и для опрыскивания тепличной конструкции. Современные биопрепараты менее эффективны, но могут применяться как безопасное для человека средство.

Почва и грядки

Основная масса вредоносных микроорганизмов скапливается в верхнем слое грунта. Убрав всего 7-10 см, можно обезопасить баклажаны на 90%. Снятая земля подвергается обеззараживанию одним из способов:

  • тепловой – полив крутым кипятком, выдержка в духовом шкафу при +80°C, длительное просушивание на солнце, прогревание горячим паром,
  • химический – обработка раствором марганцовки, медного купороса, формалина, сухой хлорной известью,
  • биологический – разрешенные биопрепараты.

Если почва в теплице использовалась несколько лет без смены, то перед тем, как выращивать баклажаны, желательно заменить около 10 см поверхностного слоя новой землей. В противном случае обработку проводить на глубину 25-30 см.

Кислотность должна быть в пределах pH 6-7. Хлорная известь подойдет не только для обеззараживания, но и раскисления.

Возделывание почвы в теплице предполагает внесение удобрений, изменение структуры при необходимости. К суглинку и глинистому грунту внести навоз или перегной, песок, торф, перепревшие опилки – на 1 м² потребуется соответственно 1:1:2:0,5 ведра компонентов. Для дерновой земли нужно по 1 ведру перегноя, песка и садового грунта. Песчаник разбавлять глинистой почвой, торфом, перепревшими опилками и перегноем в соотношении на 1 м² 3:2:1:2 ведра.

Кроме перегноя, питательный состав обогащать древесной золой, мочевиной, суперфосфатом и сульфатной солью калия. Свежий навоз допустимо вносить только под предшественников, поскольку удобрение снижает товарные качества баклажанов, становится причиной развития болезней. В качестве органических добавок использовать перегной, компост, перепревшие опилки.

Микроклимат в теплице

Культура любит свет (10-12 ч), достаточный полив, умеренную влажность воздуха и тепло. При посеве рассады баклажанов в закрытом грунте температура окружающей среды должна быть +16-18°C днем и +10-12°C ночью первую неделю после появления всходов. Затем поддерживается +20-28°C днем и +14-15°C ночью.

Баклажаны растут при умеренной влажности. Слишком сухой воздух приведет к увяданию надземной части, а влажный спровоцирует грибковые заболевания, загнивание. Важно, чтобы культура располагалась с солнечной стороны и не затенялась другими растениями. Большое значение при использовании одного слоя земли на протяжении нескольких лет имеет соблюдение севооборота.

Правила высадки рассады

Сажать подросшие саженцы в закрытый грунт следует через 65-75 суток после посева в домашних условиях при высоте растений 15-25 см и наличии 4-5 пар настоящих листочков. Весной на грядки можно добавить:

Перед посадкой рассады баклажанов в теплицу землю обильно полить за несколько дней, чтобы вода впиталась в почву. Схема высадки зависит от размеров постройки. На узких грядках саженцы располагать в одну линию на расстоянии 30-60 см друг от друга в зависимости от сорта, междурядья составляют 70-100 см. На широких применяется двухрядная ленточная посадка: между растениями 30-60 см, лентами – 60-70 см.

Рассаду высаживать в хорошо политые лунки, немного превышающие по глубине рассадные емкости, корневище от земли или торфяного горшочка не освобождать.

Баклажаны не любят сильного заглубления, по сравнению с предыдущим уровнем почвы можно закопать на 1 см глубже.

Засыпать питательной почвосмесью, полить, немного уплотнить. Провести мульчирование междурядий торфом или соломой. После высадки кустики несколько дней могут быть немного подвявшими. Полить саженцы теплой водой через 5 суток, чтобы растения успели сначала адаптироваться к изменившимся условиям.

Как ухаживать за баклажанами в теплице

Посадка и уход за культурой в закрытом грунте производятся в соответствии с агротехническими правилами. После высадки рассады баклажанов в теплицу следует соблюдать температурный режим, не допускать пониженной или повышенной влажности, поливать по мере необходимости. Овощ плохо переносит пересадку, поэтому нужно дать возможность прижиться на новом месте.

В теплице из поликарбоната уход за баклажанами предполагает:

  • своевременный полив,
  • поддержание оптимальной температуры,
  • проветривание без сквозняка,
  • рыхление, прополку,
  • внесение комплексных подкормок,
  • подвязку хрупких веточек,
  • профилактические мероприятия против болезней и вредителей.

При выращивании баклажанов в парнике или теплице поливать каждые 5-7 дней теплой водой (+24°C). Для обеспечения корневой системы кислородом проводить рыхление междурядий при образовании плотной земляной корки. Мульчирование позволяет реже увлажнять почву, препятствует росту сорняков.

Подкормка за лето нужна 3-4 раза в зависимости от состояния растений. Органику вносить при осенней подготовке, после посадки использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор. Избыток органических добавок приводит к наращиванию зеленой массы, а не формированию завязи. Первая процедура нужна через 2 недели после высадки рассады в теплицу, вторая – в начале цветения, третья – после появления первых плодов, четвертая – при появлении признаков нехватки микронутриентов.

Секретом успешного выращивания баклажанов в теплице является проветривание постройки при повышении температуры больше +28°C. В зависимости от сорта происходит формирование куста низкого, среднего и высокого роста. Низкорослые растения следует прищипывать в боковых побегах, поскольку они образуют пышный кустик, препятствующий свободной циркуляции свежего воздуха. Высокие сорта обрезать сверху, чтобы остановить вытягивание. Обязательно подвязывать веточки, чтобы не обломились под тяжестью созревающих баклажанчиков. Желательно оставлять 5-7 штучек на растении, большее количество не позволит получить крупные плоды.

Вырастить хороший урожай баклажанов можно только в теплице. Культура требовательна к окружающей среде и уходу. Важно соблюдение агротехнических правил, севооборота, проведение подготовительных мероприятий. Плоды собирать при достижении технической зрелости, не дожидаясь полного созревания.

Когда сажать баклажаны в теплицу

Баклажаны растут только в тепле: для них наиболее комфортна температура от 20 до 30 о С, при температуре ниже 15 о С рост прекращается, а при похолодании до 0 о С растения и вовсе погибают. В теплицах, особенно из поликарбоната, для них создаются идеальные условия, но и здесь за температурой надо внимательно следить: перегрев тоже вреден, при экстремальной жаре цветки не опыляются и опадают.

Трудно назвать точный срок, когда следует заселять рассаду баклажанов в теплицу (именно рассаду: вырастить их из семян не получится даже в обогреваемой теплице, семена на рассаду сеют ещё зимой). Для начала посадки должны быть готовы и рассада, и теплица: как грядки в ней, так и температурные условия.

Идеальная рассада соответствует условиям:

  • имеет около 8 листьев,
  • высота рассады — 15–20 см,
  • стебель при этом достигает в толщину не менее 5 мм.

У рассады должны быть хорошо разветвлённые корни, но этого лучше не видеть: сажать надо с большим комом земли, не нарушая корневую систему. Такая ситуация характерна для рассады возрастом около 2,5 месяцев. По крайней мере, раньше чем в 2 месяца никакие манипуляции по выниманию рассады из ящика или стаканчиков категорически не рекомендуются. Зацветать баклажаны должны уже на постоянном месте.

Желательно каждый экземпляр рассады выращивать в отдельной ёмкости: так проще избежать нарушения корневой системы при пересадке

Что касается температурного фона, то здесь надо обращать внимание как на температуру воздуха в теплице, так и на состояние почвы:

  • Почва должна прогреться минимум до 15 о C. Но лучше — до 18–19 о C.
  • Температура воздуха, соответственно — никак не ниже 18 о C, а лучше — от 20 о C.

