Плодовые кустарники

Лечение с помощью растения болотный аир

Pin
Send
Share
Send
Send


Аир болотный — многолетняя трава с высокими, заостренными листьями. Произрастает в болотистой местности, в тихих заводях рек, озер. Достигая метра и более в высоту, быстро поглощает свободные территории. Имеет развитый корень, представляющий интерес для официальной и народной медицины. Обладает подтвержденным спазмолитическим, антисептическим действием. Применяется для лечения заболеваний дыхательной системы и желудочно-кишечного тракта, для заживления ран и улучшения аппетита. Облегчает зубную боль, помогает при выпадении волос.

Первые упоминания об аире обыкновенном относятся к двухтысячному году до нашей эры. Растение, естественным ареалом распространения которого являются Индия и Китай, изначально использовалось в качестве острой специи с характерным жгучим привкусом и стойким ароматом.

Ирный корень приобрел популярность в Турции в средние века, где из него готовили сладкие десерты. Рецепт оригинальной сладости турки скрывали, и достать ее в Европе считалось большой удачей. В середине XVI века корневища растения попали в Венский ботанический сад, где впервые была сделана попытка его окультуривания на европейской территории. Несмотря на разницу климатических условий, аир прижился, но приобрел некоторые отличия от растений, произрастающих в естественной среде.


Биологические особенности

Аир обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, Гера, 1885 год.

Аир обыкновенный, произрастающий на Востоке, размножается, как и большинство растений, путем опыления цветков. Он плодоносит многосеменными, кожистыми ягодами красного или зеленого цветов. В Европе и России плодов не приносит, так как насекомых, опыляющих данную культуру в естественной среде обитания, здесь нет. В наших краях «касатик» приобрел свойства размножаться путем распространения корневых обломков.

Близким родственником аира болотного является тростник. С ним они похожи внешне. Длинные и острые листья насыщенного зеленого цвета достигают метра в высоту. Крепятся они к трехгранному прямому стеблю, на котором срастаются, формируя пучки.

Корень растения бурого, нередко желто-зеленого цвета, диаметр достигает трех сантиметров. Длинный, может вырастать до полутора метров, усажен многочисленными тонкими отростками в виде шнуров. Внутренняя часть корня губчатая, белого цвета с розовым оттенком. Обладает сильным, пряным ароматом и жгучим вкусом.

Размножение в России и Европе происходит в периоды разлива рек, ледоходов. Ломкие корни разрываются при минимальном механическом воздействии и переплавляются с водой на новые территории. Там они закрепляются, и произрастает новое растение. Аир неприхотлив, но требует высокой влажности почвы. При пересыхании участков культивации он отмирает.

Народные поверья

Как и большинство культур, известных человеку на протяжении многих веков, само растение и корневище аира обросли народными поверьями. Считается, что растет оно исключительно в чистой воде, а из источников, на берегах которых наблюдаются зеленые заросли ирного корня, можно без опаски пить воду.

Это поверье имеет историческое обоснование. В XII-XIII веках татары, покоряя новые земли на западе, везли с собой аирный корень. Они считали, что он способен очищать водоемы, поэтому бросали его в поймах рек и озер. Неприхотливое растение приживалось, а местное население прозвало его татарским сабельником.

Свойства корня аира

Полезные свойства корня аира впервые описаны Гиппократом. Ученый рекомендовал использовать растение при болезнях желудка. Упоминания о нем встречаются в трудах древнегреческих ученых Диоскорида и Плиния Старшего. Они трактовали его как средство от болезней селезенки и печени, желчевыводящих путей.

Современная медицина подтверждает способность корня аира болотного воздействовать на работу желудочно-кишечного тракта, что обеспечивается его химическим составом.

В корневище растения находится до двадцати процентов насыщенных эфирных масел. Они богаты веществами, воздействующими на тонус гладких мышц. В них содержится азарон — летучее ароматное вещество, оказывающее спазмолитический, успокаивающий эффект со слабовыраженным болеутоляющим действием.

Также лечебные свойства корня аира обеспечиваются содержанием следующих веществ.

  • Гликозид акорин. Стимулирует работу пищевых рецептов и возбуждает выработку желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение. Носит название «природная горечь», придает корневищу специфичный привкус.
  • Изоазарон, камфен. Оказывают тонизирующее воздействие, положительно влияют на работу сердца и сосудов, укрепляют их стенки и снижают риск развития тромбов. Благодаря тонизированию сосудов головного мозга и глаз можно говорить о положительном воздействии аира на память и зрение.
  • Кетоны (дубильные вещества). Оказывают вяжущее действие, что помогает бороться с диареей, кровоточивостью десен.

В фармакологии используются так называемые галеновые формы препарата, то есть эфирные масла, очищенные от примесей. В таком виде аир эффективен в лечении заболеваний желчевыводящих путей, оказывает желчегонный эффект. Существуют лекарственные препараты на основе порошка корня аира: применение его в препаратах «Викаир», «Викалин» обеспечивает щадящее тонизирующее воздействие на желудочно-кишечный тракт и облегчает течение гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки.

Техника заготовки

В народной медицине допускается применение аира болотного в виде просушенного корня. Сбор его проводят в конце осени — начале зимы, именно в это время уровень воды в естественных водоемах снижается, и кустики можно легко извлекать из прибрежного ила. Растение вырывают с корнем, стараясь сохранить основную его часть. Листья срезают, удаляют шнуровидные отростки.

Корень аира для волос, зубов, лечения заболеваний ЖКТ в домашних условиях можно заготовить следующим образом.

  1. Промойте корневище в холодной воде, просушите. Оставьте на открытом воздухе на четыре-пять дней.
  2. Разрежьте на части длиной до двадцати сантиметров. Если корневище толстое, допускается расщепить его вдоль.
  3. Уложите в хорошо проветриваемом помещении для просушивания в один слой. Если просушка проводится на улице, выполните защитный навес от осадков. Допускается просушивать корневище с помощью электрической сушки. Установите температуру до тридцати градусов и периодически проверяйте корень на готовность. Более высокая температура в период заготовки приведет к разрушению комплекса эфирных масел и выраженному снижению терапевтического эффекта.
  4. Контролируйте готовность. Когда корень станет ломким, при этом сохранив беловатый цвет губчатого содержимого, он готов к использованию. Если он гнется и не ломается, следует просушить его еще несколько дней.

Применение аира болотного

В народной медицине применение травы аир рекомендовано для лечения многих заболеваний. Их можно разделить на группы.

  • ЖКТ. Используется при потере аппетита в качестве стимулирующего препарата. Рекомендован при метеоризме, расстройстве желудка, нарушениях работы кишечника, диарее, коликах.
  • ОРВИ, грипп. Применяется при бронхите в качестве отхаркивающего средства и для профилактики вирусных инфекций.
  • Нервная система. Рекомендовано как легкое успокоительное средство при нервных расстройствах.
  • Сердечно-сосудистая система. Используется при болях в груди, для повышения тонуса сосудов.

Корневище аира применяется в виде настоев, отваров, порошка. Жуют его и в чистом виде для укрепления десен при их кровоточении. Этот способ народная медицина предлагает также тем, кто хочет бросить курить. Жевание корня может стимулировать рвотный рефлекс, а эфирные масла создают неприятный привкус во рту и отвращение к сигарете при следующей попытке закурить.

Нарушения пищеварения

Для нормализации работы ЖКТ рекомендовано использовать аирный корень самостоятельно или в комплексе лекарственных трав. Комбинированный препарат для лечения желудочно-кишечных расстройств может дополнительно содержать листья мяты и крапивы, корень валерианы, кору крушины.

При сниженной кислотности желудка, метеоризме, диарее, других нарушениях работы ЖКТ приготовьте лекарственный отвар.

  1. Залейте стаканом кипятка две столовые ложки измельченного корня.
  2. Вскипятите, протомите на небольшом огне 10 минут.
  3. Принимайте четыре раза в день по 50 мл.

Этот отвар может наладить работу желудочно-кишечного тракта, окажет вяжущее, противовоспалительное действие.

Зубная боль

Допускается использовать корень аира для зубов в качестве средства экстренной помощи до визита к врачу. Наличие в домашней аптечке спиртовой настойки поможет снизить выраженность боли, уменьшить воспаление десен.

Приготовление

  1. Залейте две столовые ложки измельченного корня аира стаканом водки.
  2. Плотно укупорьте, оставьте в темном месте на две недели.
  3. Принимайте по 20 капель трижды в день до еды.

Применение спиртовой настойки аира эффективно и в качестве полосканий ротовой полости. Смешайте столовую ложку настоя с половиной стакана теплой воды и полощите болезненный участок. Препарат окажет дезинфицирующее и умеренное болеутоляющее действие.

Также при боли зубов эффективна настойка аира и прополиса. Готовят ее из смеси спиртовых настоев. Первый компонент — настойка аира по описанному выше рецепту. Второй компонент — настой прополиса. Для его приготовления залейте 20 граммов прополиса стаканом водки и настаивайте 20 дней. Смешайте оба настоя по столовой ложке непосредственно перед использованием, добавьте полстакана теплой воды и полощите пораженный участок. Средство хорошо снимает боль и оздоравливает десны.

Пародонтоз

Корневище, растертое в порошок, поможет улучшить состояние десен, избавит от неприятного запаха изо рта. Смешайте небольшое количество зубного порошка с аналогичным количеством аирного порошка, нанесите на зубную щетку и дважды в день чистите зубы. Это средство хорошо оздоравливает ротовую полость.

Изжога, панкреатит

Используется аирный корень в виде порошка. Он улучшает прохождение желчи, нормализует кислотность желудочного сока. Рекомендуется употреблять небольшое количество порошка трижды в день. Подержите по рту средство объемом на кончике ножа в течение пяти минут, после чего проглотите и запейте водой.

Выпадение волос

Аир для волос, по отзывам, помогает остановить их выпадение, оздоравливает кожу головы и стимулирует рост. Используйте настой из растолченного в порошок корня (столовая ложка), залитого стаканом холодной воды. Настаивайте средство восемь часов, процедите. Втирайте в кожу голову трижды в неделю на протяжении двух месяцев.

Профилактика, лечение простуды

Эфирные масла оказывают бактерицидное действие, снижают риск простудных инфекций и оздоравливают дыхательные пути во время болезни (тонзиллит, бронхит). Для лечения требуется отрезать кусочек корня шириной сантиметр и разжевать во рту.

Противопоказания аира исключают возможность его использования при индивидуальной непереносимости и следующих состояниях:

  • беременность, лактация,
  • гипотония ввиду риска снижения давления,
  • кровотечение желудочно-кишечного тракта,
  • повышенная секреция желчи, желудочного сока.

При правильном использовании настой и отвар из корневища корня аира поддержит работу желудочно-кишечного тракта, улучшит состояние десен и зубов, поможет остановить выпадение волос. Дополнительно оказывает успокаивающее и спазмолитическое действие, что положительно сказывается на состоянии больных, страдающих болями в желудке, ротовой полости.

Сбор и заготовка аира болотного

Сегодня не каждый сможет найти и собрать аир, однако многие все-таки его находят и делают из него заготовки. Чтобы людям было легче, созданы специальные хозяйства, которые выращивают аир. С начала осени и до начала зимы делают заготовки аира: его вытаскивают из ила с помощью граблей или вил. Затем уже собранные корни нужно отмыть от загрязнений, срезать оставшиеся листья. После этого корни следует провялить, оставив растение на открытом воздухе. Далее необходимо разрезать корни на кусочки, длина которых составляет 10–20 см. А если корень сильно толстый, то его нужно расщепить вдоль.

Сушат сырье под железной крышей при температуре +30–35 градусов, повышать температуру нельзя, так как эфирное масло быстро улетучивается. Корневища считаются хорошо высушенными тогда, когда они легко ломаются. Эфирного масла в корневище аира примерно 5 %, в нем также присутствуют дубильные вещества, аскорбиновая кислота, смолы, медь, крахмал.

Высушенные заготовки аира представляют собой губчатые кусочки корней, которые очень легкие. Неочищенные корни имеют сплюснутую форму, слегка изогнутую, наружный окрас – желтовато-бурый, имеющий красноватый или серовато-зеленый оттенок. В большей части высушенные корни получаются расщепленными. Очищенные и расщепленные корни растения на изломе и с наружной стороны должны быть белого или розоватого оттенка. Высушенное сырье своеобразно пахнет и имеет пряно-горький вкус.

Полезные свойства аира

Издавна люди знали, что аир болотный обладает многими лечебными свойствами. Данное растение очень часто используют в народной медицине. Из корней аира болотного изготавливают настойку на водке, которую применяют с лекарственной целью. Отвар из аира болотного помогает при печеночных заболеваниях, болезнях мочевого пузыря, нервной системы, при туберкулезе. А также настойка из аира болотного используется при ревматизме. Если у человека изжога, то и тут ему поможет корень аира, который нужно просто пожевать.

Отвар из корней аира болотного применяют люди, которые хотят укрепить волосы на голове, а также страдающие лишаем. Женские заболевания тоже можно вылечить при помощи аира болотного – его отваром нужно сделать спринцевание.

Гнилостные раны присыпают порошком из аира болотного. Люди, жалующиеся на боли в желудке, могут принять отвар аира внутрь.

Корни растения оказывают действие, повышающее аппетит, улучшают пищеварение, а также усиливают рефлекторное отделение сока в желудке.

На сегодняшний день аир болотный используют в медицине как средство от язвенной болезни. А в ветеринарии корни аира болотного нашли применение в качестве желудочного средства.

Химический состав аира

В корне аира содержатся: эфирное масло, дубильные вещества, гликозид акорин и алкалоид каламин. Листья аира также содержат дубильные вещества и эфирное масло. Эфирное масло состоит из смеси терпенов, сесквитерпенов, а носителями запаха у него являются азарилальдегиды.

Также в корнях аира есть немного недушистого мыла, а ещё в корне аира болотного содержатся витамины, крахмал, белок, минеральные вещества – все они являются веществами сопутствующими.

Применение аира

Применение аира в нетрадиционной медицине довольно разнообразно. Свежие корни используют для обеззараживания воды. Отвары назначают при заболеваниях зубов и десен. Эффективен аир болотный при болезнях желчных путей и печени, камнях в почках. При лейкозе применяют лечебный травяной сбор, куда входят корень аира, крапива и девясил. Полезен аир для улучшения пищеварения и подъема аппетита.

Корневища аира иногда применяют при болезнях центральной нервной системы. Растертые в порошок, они помогают при изжоге, поносе и неприятном запахе изо рта. Препараты из аира снижают артериальное давление и усиливают отделение мокроты. Их полезно принимать при гастрите с пониженной кислотностью желудка. Растение также используют для быстрого заживления ран. В гинекологии применяют отвар аира при заболеваниях кокковой и трихомонадной этиологии, вторичной аменорее, недостаточности функции яичников.