Конечно, в обогреваемой теплице такие условия могут быть созданы в любое время, но если вести речь о теплицах без обогрева, то сроки высадки рассады зависят от качества теплицы и климатических особенностей региона. В средней полосе нужный температурный режим наступает примерно в середине мая, на севере — чуть позже, на юге — в апреле. Но в южных регионах, где-то начиная с Нижней Волги, использование теплиц для выращивания баклажанов не является обязательным. В целом сроки приходится корректировать в зависимости от текущей погоды.

Правила посадки

До высадки рассады в теплицу надо правильно подготовить грядки. Баклажаны — капризная культура, легко заражаются различными болезнями, которых в постоянно используемых теплицах накапливается немало. Поэтому важным этапом подготовки является очистка грядок от остатков предыдущих растений и обеззараживание почвы. В особо тяжёлых случаях, если в предыдущем сезоне в теплице буйствовали болезни, может потребоваться полная замена грунта. Выполнить эти операции надо задолго до высадки рассады.

Среди трёх возможных методов обеззараживания почвы (термический, химический и биологический) наименее трудоёмким является химический. Заодно при этом будут уничтожены и вредные насекомые, обитающие в почве. Радикальные приёмы состоят в применении хлорной извести или формалина, но, думается, в большинстве случаев будет достаточной проливка грядок водным раствором медного купороса. Концентрация раствора — 2 столовые ложки на ведро воды, количество — такое, чтобы почва стала сильно влажной. Можно после полива медным купоросом на сутки накрыть грядку полиэтиленовой плёнкой, чтобы нужные химические процессы прошли в полной мере.

Медный купорос хорошо обеззараживает почву, убивая большинство болезнетворных микроорганизмов

После снятия плёнки надо дать подсохнуть земле до того состояния, когда с ней можно работать, и хорошо перекопать грядку. При перекопке добавляют все необходимые удобрения. Лучше всего баклажаны отзываются на органические удобрения:

Их можно брать около ведра на квадратный метр. Если эти компоненты ещё не до конца разложились, процесс продолжится и в грядке, при этом почва будет естественным образом подогреваться. Но совсем свежий навоз или компост средней степени готовности не годятся: можно испортить корни рассады.

Кроме органики, всегда хороша древесная зола: до литра на 1 м 2 . Минеральные удобрения в случае внесения навоза и золы можно и не добавлять, а вот древесные опилки для рыхлости грунта будут нелишними, но их лучше предварительно ошпарить кипятком. В случае сильнокислой почвы следует добавить мела, гашёной извести или доломитовой муки (горсточку на квадратный метр). После перекапывания грядки надо её разровнять граблями и дать несколько дней постоять.

Высадка рассады проводится в вырытые лопатой или совком лунки с глубиной, соответствующей глубине рассады, вынутой из ящика или стаканчика с комом земли: баклажаны при высадке почти не заглубляют в землю. Каждую вырытую лунку желательно ещё раз продезинфицировать: достаточно будет вылить в неё около 2 литров розового раствора перманганата калия, тогда после высадки рассады проще будет поливать. Вынимать рассаду из ёмкостей надо как можно бережнее, стараясь не нарушать корневую систему. Опустив растение в лунку, надо подсыпать в неё земли и слегка уплотнить. Поскольку лунка уже была достаточно увлажнена, после высадки полив нужен минимальный: лишь только, чтобы возможные пустоты в лунке окончательно заполнились почвой.

Схема посадки баклажанов в теплице, в том числе из поликарбоната

Чтобы грядки выглядели красиво и ряды баклажанов были ровными, вдоль намечаемых рядов можно протянуть верёвку для точной разметки местоположения лунок. Схема посадки зависит не только от размеров теплицы и предпочтений хозяина, но и от сорта баклажан: среди тепличных сортов есть сорта различной степени рослости кустов. Но в любом случае расстояние между кустами в рядах должно быть не менее 35 см: кусты у большинства сортов вырастают очень раскидистыми и занимают немало места. Расстояние между рядами — не менее 60 см, и получается, что на 1 м 2 теплицы приходится не более 5–6 кустов. Более плотная посадка увеличивает риск заболеваний из-за плохой проветриваемости растений. Рассада может высаживаться как обычной схемой, так и в шахматном порядке: второй вариант больше подходит для высокорослых сортов.

Одна из схем посадки баклажанов предполагает обустройство двух грядок, в каждой из которых организуют по два ряда

В зависимости от геометрии теплицы, бывает удобно сажать баклажаны одной или двумя линиями. В широких теплицах (от трёх метров) чаще всего оборудуют широкую грядку в центре, высаживая в неё два ряда баклажан. Вдоль стен организуют узкие грядки для посадок других овощей. В менее широких теплицах удобнее делать две широкие грядки вдоль стен с одним проходом между ними. Возможны и три узкие грядки, в каждой из которых будет только один ряд баклажанов. Расстояние от рядов до стен теплицы зависит от их наклона. В теплицах с вертикальными стенами хватит и 25–30 см, в случае наклонных стен для высокорослых кустов нужно отступить от стенки до полуметра.

В последние годы огромной популярностью пользуются теплицы из поликарбоната, в большом ассортименте предлагаемые торговыми сетями. Преимущества этого материала — высокая светопроницаемость и возможность изготовления практически изолированных конструкций. К положительным его свойствам относятся жёсткость и отсутствие растяжения или сжатия материала при колебаниях температур. Поликарбонат долговечен, не имеет запаха и позволяет изготавливать теплицы любых размеров. Но следует помнить, что теплица из поликарбоната нуждается в регулярном проветривании. Нужно следить, чтобы на стенах не оседал конденсат: повышенная влажность резко увеличивает вероятность заболеваемости растений.

Поликарбонатная теплица стоит немало, но сильно облегчает труд при выращивании теплолюбивых культур

Схемы посадки баклажанов в теплицах из поликарбоната не отличаются от таковых в случае самодельных теплиц: в зависимости от геометрии теплицы и сорта растений могут быть выбраны посадки в одну или две линии. Расстояние между растениями — от 35 см, лишь для низкорослых сортов возможно его снижение до 30 см. Между рядами — минимум 50 см, но лучше от 60 см. Проходы между грядками устраивают шириной, удобной для обслуживания посадок.

Какие культуры можно выращивать рядом

Посадки баклажанов в теплице лучше не смешивать с посадками других культур, но это, конечно, нереально для любого нашего дачника. Поэтому следует разобраться, с чем рядом могут сосуществовать баклажаны, а какие соседи им противопоказаны. Баклажаны хорошо уживаются с растениями, которым нужны сходные условия и такой же состав почвы, приемлемыми соседями для них являются помидоры. Но в случае высокорослых кустов помидор баклажанам надо отвести более солнечную сторону, чтобы помидоры их не затеняли. Посадка вместе с перцами тоже возможна: у них идентичные режимы выращивания. Но баклажанам нужен больший простор.

При посадках вместе с паслёновыми культурами надо учитывать и определённые риски, связанные с тем, что они будут привлекать одних и тех же вредителей. Болезни у них тоже одинаковые.

Многие огородники сажают в теплицах баклажаны вместе с огурцами. И, хотя в многочисленных обсуждениях и приводятся различные доводы в защиту такого соседства, следует признать его далеко не самым лучшим. Прежде всего, у огурцов и баклажанов различные требования к влажности воздуха и почвы: огурцы нуждаются в более частом поливе, чем баклажаны. Но это не страшно: они ведь могут быть посажены на соседние грядки, и полив можно контролировать. Но огурцы любят тянуться вверх, затеняя соседние посадки, а свет баклажанам необходим. Поэтому если и высаживать огурцы в теплицу с баклажанами, следует их максимально разделить в пространстве.

Экономя место в теплице, нельзя сажать все овощи в одну кучу

Прекрасными соседями для баклажанов считаются бобовые культуры (бобы, фасоль, горох). Правда, лучше выбирать среди них кустовые сорта, что опять же связано с возможностью затенения вьющимися горохом или фасолью посадок баклажанов. По краям грядок можно посадить любые зеленные культуры. И если, например, петрушке совершенно не требуются тепличные условия, то базилик скажет огромное «спасибо» за тепло и влагу, предоставленные ему хозяином. Можно посадить рядом с баклажанами даже лук, особенно если на зелень. Благотворное влияние окажут цветы и травы с сильным ароматом, например, бархатцы, настурция, чабрец, душица.