Корень аира

О бактерицидных свойствах корня аира известно многим. В традиционной медицине спиртовые настойки из него рекомендуют для улучшения аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях, а также как хорошее отхаркивающее и тонизирующее средство. При детском рахите и диатезе делают ванночки, главным компонентов которых является аир.

Гораздо шире корень аира используется в народной медицине. Из него готовят различные отвары и спиртовые настойки. Он входит в состав разнообразных лечебных сборов и чаев. Порошок из корня аира применяют в качестве присыпки для гнойных язв и ран. К тому же, это хорошее нюхательное средство для лечения простуды или синусовой головной боли. Оно очищает дыхательные пути, способствуя чиханию.

Аир – эффективное средство для нейтрализации разрушающего эффекта наркотиков, в частности марихуаны. Если с марихуаной выкурить щепотку мелкой стружки корня, то аир полностью пресекает токсичное действие наркотика. По сути, корнем аира можно нейтрализовать побочные эффекты всех галлюциногенов.

Если принимать щепотку порошка с половиной чайной ложки мёда утром и вечером, то это средство улучшает память и излечивает от изжоги. Отвары и настои корня аира в виде сидячих ванночек помогают при гинекологии. Помимо этого, аир оказывает болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает секрецию содержимого желудка. Его принимают для улучшения зрения, при лечении гепатитов и холециститов.

Цветы аира

Аир почему-то не пользуется большой популярностью в домашнем цветоводстве, а ведь он очень вынослив и неприхотлив. Растение особенно подходит тем, у кого мало времени для ухода за цветами. Нужно только следить, чтобы почва у растения была всегда влажная, так как этот цветок произрастает, в основном, на болотах. Горшок с растением можно поставить на поддон с водой и добавлять её по мере надобности.

Аир неприхотлив в отношении температуры, он хорошо себя чувствует при 6–16 градусах, прекрасно растет в тени и не выносит прямых солнечных лучей. Любит помещения с влажным воздухом. Удобрение почвы не требуется. Аир размножается делением куста в течение всего года. Цветок можно использовать в лекарственных целях при артериальном давлении, болезнях желудочно-кишечного тракта, при выпадении волос.

Аир болотный

Многолетнее травянистое растение семейства аирных. У него длинное, толстое корневище со множественными дополнительными корнями. Покрыто оно остатками листовых влагалищ. Цвет корневища зеленовато-коричневый, внутри оно белое, со жгучим запахом и горьким вкусом. Стебель прямой, не ветвящийся, высотой до 120 см, с острым ребром. Листья длинные, до 1 м, в ширину 3 см, конусовидные, плоские.

Соцветия расположены косо на стебле в виде початков цилиндрической формы 3–14 см в длину. Плоды – многосемянные продолговатые ягоды красного цвета. Цветет аир с конца весны по июль. Размножается вегетативно. В Украине растет повсеместно на болотах, илистых берегах водоемов, образуя большие заросли.

Лечебными свойствами обладают корневище и корень аира. Заготавливают корневище осенью или ранней весной. В нетрадиционной медицине аир используют давно. Назначают препараты из аира при болезнях печени, малярии, рахите, болезнях почек и мочевого пузыря. Они оказывают тонизирующее влияние на угнетенное состояние нервной системы, улучшают слух и зрение. Действуют как бактерицидное средство во время эпидемий гриппа, холеры.

Благодаря отхаркивающим свойствам, аир вылечивает бронхит. Это растение используют также при хронических заболеваниях спинного мозга.

Рецепты из аира

Для лечения частых ангин необходимо каждый день 5–6 раз просто жевать по маленькому кусочку корня аира. И обязательно он должен находиться во рту 10–15 минут. Так лечится нужно 6 месяцев – и после полного курса вы навсегда забудете о ангине.

Если у вас хронический тонзиллит, то тут поможет напар корней аира болотного. Нужно взять 2 ст. л. корней аира болотного и залить их кипятком в количестве 200 мл, всё закрыть крышкой и оставить на водяной бане на 30 минут. После этого времени процедите напар. Этим напаром нужно полоскать горло: чем больше раз, тем лучше.

При анорексии (потере аппетита), спастической боли в кишечнике и желудке принимают настой корневищ аира болотного. Для его приготовления нужно взять 2 чайных ложки корней аира болотного и залить их одним стаканом кипяченой горячей воды, оставить всё это в термосе для настаивания. Этот настой нужно пить теплым по 50 мл 3–4 раза ежедневно. Принимать настой необходимо за полчаса до приема пищи.

От импотенции поможет настой корней аира болотного на водке. Возьмите 1 литр водки, засыпьте в него 100 граммов корня аира болотного и оставьте на 14 дней для настаивания. Помещение, где будет находиться этот настой, должно быть темным, а температура воздуха должна быть комнатной. Принимать готовый настой нужно ежедневно, по 30 мл трижды в день.

Для лечения гонореи, кроме основного лечения, ещё принимают горячую ванну из отвара корней аира болотного. Настой нужно делать из расчета на 1 литр 30 граммов корней аира болотного. Это содержимое нужно настоять в течение часа. Такую ванну необходимо принимать каждый день.

Чтобы улучшить пищеварение, полезно попить отвар из корней аира болотного. Следует взять 15 граммов корней и залить их 500–700 мл воды, всё это требуется варить в течение 15 минут с накрытой крышкой. Ежедневно нужно пить этот отвар по 3 чашки.

От изжоги поможет порошок из корня аира болотного. Три раза в течение дня нужно выпивать по одной чайной ложке порошка из корней аира болотного – и изжога больше не будет мучить!

Настойка аира

Полезна настойка из травы аира при эпилепсии, истерии, потере памяти. Она улучшает зрение и пищеварение. Настойку применяют для лечения язвенной болезни желудка, хронического гастрита с пониженной кислотностью и при поносах.

Рецепт 1 : 20 г аира необходимо перемешать со 100 мл водки, настаивать 2 недели в темном месте, процедить и хранить в стеклянной таре. Принимать настойку следует по 15–30 капель перед едой три раза в день.

Рецепт 2 от зубной боли и рвоты. Мелко нарезанные сухие листья корневища нужно залить 70%-м спиртом, настоять неделю в темном месте и принимать 20 капель три раза в день до еды.

Аир при климаксе

Большой популярностью лечение травами пользуется в переходный, климактерический период. Для приведения в норму гормонального фона используют аир. Перемолотый через кофемолку корень следует принимать по 1 чайной ложке во время еды.

Отвар корней. Измельченное корневище аира следует залить холодной водой, настоять примерно 7–8 часов, затем прокипятить на водяной бане 25–30 минут, охладить и процедить. Принимать средство рекомендуется по 1 стакану два раза в день за полчаса до еды.

Аир при ангине

Настои и отвары из аира назначают в виде полосканий при ангине. Они оказывают отхаркивающее, противовоспалительное и дезинфицирующее действие. Если жевать корень аира по 5–6 раз в день по маленькому кусочку, держа его во рту 15–20 мин, то через полгода можно избавиться от любой ангины. Можно готовить различные смеси от ангины с добавлением корневища аира и дубовой коры. Также корень полезно жевать и для профилактики ангины.

Аир для зубов

Аир является прекрасным средством от зубной боли. Из корня аира делают отвар, который пьют или полощут им рот. Если болит зуб, надо смазать десну настойкой из аира – и боль быстро пройдет. Аир проникает вглубь больного зуба и обезболивающе действует на корень.

Рецепт. 20 г сухого корня аира необходимо мелко нарезать, залить 100 мл водки, дать настояться две недели в темном месте, периодически взбалтывая, потом процедить и держать в темном прохладном месте, в плотной, не пропускающей солнечные лучи таре. При зубной боли следует полоскать рот настойкой 5–10 минут, потом сплюнуть. Если боль не проходит, процедуру рекомендуется повторить.

Корневище аира разжевывают для укрепления десен.

Масло аира

Масло получают из корневища аира путем перегонки водяным паром. Это вязкая темно-желтая или коричневая жидкость с оригинальным древесным запахом и пряным вкусом. Химический состав масла может быть различным. Объясняется это тем, что растения собраны в разных геоклиматических условиях. Основные действующие вещества масла: лимонен, линалоол, цисметилизоэвгенол, азарон. Масло аира используют для ароматизации крепких алкогольных напитков.

За счет пряного аромата аира создают духи восточного типа. Он эффективно борется с различными инфекциями, включая стафилококки. Масло часто используют для лечения респираторных заболеваний, особенно кашля. Его рекомендовано принимать для лечения язвы двенадцатиперстной кишки и гастритов с пониженной кислотностью. Также масло является прекрасным натуральным продуктом, налаживающим процесс обмена веществ.

Масло аира повышает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока. Это действенное средство для профилактики мочекаменной и желчнокаменной болезней. Систематическое употребление масла благотворно влияет на состояние опорно-двигательной системы, оно содействует меньшей утомляемости мышц и укрепляет костные ткани. Уже несколько столетий масло аира используют в качестве природного афродизиака, который повышает сексуальное желание и половую активность.

Настой аира

Рецепт 1. Одну чайную ложку корневищ аира необходимо размешать в 250 мл горячей кипяченой воды, настоять 20 мин, затем процедить и принимать по полстакана в день за полчаса до еды. Средство эффективно действует при инфекционном мононуклеозе.

Рецепт 2. Сухое корневище аира следует измельчить, высыпать в стакан холодной воды, настоять 20 мин. Принимать настой рекомендуется по одной столовой ложке три раза в день перед едой.

Рецепт 3 . При спазмах желудка делают настой аира с добавлением цветов и ягод рябины. Аир и рябину заливают стаканом теплой кипяченой воды, настаивают на протяжении часа, после чего настой следует довести до кипения и охладить. После процеживания через несколько слоев марли питье принимают в теплом виде по полстакана 2–3 раза в день перед едой.

Отвар корня аира

Отвар из корня аира нормализует сон, улучшает работу мозговых клеток. Отваром пользуются для укрепления и роста волос.

Рецепт 1 . Нужно прокипятить 20–30 мин в 250 мл воды две столовых ложки сухого измельченного корня, оставить до полного охлаждения, после чего процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема. Отвар применяется в виде примочек и обмываний для лечения ран и язв.

Рецепт 2. 6 г сырья следует прокипятить в 200 мл воды в течение 30 мин в закрытой ёмкости , процедить и добавить кипяченой воды до начального объема. Принимайте три раза в день после еды по 2 ст. ложки отвара. Средство положительно действует при воспалении легких.

Рецепт 3. Три чайных ложки мелкорубленого корневища заливают 400 мл воды, кипятят в закрытой посуде 15 мин. и принимают по полстакана перед едой.

Противопоказания к применению аира

Аир нельзя использовать при любых кровотечениях, категорически не рекомендуется гипотоникам. Нельзя принимать его при повышенной кислотности желудочного сока. Если же все-таки необходимо использовать препарат из аира, следует обязательно включить в его состав растения, которые снижают выработку соляной кислоты. Не рекомендуют принимать аир при острой фазе язвы желудка. Противопоказан он и беременным женщинам.

Следует помнить, что употребление природных лекарственных препаратов должно быть умеренным. Если дозы принятия аира увеличить, то это приведет к рвоте.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Описание растения

Растение достигает высоты от 0,6 до 1 метра, его корневище диаметром до 3 сантиметров располагается горизонтально, отличается извилистой формой, растет до 11,7 метра. От него в стороны отрастают белые отростки в виде шнура. Само корневище покрыто остатками листовидной оболочки, бурого или зеленовато-желтого цвета, его внутренность розоватого или белого оттенка.

Листья над поверхностью двухрядные, очередные, узкие в форме меча, с зеленой яркой окраской, вырастают из корневищных разветвлений, достигают длины 1,2 метра и собираются в пучки. Для надземной и подземной части характерен приятный стойкий аромат. Соцветие представляет собой мясистый наклоненный початок в виде заостренного цилиндра длиной до 12 сантиметров. Цветет растение аир болотный мелкими цветками желтоватого и зеленоватого колера, затем развивается плод в виде красной ягоды с многочисленными семенами.

Цветение аира наблюдается редко, в период с конца весны до середины лета, плоды почти никогда не вызревают, растение размножается корневищами вегетативным способом. Стебель прямой, без листьев, заканчивается початком, совмещен с зеленым длинным укрывающим листом – покрывалом.

Лекарственное сырье

В народной и официальной медицине применяют корни аира болотного. Химический состав корневищ:

  • эфирные масла составляют до 5% (камфора, элемен, борнеол, пинен, акорон, каламен, неокарон, изоакорон),
  • вещество акорин гликозид горького вкуса,
  • люценион гликозид,
  • азарил-альдегид,
  • дубильные компоненты (алкалоид каламин, холин, аскорбиновая кислота, смола, крахмал).

Гликозид акарид, попадая в человеческий организм, возбуждает нервные вкусовые окончания, усиливает образование и выделение желудочного сока и соляной кислоты, активизирует работу желчного пузыря и печени, увеличивает диурез, снимает воспаление. Используется в виде горечей для повышения аппетита, нормализации пищеварения. Использование препаратов поднимает настроение, повышает тонус нервной системы, помогает при холециститах, гепатитах, гастритах с пониженной кислотностью, увеличивает отток мочи и желчи.

Формы применения в народной медицине

Распространение получили такие виды средств:

  • для настоя из корневищ берут 2 ложки измельченного сырья и настаивают в стакане кипятка (200 г) на водяной бане около 20 минут, охлаждают со жмыхом 45 минут, отжимают, процеживают, добавляют кипяченой охлажденной воды до начального объема, рекомендуют пить по четвертой части стакана за полчаса до принятия пищи в теплом виде,
  • настойку делают на спирту (40%) в концентрации 1:5 (корневища и спирт),
  • комплексная настойка приготавливается из аира (2 ч.), горечавки (4 ч.), золототысячника (4 ч.), водяного трилистника (1 ч.), полыни (1 ч.), корок мандарина (1 ч.) и спирта 40% крепости (6 ч.),
  • при лечении многих болезней применяют порошок из высушенного корня, его принимают внутрь, запивая небольшим количеством жидкости, или используют в виде присыпки на раны,
  • отвар делают из 3 ложек мелкого сырья, которое кипятят в 0,5 литра воды в течение получаса, процеживают и отжимают, пьют по полстакана трижды в сутки перед едой,
  • отвар для ванн приготавливают из 300 г корневищ, которые кипятят в 5 литрах жидкости в течение 5 минут, процеживают, отжимают и добавляют в воду, аналогичный раствор делают для примочек,
  • свежий сок из провяленных корней получают на соковыжималке, применяют наружно и внутренне.