Нельзя рядом сажать картофель: оба овоща — излюбленная пища колорадского жука. Практически все культурные растения, и баклажаны в том числе, угнетает экзотический фенхель.

Отзывы садоводов

У меня баклажаны в поликарбонатной теплице не очень хорошо росли. Всё время болели листья и поздно завязывались. Не знаю, может есть спецсорта для теплиц. В ОГ лучше получалось. Но там колорады жизни не дают. Баклажан для них как наркотик. Говорят, надо перед посадкой надеть кольцо, вырезанное из пластиковой бутылки, на ствол. Самка приползает по земле и преодолеть такой барьер не может. Попробую. Как температура почвы больше 10 градусов установится, так и садите.

Sergiy

https://otvet.mail.ru/question/176838603

Мой опыт) Краснодар, конечно, не Севастополь, но ближе, чем Москва. В прошлом году тоже активно занялись выращиванием своей рассады. Все пишут, что высаживать рассаду нужно 60-дневную. У меня баклажаны взошли после 20 февраля (замачивала 14.02) Долго проклёвываются 7–10 дней. Высадили 30.04 (70-дневную) очень переросшими, цветущую. Себе написала, что 6 недель для роста достаточно, то есть если сажать 1 мая в грунт + 2 недели на всход то замачивать 5 марта.

Глаша

https://www.babyblog.ru/community/post/ogorod/3171027

Баклажан — требовательная культура, но капризность её относится в первую очередь к теплолюбивости. Его очень трудно вырастить в открытом грунте, и на большей территории нашей страны для баклажанов нужна теплица. Тепличное выращивание предполагает использование обычных агрономических приёмов, начиная с посадки, которая должна проводиться только с наступлением настоящего тепла.

Добавление статьи в новую подборку

Баклажан – теплолюбивая культура, поэтому неплохо растет в открытом грунте в южных районах России. Но для того, чтобы получить его хороший урожай в средних широтах, необходимо выращивать его в теплице или под пленочным укрытием, а также учесть некоторые нюансы.

По умолчанию мы принимаем тот факт, что у вас уже есть грамотно построенная и оборудованная теплица, а также подобраны районированные именно для вашей местности сорта баклажанов (для теплицы опытные огородники чаще всего выбирают растения низкорослые, ранне- и среднеспелые).

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.

Семена баклажанов высевают в питательную смесь из 3-4 частей дерновой земли, 5 частей перегноя и 1-2 частей торфа с добавлением древесной золы и суперфосфата. Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см с расстоянием между семенами 2-3 см. Удобнее проводить посев сразу в индивидуальные стаканчики длиной, шириной и высотой не менее 8 см либо в готовые торфяные кубики – так меньше вероятность повредить очень нежные корни баклажанов при дальнейших манипуляциях с рассадой.

Оптимальная температура для прорастания семян баклажанов – 25-30°C (критически низким является уже показатель в 13-15°C), поэтому емкости укрывают пленкой и ставят в теплое место.

Во время прорастания (как и в дальнейшем) следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала, для чего ее регулярно и аккуратно проливают теплой водой.

После появления всходов емкости с ростками переносят в светлое место, защищая растения от прямых солнечных лучей.

Для лучшего развития баклажанов стоит проводить досвечивание рассады специальными лампами с таким расчетом, чтобы световой период составлял 10-12 часов в сутки.

Для предотвращения вытягивания рассады баклажанов первую неделю следует поддерживать дневную температуру в пределах 14-16°C, а ночную – 12-15°C. В дальнейшем дневную температуру доводят до 18-25°C, а ночную до 16-17°C.

Если вы изначально высевали семена баклажана в общий ящик, на стадии появления 2-х настоящих листочков следует провести пикировку саженцев.

С момента появления всходов до высадки рассады баклажанов на постоянное место должно пройти 50-70 дней. В теплицу рассаду пересаживают, когда растения достигают высоты около 20-25 см, имеют достаточно развитую корневую систему, 8-12 хорошо развитых лиcтьeв, а иногда уже и несколько бутонов.

Высадка рассады баклажана в теплицу

Почву в теплице для рассады баклажанов желательно подготовить заранее. Уже осенью тщательно перекопайте подготовленный под баклажаны участок, удалите все растительные остатки, несколько раз пролейте его чистой водой (чтобы "углубить" в землю возможные оставшиеся на поверхности удобрения), продезинфицируйте. Для последней операции:

  • либо пролейте грядки крутым кипятком,
  • либо заделайте в поверхностный слой граблями сухую хлорную известь (100 г на 1 кв.м),
  • либо обработайте грядки раствором формалина (на 1 кв.м – 250 мл готового 40%-го препарата, разведенного в 10 л воды).

После подсыхания почву снова перекапывают, а весной, непосредственно перед высадкой рассады, еще раз рыхлят. Кроме этого, весной в почву еще вносят органические удобрения (например, 2/3 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м грядки).

Если необходимо снизить кислотность почвы, в нее также заделывают доломитовую муку из расчета 2 ст.л. на 1 кв.м.

Рассаду баклажанов высаживают в тепличный грунт по ленточной схеме, с расстояниями не менее 30-40 см между будущими кустами и не менее 60-70 см – между рядами. Таким образом на 1 кв.м должно приходиться не более 6 растений, иначе образуется сильное загущение, и крупных плодов вы не получите.

Перед посадкой землю обильно проливают слабым раствором марганцовки. Посадочные лунки должны быть глубиной около 15 см, причем саженцы сильно не заглубляют. Если молодые баклажаны росли в торфяных горшочках, в землю их сажают прямо в таре.

Баклажан крайне чувствителен к повреждениям корней, поэтому все пересадочные работы нужно проводить крайне аккуратно!

После посадки почву слегка уплотняют, мульчируют торфом или перегноем и еще раз немного поливают.

Формировка кустов баклажана в теплице

Подвязка баклажанов в теплице – важный момент, если вы хотите получить сильные, равномерно развитые кусты и хороший урожай впоследствии. Главный стебель растения еще на стадии саженца стоит подвязать к шпалере или колышку – у большинства баклажанов побеги в теплице вырастают высокими и хрупкими (исключение составляют компактные штамбовые сорта).

По достижении молодыми растениями высоты 25-30 см им прищипывают верхушки и пасынкуют – удаляют слабые боковые побеги, чтобы избежать чрезмерного ветвления куста. В результате остаются самые сильные и жизнеспособные побеги, а сформировавшиеся на них плоды будут крупнее и сочнее. Если вы готовы получить пусть некрупные, но многочисленные баклажаны, то лучше обойтись без прищипки и не травмировать лишний раз капризное растение.

Также в процессе роста и развития у баклажанов нужно удалять деформировавшиеся и пожелтевшие листья и плоды.

Полив баклажанов в теплице

Баклажаны в теплице любят регулярный умеренный полив. Однако корни у этого растения достаточно слабые, поэтому постарайтесь его не "переливать". Особенно это касается рассады – поскольку ее сажают в хорошо увлажненную почву, первый полноценный полив после "переезда" в теплицу следует провести примерно через неделю.

Как поливать баклажаны? Поливайте теплой водой под корень, внимательно следя, чтобы влага не попадала на листья, иначе растения могут "подхватить" грибковое заболевание. У подрастающих и цветущих баклажанов график полива таков: в прохладную пасмурную погоду растения поливают раз в неделю, в особенно жаркие периоды – через день-два из расчета 15-30 л воды на 1 кв.м. В период плодоношения следует увеличить частоту полива вдвое, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.

Хорошим подспорьем грамотному поливу будет мульчирование грядок с баклажанами соломой, перепревшими опилками или торфом, которые удерживают влагу в почве.