Заготовка лечебного корня

Производится в летний и осенний период (июнь – конец сентября) во время уменьшения уровня воды в болоте из-за подсушивания. Для извлечения корней используют лопату, плуг, если почва влажная, то корни вытаскивают граблями. Собранное сырье чистят от грунта и наслоений, слегка подвяливают в тени на воздухе, после этого делят на отрезки длиной до 30 сантиметров. Полученные куски отправляют сушиться на проветриваемой площади с температурой не более 35˚С.

Чтобы на месте сбора развилось новое растение нужно около трех лет, поэтому на площади не убирают все заросли, а только выборочные экземпляры в количестве не более 30% от общей массы. При очистке в общей массе нестандартные экземпляры оставляют в количестве:

  • бурые и побуревшие корни на изломе не больше 5%,
  • с наслоением листьев и остатков корней не больше 1%,
  • небольших кусков корней (до 20 см) не больше 2%,
  • грунтовых и песочных примесей не больше 1–2%.

Высушенные корни аира хранят в деревянной таре, проложенной бумагой до трех лет, затем сырье теряет свойства.

Лечебные свойства растения аир болотный

Из-за присутствия в химическом составе множества активных ингредиентов трава аира помогает человеку облегчить множество заболеваний и обладает лечебными свойствами:

  • производит седативный эффект, успокаивает нервную систему,
  • оказывает дезинфицирующее и ранозаживляющее действие,
  • уменьшает воспалительные процессы,
  • тонизирует и нормализует работу внутренних органов,
  • расширяет сосуды,
  • улучшает отхождение мокроты при кашле,
  • снимает спазмы при болевых ощущениях.

В народной медицине разных стран корень нашел применение при таких заболеваниях:

  • Для лечения цинги, изжоги применяют порошок из высушенного корня, его используют при гноящихся язвах и ранах, пьют при болезнях суставов и простудах. Помогает отхождению мокроты при затяжном кашле, снимает воспаление почечных лоханок и мочеточников. Во время эпидемий тифа и холеры порошок используют в виде профилактики или жуют корень.
  • В случае зубной боли отлично помогает жевание корневища, этот же способ хорош для избавления от изжоги и слабости десен, ежедневная процедура предохранит зубной ряд от разрушения. При жевании возникает рвотный рефлекс, что дает возможность избавиться от вредного курения.
  • Артриты, почечные болезни и воспаления мочеточников отступают при употреблении настоек и отваров растения. Применение отвара перед едой усилит образование желчи и нормализует работу кишечника и желудка. Отваром дезинфицируют раны и промывают для заживления, полоскают ротовую полость, чтобы избавиться от бактерий.
  • Отвар пьют при анемии, аллергии, подагре, малярии и рахите в качестве восстанавливающего и укрепляющего препарата. Легочные абсцессы и воспаления требуют использования настоя корня. Нервные судороги уменьшаются с применением настоек аира, с их применением делают массаж больных суставов при артрите, ревматизме, полиартрите, гинекологические заболевания лечат сидячими ваннами с отваром корневищ.
  • Отвар или настой пьют при лихорадке и гриппе, средства заменяют препараты хинного дерева, при детской эпилепсии помогает отвар корня аира на молоке. Небольшое количество сока помогает для улучшения качества зрения и памяти. Свежий сок от укусов змей одновременно применяют наружно и принимают внутрь.
  • Отвары употребляют при болях во время менструаций, для избавления от белей, при эндометриозе, кольпите, вагините, гонорее, дополнительно делают спринцевания настоем или сидячие ванны. Полощут горло, растворив чайную ложку настойки в половине стакана воды.

Противопоказания к применению препаратов из корня аира

Как и всякое растение, аир может вызвать в организме человека нежелательные побочные реакции, установлено, что его нельзя использовать при следующих заболеваниях и состояниях:

  • во время вынашивания ребенка,
  • если у больного наблюдаются наружные или внутренние кровотечения неизвестной этиологии,
  • в период обострения почечных недугов,
  • при гипотонии (низком артериальном давлении),
  • если кислотность желудочного сока повышена,
  • есть свежие обостренные язвы в кишечнике или желудке,
  • при состояниях, когда рвота нежелательна, так как отвар может вызвать стойкий рвотный рефлекс.

Препараты официальной медицины с добавлением травы и коня аира

Урогран, препарат производства Польши, представляет собой гранулы, в состав которых входят активные вещества трав хвоща и золотушника, березовых листьев, корней аира, любистка и цикория. Употребляется для оказания спазмолитического, мочегонного эффекта, салуретического, антибактериального и противовоспалительного действия. Хорошо себя зарекомендовал при хронических воспалительных болезнях мочеточников, камнях в почках, мочекислом диатезе.

Arcalen польских производителей поступает в продажу в виде эмульсии с загущенными экстрактами цветов календулы и арники, сюда входит эфирное масло растения аира и эскулетин. Основным действием препарата является противовоспалительное, помимо этого, присутствует эффект регенерации тканей и грануляционного процесса. В качестве наружного средства применяется при ранах, ожогах, ушибах, контузиях, воспаленных фурункулах и обморожении.

Depuratum® французских фармацевтов в виде пилюль имеет богатый состав:

  • березовые листья – 1,53 г,
  • корни стальника – 0,76 г,
  • корни аира – 0,76 г,
  • можжевельник (плоды) – 6,12 г,
  • розмарин (лист) – 2,3 г,
  • трава лекарственной рутки – 0,76 г,
  • корень ревеня – 1,53 г,
  • алоэ сок – 1,53 г,
  • сенна – 3,07 г,
  • крушина – 1,5 г,
  • чебрец – 1,75г.

Рекомендуется к употреблению при диспепсических состояниях.

Gallexier® германских производителей выпускается в виде раствора, применяется для увеличения чувства голода, нормализации желудочных и кишечных функций, работы печени. В состав входит фруктоза, а также отвары одуванчика (трава), куркумы, листьев артишока, полыни, пятнистой расторопши, корня крестового бенедиктинского, клевера, тысячелистника, плодов фенхеля, корней аира.

Gastrol®, препарат германского производства, применяют в виде капель, содержащих в составе корень горечавки, цветки ромашки, плоды тмина, листья мелиссы, базилик. Используют кориандр, зверобой, полынь, корневища аира, кору хинны, можжевельника, куркуму. Применяют в лечении желудочных неврозов, гнилостной и бродильной диспепсии, гастрокардиальном заболевании.

Jouvence de l'Abbe soury® производства Франции в виде таблеток применяют при недостаточном поступлении крови к внутренним органам и общем нарушении ее циркуляции. Препарат содержит в составе порошок гамамелиса, порошок корня аира. Помимо таблеток, фармацевты предлагают раствор для применения внутрь, в него входят аир, калина, гамамелис.

Sedovent® выпуска Германии поступает в продажу в каплях, в составе содержит спиртовые экстракты коры коричневого и хинного дерева, апельсина, тысячелистника, корня аира, горечавки. Используется для нормализации работы кишечника и желудка, увеличения аппетита, активизации выделения соляной кислоты в желудке. Средство пью по 15–20 капель перед употреблением пищи.

Stovalid® продают в аптеке в форме капель, содержащих экстракт мяты перечной, полыни, ромашки римской, плодов фенхеля, аниса, тмина, корней дягиля, горечавки и аира. Назначается для лечения поносов, тяжести в желудке, сильном метеоризме. Принимают после приема пищи по 20–25 капель или перед едой в качестве желудочного препарата.

Представляет собой комплексный состав, состоящий из растений:

  • мята перечная (масло),
  • скипидар очищенный,
  • масло аира,
  • масло оливок,
  • очищенная сера.

Лекарственное средство в аптеках продают в виде капсул весом 0,5 г. используется в официальной медицине для профилактического применения образования камней в почках, желчном пузыре и его протоках. В работе препарата используется противовоспалительный, желчегонный, мочегонный и спазмолитический эффект.

Действие аналогично зарубежным лекарствам Роватин, Ровахол и Энатин. Для избавления от конкрементов Олиметин применяется по 2 таблетки дважды в сутки длительное время. После выхода камней пью в качестве профилактики по 1 капсуле в сутки на протяжении полугода.

В состав препарата входит нитрат висмуса, магния карбонат, гидрокарбонат магния, порошок корня аира, рутин, кора крушины, келлин. Лекарственное средство производит вяжущий и антацидный эффект, легкое слабительное действие. Назначается при хронических язвах кишечника и желудка, гастритах гиперацидной формы. Пьют по 2 таблетки три раза за сутки, рекомендуется перед применением таблетку измельчить и после проглатывания запить водой. Лечение занимает от 1 до 3 месяцев, можно повторить после месяца отдыха. Эффект усиливается при одновременном соблюдении диеты.

Аналогичным по действию препаратом является Викаир в таблетках, показания к применению такие же, как и у Викалина.

Польза для организма

Свое лечебное действие аир проявляет благодаря широкой палитре веществ, входящих в его состав. Для медицинских целей используется корневище. Заготавливают его осенью. Для этого корень выкапывают, промывают, режут на отдельные небольшие части и сушат. Это делается под навесами либо в сушильном шкафу.

Используется аир болотный в виде различных лекарственных форм. Его применяют в таблетках, которые носят название «Викаир», желудочных сборах. Основными показаниями к применению являются проблемы с пищеварительным трактом, улучшение аппетита и стимуляция пищеварения. Лекарственное растение обладает следующими видами действий:

  1. С применением аира болотного расширяются сосуды.
  2. Прием травы способен устранять боль, поэтому растение используется в качестве болеутоляющего средства.
  3. Трава обладает спазмолитическим эффектом. Иногда причиной появления болей является спазм внутренних органов. Растение способно устранять боли за счет снятия спазмов.
  4. Трава обладает противомикробным действием, тормозя рост и развитие микробной микрофлоры на клеточном уровне.
  5. Прием травы способен успокоить нервную систему. Это достигается наличием у нее седативного эффекта. При чрезмерном возбуждении нервная система после применения составов на основе аира приходит в порядок.
  6. Аир болотный используется для остановки кровотечения при различных геморрагиях.
  7. Трава обладает мочегонным действием, усиливая выделение и отток мочи.
  8. Растение славится вяжущим эффектом и способно повысить общий тонус организма.

Когда применяется аир болотный?

  1. На Руси давно использовали аирный порошок для лечения гнойных ран, присыпая им раневую поверхность.
  2. В виде настоев, отваров он используется для коррекции состояний, связанных с проблемами пищеварительного тракта.
  3. С его применением улучшает свою работу мочевой пузырь и налаживается пищеварение.

Как заготовить растение впрок?

Тем, кто нуждается в помощи аира болотного, можно заготовить его самостоятельно либо приобрести в аптеке в готовом виде. Он продается расфасованным в картонные пачки или в виде таблеток «Викаир». По сути, это тот же аир болотный.

Тем, кто решил запастись им самостоятельно, необходимо знать, что временем его сбора является поздняя осень. Корешки надо тщательно почистить и промыть. Затем их следует немного подвялить. Сушат их не целиком, а нарезанными на части. Если процесс сушки осуществляется принудительным путем в духовом шкафу, то температура не должна превышать 40 градусов. Иначе корень просто потеряет свои лечебные свойства.

Признаком достаточной сушки является то, что корни начинают хорошо ломаться. Сырье имеет горький вкус и специфический запах с розовым или белым оттенком на разломе. Внешне корешки имеют бурую окраску. Хранят заготовленное сырье в темном сухом месте в бумажных либо тканевых пакетиках. Срок хранения составляет 2 года.

Лечим заболевания аиром

Корнем аира болотного можно обеззараживать воду. Для этого достаточно в графин с водой поместить несколько сушеных корешков растения. Применением настоев и отваров растения можно улучшить аппетит, стимулировать работу пищеварительного тракта. Терапией, основанной на применении аира, можно даже улучшить память.

Аир способен привести к улучшению циркуляции крови. Так же трава применяется, если нарушает свою работу:

  • Дыхательная система.
  • Деятельность сердца и его сосудов.
  • Нервные структуры.
  • Система выделения мочи.

Аир в виде отвара улучшит желудочную секрецию, снизит давление, устранит боль. Растение снимет состояния, связанные с угнетением нервной системы.

Аир болотный способен устранить многие неприятные явления в гинекологической сфере. Для этой цели женщина принимает сидячие ванны с аиром болотным. Средство способствует разжижению и отхождению мокроты. Под его влиянием быстро заживают раны и порезы. Избавит растение от метеоризма и поноса.

Растительная горечь является хорошим анестетиком. Оно придет на помощь, если в животе имеются спазмы. Растение в виде экстракта применяется, как мочегонное средство. С помощью него можно восстановить чувствительность нервных окончаний спинномозговых структур. Используется растение при проблемах с печенью и желчным пузырем.

Готовим средства из аира болотного дома

  1. Приготовление настоя. Сухое сырье подлежит тщательному измельчению. Оно заливается водой и кипятится четверть часа на огне. После этого состав следует процедить. Принимать его надо перед едой по половине стакана.
  2. Готовим спиртовую настойку. Корень аира заливается спиртом. Сутки он должен настояться. Прием осуществляют по 25 капель. Заменить спирт можно водкой. Сухого сырья должно быть одна столовая ложка, а водки 100 мл. Перед употреблением настойка разводится в половине стакана воды. Ее применение поможет при суставных болях, мигрени, проблемах с пищеварением. Исчезают явления метеоризма и подагры.
  3. Приготовление цукатов. Вначале требуется приготовление обычного сиропа. В него опускаются нарезанные корни, которые необходимо варить в сиропе 5 минут. Затем на 12 часов состав оставляют в покое. Затем его вновь надо довести до кипения. Затем вновь средство настаивается в течение 12 часов. После этого корешки сушатся, как цукаты.
  4. Использование порошка. Им лечат раны и язвы. Для этого их присыпают порошком. Если одолел насморк, то очистить носовые пазухи можно, вдыхая носом порошок аира. Если в него добавить мед, то прием такого средства будет способствовать улучшению памяти. Его добавляют для улучшения вкуса, поскольку растение относится к горечам.

Аир для десен
Чтобы укрепить десны его можно применять двумя способами:

  1. Используют настой, который готовят добавлением чайной ложки измельченного корня к стакану кипящей воды. Экспозиция настаивания составляет 2 часа. Затем состав следует отфильтровать. Приготовленным настоем следует полоскать рот.
  2. Татарский сабельник в виде порошка смешивается с прополисом. Этот состав используется для чистки зубов вместо пасты.

Избавляемся от курения
Если нет противопоказаний, то свежий корень человек должен жевать после выкуренной сигареты. Возникает чувство тошноты вплоть до рвоты. На этом и основан эффект от применения аира болотного против курения.

Если возникло острое желание закурить, требуется смешать мяту перечную с аиром болотным. Они берутся в равных объемах по 1 чайной ложке. Смесь заливается стаканом кипящей воды. Средство показано для приема внутрь.