Не так критично для баклажана повышение температуры, но все же внимательно следите, чтобы в теплице не было ни излишней духоты и влажности, ни сильных сквозняков при проветривании.

Рыхление и окучивание баклажанов в теплице

Чтобы корни баклажанов лучше дышали, влага дольше сохранялась в грунте, а сорняки замедляли свой рост, после каждого полива целесообразно рыхлить почву вокруг растений – сперва на глубину 4-5 см, во время появления бутонов и цветков – на 5-6 см, а после завязывания плодов – на 7-8 см.

У баклажанов поверхностная корневая система, которую легко повредить, поэтому глубже, чем на 8 см, рыхлить не стоит.

За вегетационный период баклажаны нужно несколько раз окучить на высоту 5-7 см для стимулирования появления новых корешков. Обычно это делают после подкормки и полива.

Поддерживание в теплице температурного и светового режима

Оптимальная температура для роста баклажанов в теплице: 16-18°C ночью и 25-30°C днем.

Особенно боится эта культура резких перепадов температур и длительного охлаждения (а в случае баклажанов таковым является уже отметка термометра ниже 13°C). Если растению холодно или температура в теплице сильно "скачет", баклажан может начать сбрасывать бутоны (цветки, завязи) либо вообще погибнуть.

На недостаток освещения баклажан реагирует замедлением роста и измельчанием плодов. Следите, чтобы листья и завязи растений всегда находились на солнце, своевременно удаляйте пасынки и листья, которые затеняют соседние растения.

Подкормка баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице за сезон проводят 3-4 подкормки.

Первую подкормку рассады баклажанов проводят любым комплексным удобрением после того, как растения приживутся (примерно через 2 недели после посадки).

Во время появления бутонов предложите баклажанам укрепляющие фосфорные и калийные удобрения (по 1 ч.л. суперфосфата под каждый куст + полив раствором сульфата калия (1 ст.л.) и аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 10 л воды).

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают азотно-фосфорным удобрением (1,5 ст.л. аммофоски на 10 л воды).

Во время цветения и плодоношения дополнительно можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы. Однако помните, что избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов.

Примерно за месяц до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, приготовленного из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

Уборка урожая баклажанов в теплице

Плодоношение баклажанов в зависимости от сорта начинается с поздней весны и продолжается до наступления морозов. С момента созревания первых плодов уборку урожая следует проводить регулярно, примерно с интервалом в неделю, срезая созревшие баклажаны вместе с плодоножкой острым секатором и не давая им перезреть. Не стоит срывать плоды руками, очень велика вероятность повредить растение.

Определить, что баклажаны созрели, несложно – плоды становятся глянцевыми, яркими, приобретают характерный для сорта цвет. Если вы надавите на такой плод пальцем, образовавшаяся вмятина быстро исчезнет.

Если вмятины нет, то баклажаны еще не созрели, а если вмятина не исчезла, то они переспели. Старые плоды сильно темнеют и становятся матовыми, мякоть грубеет и меняет цвет на коричневый.

Перезрелые и недозрелые плоды не стоит употреблять в пищу – они не только невкусны, но еще и опасны для здоровья. В перезревших (мягких, темных) баклажанах резко возрастает содержание ядовитого алкалоида – соланина, которым очень легко отравиться (на вкус это определяется как горечь).

Созревшие же баклажаны можно хранить около 2-3 недель в холодильнике или в сухом прохладном месте. За это время их надо съесть или переработать. Соланин, содержащийся в них в небольших дозах, нейтрализуется при термообработке или вымачивании в соленой воде.

Выращивание баклажанов в теплице – задача вполне по силам огороднику даже с минимальным опытом. Стоит лишь не пренебрегать советами, которые мы вам дали выше, и "синенькие" обязательно порадуют вас хорошим урожаем. Проверьте сами!

Сорта баклажан для выращивания в теплице

Такой способ выращивания позволяет расширить выбор сортов вплоть до самых экзотических. Но поскольку, в большинстве случаев, объёмы посадок ограничены площадью теплицы, останавливаться лучше на высокорослых урожайных сортах, которые позволят получить большое количество плодов с маленькой площади.

Если тепличное выращивание сочетается с огородными посадками, то для теплицы рациональнее оставить экземпляры поздних сроков созревания. Ранние баклажаны успеют вызреть и в открытом грунте.

При «заселении» теплицы также дальновидным решением будет отдать предпочтение гибридам.

Гибрид раннеспелый, вырастает до метра. Плоды белые отличных вкусовых качеств, лишены горечи. Весом достигают 500 г. Устойчив к мозаике, фузариозной гнили. Собранный урожай хорошо хранится до тепловой обработки.

Раннеспелый гибрид. Устойчив к резким перепадам температур, но лучше всего растёт в теплице. Плоды классические, тёмно-фиолетовые грушевидной формы, весом до 450 г. Имеет раскидистые ветви, при выращивании особое внимание нужно уделить пасынкованию.

Раннеспелый сорт с цилиндрическими плодами необычной зелёной окраски, средний вес 350 г. Урожаен и устойчив к болезням.

Очень высокорослый гибрид достигает 2,5 метров в росте. Среднераннего срока созревания с хорошим иммунитетом к мозаике. Плоды превышают килограмм. Имеют классические форму и внешний вид.

Розовый фламинго

Среднеранний сорт с удлинёнными плодами лилового цвета. Отличается своей урожайностью. Баклажаны весом от 250 до 450 г. дружно завязываются и созревают. Что в тепличных условиях позволяет быстро собрать урожай и очистить посевную площадь. При подвязке в теплой среде вырастает до двух метров.

Высокорослый сорт экстрараннего срока созревания. Завязи его некрупных плодов складываются в кисти. На одном кусте может образоваться и вызреть сотня баклажанов. Лилово-розовые, тонкокорые, массой 100-130 г., они имеют прекрасные вкусовые качества.

Среднеспелый сорт с хорошей лёжкостью. Устойчив к большинству заболеваний, поражающих паслёновые. Грушевидные плоды отличаются белой окраской. Вес среднего баклажана 250-300 г. Высокие вкусовые качества и нежная мякоть.

Виола ди фиренце

Среднеспелый высокоурожайный сорт, выведенный селекционерами Италии. Устойчив к полеганию, обладает хорошим иммунитетом. Но очень чувствителен к перепадам температур, теплолюбив. Плоды овальные весом до 750 г.

Раннеспелый гибрид, ростом превышающий метр. Плоды классические, грушевидные, высоких вкусовых качеств. Куст растёт компактно, что большой плюс для тепличного выращивания. Плоды некрупные: 150-200 г., что компенсируется высокой урожайностью.

Вышеперечисленные гибриды и сорта с успехом будут выращиваться в тепличных условиях. На них обязательно нужно обратить внимание. Ежегодно появляются новинки среди гибридных экземпляров.

Выбирая семенные растения, предпочтение лучше отдать тем, которые росли в открытом грунте. Они будут отличаться лучшим иммунитетом.

С чего начать выращивание баклажанов в теплице

Тепличные работы, на самом деле, гораздо проще огородничества на открытом грунте:

  • теплица позволяет корректировать для баклажанов температуру воздуха и грунта,
  • есть возможность организовать рабочее место так, чтобы всё было под рукой,
  • в холодное время работать в укрытии намного комфортнее,
  • теплица создаёт изолированную среду, ограничивая попадание в неё болезнетворных бактерий и насекомых.

Приступая к тепличным посадкам сосредоточиться надо на трёх важных аспектах, как залоге хорошего урожая:

  • теплица – правильно поставленная, обработанная и подготовленная и надлежащим образом,
  • посадочный материал – выбранные с учётом интереса хозяина сорта и разновидности баклажанов,
  • соседствующие растения – замкнутое пространство теплицы требует особого внимания к сочетанию разных растений на одной площади.

С чем сажать баклажаны в теплице

Хорошо, когда есть возможность отвести под посадки растений одного вида всю теплицу. Но абсолютное большинство огородников позволить себе такого не может.

Соседствующие растения должны:

  • делить друг с другом питательные вещества так, чтобы они получали их в достаточном количестве,
  • подвергаться разным заболеваниям – одновременная обработка от одного вредителя на разных видах не даёт одинаковые результаты,
  • нуждаться в поддержании сходного микроклимата – температуры и уровня влажности,
  • чтобы можно было освободить теплицу от посадок и позволить ей попаровать, желательно, чтобы соседствующие растения вызревали примерно в одни сроки.

Поэтому, выбор сопутствующих культур – настоящая долгосрочная стратегия. Нежелательно для баклажанов соседство под одной крышей паслёновых – картофеля, томатов, перца.

Очень благотворно на синеньких влияет соседство с чесноком, луком, бобовыми. И неожиданно: с хризантемой, календулой, бархатцами. Эти цветочные культуры защищают овощи от медведки и других вредителей.

Низкорослые баклажаны можно сочетать с огурцами, кабачками, дыней, пустив последние по вертикальной опоре.

Удачно они соседствуют с зеленью и пряными травами, такими как салат и базилик.

Если всё же приходится сочетать в одной теплице нежелательных соседей, высаживать их следует, ориентируя по росту к сторонам света – от низкорослых к высоким. Как культуру-разделитель использовать сидераты, лук, чеснок.

Подготовка семян

Процесс подготовки состоит из трёх этапов:

  1. закалка чередованием температур,
  2. обеззараживание в марганцовке,
  3. стимуляция – замачивание в слабом растворе компоста, 3% растворе гумата калия.

После чего семена проращивают между двумя слоями влажной ткани и высаживают в стаканчики. Прорастать из земли рассада должна в тёмном месте при температуре воздуха от 26 до 28 С.

Настой ивовых веток – лучший натуральный стимулятор роста. Для этого нужно измельчить 2 килограмма молодых ивовых веток и залить их на неделю 10 литрами воды. В таком настое можно замачивать семена, разбавленным им поливают рассаду.

Подготовка грунта для рассады

Для высевания рассады хорошо подойдёт следующий состав: торф, песок и лесная земля в пропорции 1/1/1.

Рассадную землю обогатить также можно шелухой подсолнечника или гречки.

Высевать семена лучше в отдельные стаканчики.

Торфяные горшочки для рассады, заполненные грунтом, поливают крутым кипятком, чтобы торф раскис, лучше пропускал воду и активнее отдавал микроэлементы в субстрат. Эта процедура способствует обеззараживанию. Приступать к посадке можно только после полного остывания.

Сроки посева баклажанов

Сроки созревания разных сортов баклажан варьируются от 80 до 150 суток. Рассада от семечки до взрослого растения развивается два-два с половиной месяца. В торфяных горшочках можно высадить рассаду в теплицу, не переваливая, немного раньше, через 1,5-два месяца.

Рост и развитие её в естественных условиях будет зависеть от длины дня, естественной смены температуры в течение суток. Особенность тепличного выращивания заключается в возможности организации искусственного двенадцатичасового освещения и температурного режима.

В неотапливаемую теплицу пересадка может быть запланирована на конец апреля, соответственно, срок посева рассады попадает на февраль.

Соблюдаем температурный режим

Для успешного развития подойдёт температура от 23 до 28 С. Взаимодействие освещения и температурного режима производят таким образом, чтобы с началом светового дня, воздух теплел на 2-3 С, а после отключения ламп дневного света в комнате становилось прохладнее. Это приблизит рассаду к естественным условиям и повысит её выносливость.

Зеркало, установленное напротив источника света, позволит подсветить рассаду со всех сторон. Если света мало, температуру на пару градусов понижают и увеличивают объёмы подкормок.

Как часто поливать рассаду

Баклажаны поливают по мере необходимости, не позволяя почве подсыхать. Можно совмещать полив с рыхлением, только делать это надо очень аккуратно.

Полив вносят под корень, тёплой мягкой водой. Можно поливать слабо разбавленными травяными или ивовым настоем, кристаллином или другими стимуляторами роста.

Подкормки требуются только, если внешний вид рассады внушает опасения – листья желтеют и вянут.

Навигация по записям

Баклажаны - это весьма популярная пасленовая культура, которую дачники культивируют, преимущественно, на открытых участках, хотя она прекрасно зарекомендовала себя и при выращивании в теплицах в районах, где климат не благоволит этим овощам. Посадка этого вида пасленовых в закрытом грунте позволяет получать щедрый урожай ценных овощей в течение нескольких месяцев. Особенно эффективна посадка и выращивание баклажанов в теплице в тех регионах, где лето не отличается продолжительностью и теплом.

При выращивании баклажанов в закрытом грунте намного легче получить крупные и здоровые плоды, поскольку на огороде они сильнее повреждаются болезнями и вредителями. Посадка баклажанов в теплице позволит намного раньше получить товарные овощи к столу, чем при культивировании их на грядках.

Посадка и выращивание баклажанов в теплице подразумевает под собой проведение целого ряда обязательных процедур, от которых будет зависеть отличный урожай плодов. Работа в теплице включает в себя следующие этапы:

Выбор сорта баклажанов

Поскольку баклажан довольно прихотливая культура, не каждый из её сортов годится для посадки и выращивания на даче в теплице. Поскольку у овощей довольно долгий вегетационный период, лучше всего выбирать экземпляры с ранними сроками созревания, хотя, если теплица хорошо утеплена и обогревается, в ней можно культивировать любые сорта баклажан. Хороший эффект при выращивании в закрытом грунте дают такие сорта (в том числе и гибридные), как Багира F1, Щелкунчик F1, Фиолетовое чудо F1, Карликовый ранний, Пинг-понг F1 (белый), Скороспелый 148, Лолита F1, Чешский ранний, Робин Гуд, Бегемот F1, Барон F1, Пятачок, Премьер, Полундра, Эпик F1, Валентина F1, Клоринда F1.

Подготовка грунта в теплице для рассады

Поскольку баклажан - это довольно капризная культура, от качества питательного субстрата в значительной мере зависит конечный результат выращивания данной культуры овощей. Тепличные грядки необходимо тщательно очистить от сорняков и растительных остатков. Только после этого проводим дезинфекцию почвы (здесь более полная информация по подготовке её грунта). Данная процедура необходима для уничтожения различных болезнетворных бактерий.

Для желающих возможен термический способ

Чистоты субстрата можно добиться термическим (тепловым) способом. При этом поверхностный слой земли обрабатывается горячим паром или заливается кипятком. При наличии уличной печи верхний слой грунта можно прогреть на больших противнях. Обычно для обеззараживания почвы для посадки овощей достаточно нагреть её до 100 град. Излишнее перегревание грунта пагубно влияет и на патогенные и на полезные микроорганизмы, содержащиеся в нем, поэтому допускать этого не стоит.

Биологическая дезинфекция почвы

Существует и другой способ дезинфекции земли - биологический. В этом случае потребуется гораздо больше трудозатрат. Для проведения данной процедуры верхний слой почвы (20-25 см) снимаем лопатой и складываем на даче в штабеля, переслаивая его навозной жижей. Для "раскисления" кислой земли известкуем её известью-пушонкой (4 кг/1 куб. м). Сложенные слои земли и навозной жижи созревают около 3 лет За это время их надо перелопачивать дважды в год. Также следует регулярно удалять прорастающие сорняки. Созревший грунт можно смело использовать в теплице для посадки и выращивания баклажанов. В этом случае его повышенная плодородность позволит получить максимальный урожай овощей.

Куда и как сажать

Рассаду баклажанов можно выращивать в пластиковых или торфяных горшочках (стаканчиках), диаметром до 8-12 см. В более мелкие емкости лучше не высаживать рассаду, поскольку любая пересадка очень болезненна для молодых растений баклажанов. Лучше всего использовать специальный субстрат для выращивания овощных культур, который продается в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, то для посадки можно смешать обычную огородную дачную землю с перепревшим компостом (1:1). К этому субстрату добавляем небольшое количество песка (чтобы грунт был рыхлым) и немного древесной золы.