Укрепляем волосы
Корни волос станут более крепкими, если использовать маску, в состав которой входит аир болотный и лопух. Из них готовится отвар, который выступает в роли средства для ополаскивания.

  1. Избавиться от миомы поможет состав, в который входит мед в количестве 100 г, корень аира в объеме двух ложек и сок алоэ 50 мл. Настойка выдерживается в течение трех суток и принимается троекратно в день по ложке на прием.
  2. При гормональных нарушениях лекарственное сырье помещается в холодную воду и настаивается в течение 8 часов. После этого 30 минут состав должен находиться на водяной бане. Употребляется средство по стакану перед принятием пищи.
  3. В климактерический период полезным будет употребление порошка корня аира болотного. Одной чайной ложки на прием будет вполне достаточно.

Мужчинам
Растение относится к природным афродизиакам, способным усиливать половое влечение. Особенно выражены подобные свойства у масла, полученного из растения. В отношении репродуктивной системы он проявляет выраженное тонизирующее действие. Это ведет к улучшению качества и количества семенной жидкости. Его часто вводят в состав комплексной терапии для лечения мужского бесплодия. Сто грамм корней заливаются водкой. Принимать состав необходимо по маленькой ложечке на протяжение двух недель.

Ботаническое описание

Высота этого полуводного, многолетнего травянистого растения достигает 120 см. Стебель прямостоячий, листья мечевидные.

Листья часто имеют углубление по всей длине, немного смещенное от центра. Один край листа волнистый, фигурный. Их ширина составляет 2 см. Они растут непосредственно из ползучего корневища и образуют прикорневую розетку.

Цветок представляет собой початок-соцветие конической формы, расположенный на цветоносном трехгранном стебле. Он покрыт зеленовато-желтыми, двуполыми, приятно пахнущими цветками, которые распускаются в июне-июле. Но они чрезвычайно малы и невзрачны. Початок отходит от стебля косо и вверх. От основания соцветия выходит зеленый кроющий лист, который выглядит как продолжение цветоносного стебля. Длина початка составляет 3-8 см.

Плоды – крошечные коричневые капсулы-пирамидки. Содержат около четырех семян. Созревают в июле и августе.

Корневище цилиндрическое, узловатое, губчатое. Стелется над илистой почвой, цепляясь за нее мелкими мочковатыми корнями. Покрыт чешуйками уже отмерших листьев. Длина горизонтального корня достигает 1,5 метра, а диаметр – 3 см. Бурое на вид корневище на разрезе белое, с розовым оттенком. Вкус горький, аромат пряный.

Сбор и заготовка сырья

Заготовка аира болотного производится в начале весны или в конце осени. Корни извлекают из ила с помощью специальных инструментов и промывают. Они должны быть здоровыми, без повреждений. Чистые корни разрезают на куски и сушат на открытом воздухе. Идеальная сушка – это сушка без воздействия высоких температур, в тени или проветриваемом помещении. Только в этом случае сохраняется максимальное количество полезного эфирного масла. Сушеный корень теряет 70% своего изначального веса, но улучшается его запах и вкус.

Не следует очищать корень от кожуры, так как все полезные вещества сконцентрированы на его поверхности.

Настой из аира болотного

20 г измельченных корней аира залить стаканам кипятка (200 мл), накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Нагревать в течение 15 минут. Снять с огня и оставить на час. Настой процедить. Довести объем до первоначального кипяченой водой. Принимать по 50 мл в течение дня.

Настой поможет при гастрите, желудочных коликах, ангине, зубной боли, при снижении слуха и зрения.

Отвар из корневищ аира болотного

Для приготовления отвара 3 ч. ложки измельченного сырья залить стаканом воды (200 мл) и кипятить под крышкой 15 минут. Принимать по 100 мл до еды. Отвар принимают при менструальных нарушениях, эндометрите, неврозах, мигрени.

Полоскание волос отваром корней убережет их от выпадения и восстановит их густоту.

Внешний вид и состав

Аир не обладает способностью к самоопылению. На родине, опыление происходит стараниями специфических насекомых, аналогов которых не существует за пределами Индии.

Размножение растения происходит вегетативным путем, то есть новые побеги формируются в корневище и отделяются самостоятельно.

Высота этой травы колеблется в пределах 50-70 сантиметров. Корень аира толстый и ползучий, с внешней стороны покрытый коркой красноватого оттенка, а внутри белый.

А что вам известно про полезные свойства и противопоказания багульника болотного? Прочитайте о народных рецептах в статье под ссылкой.

Как вылечить запущенный грибок ногтей на ногах написано на этой странице.

Внутреннее строение губчатое, содержит множество коленцев, укутанных в волокна. Имеет сильно выраженный запах: достаточно своеобразный, но не отталкивающий.

Наибольшей лечебной ценностью обладает корневище растения. В нем заключена целая гамма полезных веществ:

  • сложносоставные эфирные масла,
  • дубильные вещества,
  • органические кислоты,
  • алкалоиды,
  • фитонциды,
  • танины,
  • смолы,
  • минералы,
  • крахмал,
  • альдегиды,
  • необходимые человеческому организму витамины.

Сбор и заготовка лечебного сырья

Сбор корневища аира начинается в последние дни августа и заканчивается в начале сентября. Свежье сырье:

  • очищают от прилипшей земли,
  • тщательно моют под холодной водой,
  • затем начинают разделывать.

Будущие заготовки должны быть разрезаны на части, каждая из которых имеет 15-20 сантиметров в длину. Пробковый слой остается нетронутым.

Затем растение подсушивается в тени, после чего оно очищается. Далее корни сушатся под навесом или в специальных сушилках, но окружающая температура не должна превышать 30°С.

Листья аира собирают в июле-августе и сушат таким же образом. Заготовки хранят в мешках в сухом помещении до 3 лет.

Корневище в народной медицине

Корень аира болотного считается помощником в лечении многих болезней, поэтому его охотно используют в народной медицине.

Растение оказывает следующие воздействия:

  • успокаивающее,
  • ранозаживляющее,
  • болеутоляющее,
  • сосудорасширяющее,
  • противовоспалительное,
  • мочегонное,

А знаете ли вы от каких болезней помогает избавиться настойка элеутерококка, польза и вред которой описаны в предлагаемой к прочтению статье?

Про лечение аденомы простаты магнитом написано здесь.

  • дезинфицирующее,
  • желчегонное (про травы при застое желчи прочитайте в этой статье),
  • тонизирующее,
  • отхаркивающее,
  • спазмолитическое,
  • жаропонижающее.
  • Его настойки используют для лечения туберкулеза, бронхита, грибковых поражений кожи, пневмонии, легких форм гастрита и язвенной болезни (диета и список продуктов).

    Спиртовой настой справляется с болезнями печени (лечение загиба желчного пузыря), холециститами, поносами, выводит камни из почек, а также улучшает самочувствие в целом.

    В качестве лекарства его принимают по 10-30 капель три раза в день.

    Ставшая популярной, аюрведическая медицина находит аир болотный действенным лекарством.

    Последователи этого направления применяют травяные препараты при:

    • нарушениях памяти,
    • частых головных болях,
    • эпилепсии,
    • неврозах,
    • артритах,
    • синуситах.

    Свои рекомендации они обосновывают тем, что растение помогает циркуляции крови в сосудах и эффективно для очищения организма (как приготовить квас из овса) от токсинов.