Полив и подкормка

После аккуратного полива семян накрываем рассадочные ёмкости пленкой или стеклом. Поливаем овощную рассаду только по мере подсыхания грунта. Регулярно проводим её подкормки специальными удобрениями. Только после появления 4-5 листочков на растении оно готово к пересадке на постоянное место в теплице.

Посадка рассады баклажан в теплице

Разровняв дачные тепличные грядки, приступаем к высаживанию рассады на постоянное место. При этом её необходимо аккуратно вынимать из горшочков или пластиковых стаканчиков, во избежание повреждения самого растения и его корневой системы. Чтобы баклажаны быстрее пошли в рост лучше всего выращивать рассаду овощей в специальных торфяных стаканчиках, которые потом можно просто высадить прямо на грядку, не вынимая из них растение.

Выбираем место для выращивания

Посадочные лунки под баклажаны должны быть не больше 15-20 см глубиной. Каждую из лунок перед высадкой рассады заливаем 2 л слаборозового раствора марганцовки. При высаживании молодых растений нельзя заглублять их намного ниже, чем они росли до этого. Максимально допустимая глубина понижения уровня - 1 см. После этого почву вокруг растения аккуратно уплотняем, формируя небольшое углубление - лунку. Высаженную на постоянное место рассаду поливаем водой комнатной температуры.

Схема высадки рассады

Некоторые дачники при выращивании баклажанов в теплицах сильно загущают посадки, от чего кусты получаются мелкими и малопродуктивными. Загущенность растений препятствует хорошему освещению и, следовательно, нормальной развитости плодов у овощей. Наиболее подходящая схема для культивирования баклажанов в теплице: междурядья - 60 см, интервал между растениями - 30 см.

Формирование кустов овощей

Данная процедура позволяет получить здоровые высокопродуктивные экземпляры овощей. Когда молодые баклажаны вырастут до 25 см, следует прищипнуть у них верхушку основного стебля. Такая процедура запускает рост боковых побегов, на которых будет развиваться максимальное количество плодов. Чтобы не перегружать растения, на каждом из них оставляем по 5-6 наиболее мощных побегов. Лишние побеги прищипываем. Такие сильные кусты дают максимальный урожай.

В дальнейшем регулярно осматриваем кусты баклажанов и своевременно удаляем неплодоносящие побеги, уродливые плоды. Также необходимо постоянно удалять желтеющие листья растений.

Полив овощей

Баклажаны предпочитают регулярный и достаточный полив. Другими словами, почва на грядках для наших овощей должна быть всегда хорошо увлажненной, но при этом в теплице не должно быть слишком высокой влажности. Для поддержания оптимальной влажности грунта полив выращиваемых посадок производим по утрам, после чего грядки мульчируем любым подручным материалом (солома, торф), укрываем агроволокном или бумагой.

Первый полив

Первый полноценный полив производится спустя 5 суток после высаживания рассады. При этом он должен быть настолько обильным, чтобы земля хорошо промокла на 20 см. Необходимо поливать растения под корешок, не допуская попадания капель на листочки. Через 12 часов рыхлим грунт, предупреждая образование твердой корки. При чрезмерной влажности в тепличных условиях баклажаны могут болеть грибковыми заболеваниями. При нехватке влаги плоды этой овощной культуры становятся невкусными и вырастают небольшими.

Ещё при высадке рассады в теплице в каждую лунку вносим 1/3 ч. ложки комплексного удобрения. В дальнейшем каждые 10 дней под растения подливаем настой трав. Для их получения в бочку (200 л) до половины насыпаем измельченную траву (одуванчик, крапива, пырей), засыпаем туда по 3 ст. ложки мочевины и кальцинированной соды. Заливаем траву водой доверху бочки и настаиваем неделю. Перед использованием настой травы процеживаем и смешиваем с водой (1:5).

Азотные удобрения

Баклажаны отзывчивы на азотные подкормки. Первую из них проводим в теплице через пару недель после высаживания рассады. Для этого разводим 3 ст. ложки азофоски в 10 л воды, внеся под каждое растение не менее полулитра питательного раствора. После завязывания на кусте первых плодов помогаем растению настоем коровяка, настаиваемым неделю, в соотношении 1:10.

Минеральные удобрения и стимуляторы

Во время массового формирования завязей у овощей и роста плодов вносим в грунт комплексные минеральные удобрения. Для улучшения опыления растений опрыскиваем баклажаны специальными препаратами Бутон либо Завязь. В любом случае, при выращивании баклажанов не стоит злоупотреблять органическими и подкормками, чтобы не провоцировать активный рост листвы и ненужных побегов. Если же дачник замечает, что кусты становятся все больше в объеме, производим внекорневую подкормку растений, используя калийные удобрения, и удаляем ненужную зеленую массу.

Борьба с вредителями и болезнями баклажан

В закрытом грунте баклажаны менее подвержены болезням и повреждению вредителями, но все-таки при первых появлениях признаков их возникновения необходимо применять соответствующие химические препараты.

Для успешного культивирования данной овощной культуры в условиях закрытого грунта ей необходимо создать наиболее оптимальные условия. Поскольку баклажаны - это очень теплолюбивая культура, соответственно ей при выращивании необходимо создавать поистине "тропические" условия.

Какую поддерживать температуру

Так баклажаны при +15 град останавливаются в росте, а при понижении температуры воздуха до +13 град они вовсе желтеют и вянут. После такого стресса они уже не смогут дать нормальный урожай. Баклажаны вообще не переносят заморозков. Уже при нулевой температуре можно смело попрощаться с мечтами об урожае "синеньких". Именно поэтому так важно не допускать ни малейшего снижения температуры в теплице.

С другой стороны, при повышении температуры до 35-40 град у баклажанов может прекратиться опыление и формирование завязей. Для снижения температуры в теплице необходимо открывать форточки только с одной стороны, чтобы не создавать сквозняков, которые данные овощи также не переносят.

Максимального урожая баклажанов можно получить, постоянно поддерживая температуру в теплице на уровне 26-28 град. Именно поэтому дачнику придется в жаркие дни постоянно проветривать теплицу и поливать шаговые дорожки. На ночь следует закрывать фрамуги и двери теплицы, чтобы не допускать резкого снижения температуры воздуха.

Уборка урожая овощей

Собираем плоды в фазе технической спелости. Они должны быть такого размера и цвета, который характерен для конкретного сорта. Последующие сборы плодов выполняем с периодичностью в неделю. Отрезаем плоды с частью плодоножки острым секатором.

Как подготовить почву для посадки баклажанов

Состав почвы должен соответствовать потребностям синеньких – рыхлая, слабокислая, плодородная. Земля готовится с осени:

  • первый этап – тщательная уборка и обеззараживание теплицы,
  • если позволяют сроки, после уборки урожая, землю засевают сидератами, которые позднее перекапывают,
  • весной процедуру перекопки повторяют,
  • вносят минеральные удобрения,
  • срок посадки баклажан позволяет собрать на этом месте ранний урожай зелени или редиса – синеньким это только принесёт пользу.

Сроки проведения посадочных работ зависят от погодных условий, вида теплицы и сроков созревания конкретного вида баклажан. Перевалка в грунт показана кустикам рассады, имеющим первый цветонос.

Как высадить рассаду в теплицу

Любые манипуляции с рассадой, травмирующие корневую систему, замедляют её развитие и увеличивают риск заражения грибковыми заболеваниями. Тем и хорошо выращивание в торфяных ёмкостях, что оно позволяет опустить корешок в лунку, не обнажая его.

Для этого на тепличной грядке копаются углубления, немногим превышающие по глубине размеры горшка. Баклажан устанавливают в лунку, не заглубляя. Если горшочки на вид очень прочные, можно надрезать дно и стенки в нескольких местах ножом. Так корневая система проще справится с ограничивающими её торфяными стенками.

Землю в лунке поливают перед и после высадки, сверху присыпают слоем мульчи и оставляют без полива на три-четыре дня.

После пересадки температуру воздуха в теплице надо поддерживать в пределах 20-22 С.

На каком расстоянии сажать баклажаны в теплице (схемы посадки)

Способ посадки можно выбрать линейный – в одной канавке с равными интервалами друг от друга. Или шахматный – в лунках.

Расстояние между рядами нужно выдержать около 60 сантиметров. И 30–35 сантиметров в ряду между растениями. В обогреваемых теплицах загущённость посадки должна быть не более 2 кустов на один квадратный метр. В неотапливаемых теплицах – 3-4 куста оптимальное количество растений на квадратный метр.

Главное правило теплицы – растения высаживают по росту. Высокорослые двухметровые баклажаны, можно расположить в центре. Уступающие им в росте растения высаживать по мере убывания высоты.

Уход за баклажанами в теплице

Мероприятия по уходу за баклажанами в теплице мало отличаются от аналогичных работ в открытом грунте. Они включают в себя:

  • продуктивные подкормки – в тепличных условиях недокормить полезнее, чем перекормить, иначе вместо плодов придётся радоваться буйной листве,
  • рыхление и мульчирование почвы вокруг ствола,
  • формирование куста, которое для высокорослых подвязанных растений отличается от привычного,
  • своевременный полив,
  • контроль за влажностью и температурой,
  • сбор урожая.

Подкормки и поливы

В теплице лучше организовать капельное или арычное орошение, чтобы влага не попадала на листья и не испарялась в больших количествах в воздух.

В любом случае процедура эта проводится вечером, чтобы уменьшить количество испарения. И только тёплой водой.

Подкормки вносят вместе с поливом. Делать это надо осторожнее, дозировки соблюдать меньшие, чем для открытого грунта.

Если почва подготовлена с соблюдением технологии, то органику вносить целесообразнее в виде слабых растворов травяного настоя, с мульчированием.

Для тепличного выращивания полезнее внекорневые подкормки баклажан слабо-разведёнными составами — однопроцентным раствором борной кислоты или слабой марганцовкой. Делать это надо в вечернее время.

Влажность в теплице

Баклажаны большие любители обильного увлажнения корней и при этом не выносят повышенной влажности воздуха. Спёртая сырая атмосфера не для них. Помимо этого, чрезмерная влажность создаёт условия для развития грибковых заболеваний.

Понижать влажность воздуха можно:

  • проветриванием,
  • организацией капельного полива,
  • блокированием испарения с земли мульчой.

Температура воздуха и проветривание

Баклажаны хорошо себя чувствуют в температурном диапазоне от 25 до 28 С. В летний период повышение температуры для них опаснее, чем её понижение. Если при падении температуры до 14-10 градусов растения замедляются в росте, то повышение до 30 С и выше может убить растения.

Организация холодного сквозняка неправильное решение. Если микроклимат теплицы и уличный воздух имеют большую разницу температур, проветривание надо проводить осторожно, открывая фрамуги подальше от баклажан.

В тёплую погоду можно держать теплицу полностью открытой даже ночью. Это будет способствовать опылению и увеличению иммунитета баклажан.

Формирование куста и подвязывание

При тепличном выращивании особое внимание важно уделять формированию куста, чтобы в условиях густой посадки ветви, на которых созревает урожай, равномерно освещались солнцем, а плоды не мешали друг другу расти.

Подвязывание обязательно для кустов, выросших выше полуметра. Иначе они согнутся под тяжестью плодов.

Низкорослым сортам от 05, до 0,6 метра достаточно будет одной петли, соединяющей их с опорой, или гамачного подвязывания к потолку теплицы по типу помидорной подвязки.

Образцам, которые достигают в высоту 2-2,5 метров, потребуется основательный кол и несколько матерчатых петель вдоль ствола.

Крупные плоды баклажана, которые по своему весу близятся к килограмму, надо уложить для созревания в сетчатые гамаки, подвешенные к потолку теплицы. Иначе они могут обломить ветви.

Пасынкование высокорослых сортов

Высокорослые сорта не прищипывают в точке роста. Их достоинство в том, что они переносят свою продуктивность в вертикальную плоскость, занимая при этом меньше места.

Пасынки на высокорослых стволах обрезают избирательно, оставляя стебли равномерно по всей высоте и подвязывая каждый отдельно.

Эффективная методика пасынкования для высокорослых сортов: удаление стеблей и листьев снизу до первого цветка. В дальнейшем вокруг новых завязей листья также удаляют.

Пасынкование низкорослых сортов и гибридов

Низкорослые сорта баклажан прищипывают в точке роста для лучшего ветвления. Из боковых побегов оставляют самые сильные в количестве от двух до пяти стеблей. Прочие удаляют. Обязательно надо срезать пасынки без завязей, деформированные плоды и подсохшие листья.

У гибридов обычно прищипывают и пасынки, формируя растению конусообразный силуэт так, чтобы каждый последующий побег был короче предыдущего. Урожайность гибридов гораздо выше, удаление большого количества пасынков сократит плодообразование.

Сбор тепличных баклажанов и их хранение

Овощи считаются созревшими, когда корка приобретёт глянцевый блеск, а плод округлится и примет форму, свойственную сорту. Баклажаны собирают часто, не допуская их перезревания. Чем раньше уберут вызревший плод, тем больше завяжется новых.

Баклажаны не рассчитаны на длительное хранение. Их мякоть темнеет, накапливает горечь. Самые лёжкие сорта могут храниться без тепловой обработки не более месяца.

Если надо, чтобы плоды выдержали некоторое время, их закладывают на хранение в сухое прохладное помещение, переложив бумагой или соломой.

Болезни и вредители баклажанов в теплице

В закрытой среде риск поражения баклажанов вредителями гораздо меньше, а меры борьбы эффективнее, поскольку обработке подвергается ограниченное пространство. Такие вредители, как колорадский жук или тля редко проникают в теплицу. А в случае обнаружения единичных особей, бороться с ними можно, просто собрав в ёмкость с сильно солёной водой.

Главное, о чем стоит беспокоиться – чтобы насекомые не остались зимовать внутри теплицы и не отложили личинок.

Муравьи, слизни и улитки – вредители для теплицы самые характерные. Привлечённые теплом садовые моллюски в больших количествах собираются у основания теплиц с внутренней стороны. Их можно собирать и скармливать домашней птице или использовать в качестве ингредиента при сбраживании питательных травяных смесей. Рассыпанный в междурядьях порошок суперфосфата защитит баклажаны от заползания слизней на стебли.

Бороться с муравейниками в теплице намного сложнее. Как альтернатива промышленным инсектицидам используется горячая вода с добавлением борной кислоты и жгучего перца по одной чайной ложке на литр. Кипяток заливают при помощи воронки или шприца во входы.

Грибковые заболевания в теплице особенно опасны. Попавшие один раз внутрь шатра мицелии очень сложно будет вывести в дальнейшем.

Хозяину придётся полностью менять грунт – очень тяжёлая и трудоёмкая работа. Вымораживать теплицу зимой и неоднократно обрабатывать обеззараживающими составами её внутреннюю поверхность.

Чёрная ножка, фитофтора, мозаика, столбур и серая гниль в тепличных условиях развиваются особенно бурно, ставя крест на всём урожае баклажанов.

При обнаружении признаков болезни, надо немедленно уничтожить больное растение и произвести тотальную обработку фунгицидом оставшихся кустов.

Обязательные меры профилактики поражений баклажанов грибковыми заболеваниями:

  1. обеззараживание посадочного материала, инструмента,
  2. приобретение семян и саженцев только у заслуживающих доверия производителей,
  3. соблюдение севооборота и тщательный выбор соседствующих растений,
  4. обязательная обработка теплицы фунгицидами в конце и перед началом сезона,
  5. если теплица отапливаемая, она обязательно должна некоторое время находиться на профилактике – нельзя использовать её непрерывно круглый год,
  6. добавление щадящих народных средств – древесной золы, табака, растворов медного купороса и марганцовки – к подкормкам для баклажан.

Тепличное выращивание баклажанов по технологии не намного сложнее, а в чём-то даже проще культивации в открытом грунте. Оно сопряжено с меньшими контактами с болезнетворными организмами и вредителями. Позволяет обеспечивать надлежащую температуру для посадок. Радость, полученная от работы, вкупе с отличным урожаем послужат хорошим стимулом.

Благоприятные почвы

Наиболее благоприятная земля для баклажанов – суглинистая либо супесчаная. Хорошо они растут и в более тяжёлых почвах, тем не менее в этом случае понадобится введение в почву торфа и перегноя по 1 ведру каждого удобрения на кв. м участка, а, кроме того, следует разбавить тяжёлый грунт песком либо опилками. Совершать это правильнее ещё в осеннее время, до высаживания рассады, во время перекопки на глубину основания лопаты.

В случае если вы желаете унавозить грунт в таком случае в прохладном виде, это удобрение вносят в осеннее время, а весною можно перекапывать участок только с перепревшим навозом. И все же правильнее готовить участок под баклажаны с осени, чтобы весною, если земля просохнет после подтаявшего снега, оставалось взрыхлить ее граблями, заделывая разбросанные по участку удобрения. Техника высадки сеянцев баклажанов в грунт та же, что и перца.

На грядке обычно делают лунки 30-40 см одна от другой на 3 см большей глубины, чем высота горшков с рассадой, а между линиями сохраняют дистанцию примерно 60 см. Затем лунки затопляют водою, высаживают в землю, предварительно политые растения вместе с земельным комом, засыпают лунки землей и уплотняют ее. После высадки участок мульчируют высохшей землёй или торфом. Первые 2 недельки необходимо наблюдать за тем, чтобы земля на участке была все время мокрой, и лучше всего предотвратит слишком стремительное высыхание земли торфяная мульча.

Выращивание в теплице

В теплице лучше сажать гибридные виды баклажанов. Посадка рассады в теплицу призывает соблюдения следующих условий:

  • сеянцы должны иметь 9 развитых листочков,
  • корневая система должна быть отлично сформирована,
  • высота сеянцев должна быть не меньше 20 см,
  • возраст рассады 65-75 суток с момента появления .

Грядки в теплице подготавливают так: с осени грунт очищают от разных остатков прочих растений и обеззараживают медным купоросом (2 столовые ложки на 10 л воды). За 3 недельки до высадки баклажанов в грунт на каждый кв. м вносят по 4 кг перегноя, 60 г суперфосфата, 30 г надсмольной селитры, 15 г сернокислого магния и 30 г калия, после этого грядки перекапывают и почву разравнивают.

Лунки раскапывают чуть глубже, чем уровень горшков с рассадой, на расстоянии 45 см друг от друга, сберегая промежуток между линиями около 60 см. Рассаду перед пересадкой поливают, затем аккуратно достают с горшка вместе с земельным комом, и закапывают. Уплотняют затем землю и поливают растения уже на новом участке.

Уход и подкормки

Баклажаны влаголюбивые, поэтому увлажнение земли – важный пункт ухода за ними, однако, перед тем как поливать баклажаны после высадки в следующий раз, предоставьте им привыкнуть дней 5, после чего растения поливают раз в неделю, а когда баклажаны будут плодоносить, частота поливов удваивается. Увлажняют растения тёплой водою рано утром. После полива всю теплицу нужно проветривать, потому как влажным должен быть грунт, но не воздух.

Оптимальная температура для баклажанов 28 C, более большая температура непозволительна, поэтому проветривание в теплице должно становиться постоянной процедурой, в особенности в знойные дни. Помимо этого, в знойную погоду необходимо поливать в теплице дорожки. Баклажаны имеют необходимость в частой подкормке – один раз в 2-3 недели. Первый раз растения кормят через 15-20 дней после посадки в открытый грунт.

Подкармливают смесью удобрений, складывающейся с 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 3-5 г сульфата калия, рассчитанной на кв. м участка. Взамен упомянутых удобрений допускается использовать аммофоску, кристаллин, нитрофоску приблизительно в количестве 20-25 г на такую же единицу участка. В последующие подкормки дозировку удобрения со временем повышают в полтора-два раза. Не забывайте о том, что после внесения удобрения необходимо непременно полить участок. Удобрение баклажанов, взращиваемых в закрытом грунте, проводят два раза за сезон:

  • до начала плодоношения, через 2 недели после посадки рассады на грядку – минеральными удобрениями (Растворином или Кемирой),
  • после того как возникло плодоношение – азотно-фосфорными удобрениями (раствором селитры аммиачной и суперфосфата ).

Органические удобрения вносят только лишь один раз – в грунт пред высадкой, поскольку более позднее их введение может послужить причиной к мощному увеличению зелени и хорошему цветению, но плоды могут не завязываться. Иногда доводится подвязывать кустики баклажанов к опорам, потому как в тепличных условиях они растут слишком высокие и при этом непрочные, помимо этого, предпочтительно убрать с кустов побочные отростки, сохранив с них только лишь 5 наиболее сильных.

Что касается заболеваний, то в теплицах из-за высокой влажности может сформироваться фитофтороз либо табачная мозаика, с какими ведут борьбу Цирконом, либо Фитоспорином, хоть легче все же не допускать развития болезней, постоянно проветривая теплицу. Из вредителей больше всего досаждают тля, белокрылка и паутинные клещи. Появления вредных насекомых можно исключить все тем ведь простым методом – проветриванием теплицы.

Полив растений

Больше всего баклажаны нуждаются в поливе в период массового развития плодов, однако, активное увлажнение рассады в течение первой декады после высадки может очень ослабить растения. Вода для смачивания баклажанов должна быть тёплая – 25-30 C, лить водичку необходимо аккуратно под корень, чтобы капли не попали на листья.

После полива необходимо аккуратно разрыхлить междурядья и удалить сорную траву. Рыхлить почву необходимо хотя бы 5 раз за сезон, не позволяя образования корки на земле, однако, в случае если вы вовремя замульчировали участок торфом в таком случае рыхлить междурядья понадобиться гораздо реже, да и сорняков на участке в таком случае будет немного.

Правила подвязки

Тепличные баклажаны растут гораздо выше, чем грунтовые, поэтому они имеют необходимость в подвязке к кольям в трёх участках, но с самого момента высадки сеянцев в грунт следует заниматься формированием кустика в один побег, который с временем и будет нуждаться в правильной фиксации. Для тех, кто растит баклажаны в открытом грунте, правильнее создавать кустик баклажанов в несколько стеблей.

Как только лишь растение дойдёт вышины 30 см, вершину его основного побега прищипывают, чтобы спровоцировать интенсивное кущение. Если кустик разрастётся, в нем сохраняют от двух до 5 верхних боковых отростков, другие отрезают секатором. Наблюдаете за тем, чтобы все остальные отростки равномерно освещались.

Сбор и хранение баклажанов

Собирать спелые плоды можно после 30-40 суток после цветения, если они стали глянцевыми. Плоды собирают в состоянии нормальной зрелости, так как в недозрелом виде, и переспевшие, они не вкусны. Срезать плоды необходимо секатором, сохраняя на них плодоножку протяжённостью 2 см. Длительное время баклажаны не сохраняются, поэтому правильнее использовать их в еду либо сделать заготовки на зиму – заморозить в виде икры, либо салатов, посолить, либо замариновать.

В случае если вы разместите баклажаны в тёмное место, где температура не боль,ше +2 C, они могут быть свежими около месяца. Допускается, завернув каждый баклажан в листок бумаги, уложить их в ящик в один пласт и поместить в холодное место, в котором они также могут содержаться определённое время. И, безусловно, дольше всего плоды баклажанов сохраняются в морозильнике.

Смотрите видео: Выращивание баклажанов и перцев (July 2019).