    Спиртовая настойка

    Мелко нарезанная сухая заготовка заливается водкой или спиртом в соотношении 1:5 соответственно. Полученная смесь убирается в темное сухое место на одну неделю.

    Порошок из аира пьют при изжоге, им же присыпают свежие порезы и гноящиеся раны. В первом случае берут 1/5 чайной ложки смеси и запивают ее водой.

    Применение и лечение

    При заложенности носа, полипах и прочих сезонных заболеваниях помогает вдыхание порошка аира.

    Он помогает прочистить дыхательные пути, поэтому его можно использовать при внезапной потере сознания – строго в небольших количествах.

    Для притупления зубной боли готовят специальный отвар, который можно принимать внутрь или использовать для полоскания рта.

    Измельченный корень заливают горячей водой, дают настояться минут 10-15.

    Затем к корню добавляют листья и цветки аира и ставят на большой огонь на 5-7 минут. Когда отвар остынет, его можно начинать употреблять.

    В борьбе с гепатитом помогает отвар из корневищ аира, бессмертника, зверобоя. Все ингредиенты смешиваются в равнозначных долях.

    Готовят отвар в соотношении 1 стакана воды на 1 столовую ложку сбора – прокипятить 5 минут и остудить.

    Выпивать по 0,5 стакан перед каждым приемом пищи каждый день(3-4 раза).

    Гастрит, колиты, желудочные и кишечные колики лечатся следующим образом.
    Одна чайная ложка мелко порубленного корня аира смешивается с целым стаканом горячей вскипяченной воды.

    Лекарство настаивается треть часа и очищается от травы.

    Принимать 3-4 раза на дню по 0,5 стакана, выдерживая интервал в 30 минут до основного приема пищи.

    Похожий рецепт используется при поносе (как принимать касторку как слабительное написано тут), только в качестве целебного ингредиента берут порошок аира. Увеличивается и время ожидания готового настоя – 2 часа. Размер одной порции – ¼ стакана.

    Серьезные кишечные инфекции отступают после двухдневного курса аира, заваренного на рисовой воде.
    Два стакана воды залить в смесь из 10 грамм мелко нарезанного аира и 1-2 столовых ложек риса, заранее вымытого.

    Лекарство варится 1/3 часа на большом огне, затем фильтруется. Используется в качестве замены еды – отвар нужно пить теплым, по 0,5 стакана несколько раз в день.

    Резкие боли в желудке снимет настойка из корней сабельника и цветков-плодов рябины.
    2/3 столовой ложки займет рябина, оставшаяся часть приходится на аир – такая смесь заливается стаканом прохладной проточной воды.

    Час — заваривается в покое, после кипятится, охлаждается и фильтруется – так готовится отвар, который принимают в разогретом виде по 0,5 стакан перед каждым приемом пищи.

    Лечение панкреатита занимает длительное время, в течение которого 1-2 раза в день пьют по 1-2 чайной ложки следующего народного средства.

    Все ингредиенты должны быть высушены:

    • корни одуванчика (для похудения) и аира (каждые по 50 гр.),
    • трава чабреца,
    • листва мяты перечной,
    • корни крапивы,
    • шишки хмеля (все по 25 гр.).

    Все смешивают и измельчают в порошок.

    Пять столовых ложек полученной смеси добавляют к натуральному меду или варенью (200 гр. любого), перемешивают и хранят в холодильнике.

    Горький гликозид, содержащийся в корнях аира, является одной из важнейших причин, благодаря которым, народная медицина практикует применение этого растения.

    От геморроя помогают сидячие ванны, если добавить в воду корневище аира (из расчета 30 гр. заготовки на 1 литр).

    Для укрепления зубной эмали и десен, на зубную пасту насыпается порошок корня – 0,5 грамма на одно применение.

    Если залить полную чайную ложку хорошо измельченного корневища сабельника 1,5 стаканами кипятка и настоять травяную воду 2 часа, можно снять воспаления десен и слизистых оболочек.
    Полученным теплым настоем следует полоскать рот каждый день.

    При ОРЗ, ангине, пародонтозе, стоматите, тонзилитте, фарингите можно пользоваться сразу двумя рецептами.

    Дубовая кора и аир используются в равных частях.
    Две столовые ложки сырья засыпаются в литр горячей воды, перемешиваются и кипятятся четверть часа.

    Затем добавляются листки шалфея и крапивы (каждого по целой столовой ложке).

    Настой томится еще 20 минут, затем фильтруется.

    Средство для полоскания горла готово.

    Корень аира нарезать на небольшие кусочки, пять минут кипятить в сахарном сиропе и снять с огня.

    Оставить в покое на ночь (10-12 часов), а затем прокипятить еще раз. Корни вытащить, обсушить и рассасывать, при необходимости вылечить горло.

    Отвар корня аира успокаивает нервную систему, стимулирует работу головного мозга (чистка сосудов народными средствами), нормализует сон и снимает напряженность.

    Свежий сок этого растения закапывают в глаза, заранее разбавив водой в пропорции 1:10.

    Рекомендовано людям, страдающим воспалением и отслойкой сетчатки, начинающим терять зрение. Хорошей профилактикой станет смазывание век свежим соком аира.

    Официальная медицина

    Официальная медицина подтверждает лечебные свойства аира, включая его в состав лекарственных препаратов.

    Однако, чаще — это растение выпускается в форме целебных чаев и травяных сборов.

    Доктора рекомендуют принимать препараты на основе аира больным:

    • гастритом с пониженной кислотностью,
    • холециститом,
    • заболеваниями почек и мочевого пузыря,
    • страдающим от колик,
    • для получения отхаркивающего,
    • ветрогонного и дезинфицирующего действия.

    Положительный эффект показывает при лечении половых заболеваний как у женщин, так и у мужчин.

    При расстройстве аппетита и пищеварения пользуются эфирным маслом и экстрактом аира на спирту.

    Диабетикам прописывают употреблять молодые листья растения, а лечащим щитовидную железу (отзыв о применении лапчатки белой прочитайте здесь) – сбор с корневищами аира.

    Биологическое описание аира обыкновенного

    Водяное или прибрежное растение с толстым, длинным (иногда до 50 см и более) ползучим, губчатым корневищем с приятным запахом, на вкус жгучий. Листья прямостоячие, неветвистые, трёхгранные, с острорёберным цветоносным стеблем, с желобком по одному ребру. В условиях европейской части России взрослые растения достигают высоты от 50 до 120 см.

    Все растение аира имеет приятный пряный запах. Цветет в июне – июле. Мелкие цветки обоеполые с желтовато-зеленоватой околоцветником собраны в соцветие – початок длиной 4-12 см, отклонен от стебля. От основания цветоноса с одной стороны отходит длинное зеленое мечевидное покрывало, которое напоминает листок и будто непосредственно продолжает стебель. Плод кожистый.

    Пыльцу переносят насекомые, которые живут, как было сказано ранее, в пределах естественного распространения аира, в Европе их нет, поэтому здесь аир не плодоносит (не дает семян), но довольно интенсивно размножается вегетативно.

    Листья у аира ярко-зелёные, узколинейные, мясистые, мечевидные, очерёдные, шириной 2-5 и длиной 60-120 см, с одной стороны желобчатые, с другой – с острым ребром, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ. Стебель зелёный, неветвистый, прямостоячий, похож на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель, так что соцветие будто бы выходит из середины листа.

    Корневище аира сплюснуто-цилиндрическое, губчатое, толстое, извилистое, горизонтальное, ползучее, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-жёлтое, внутри белое с розовым оттенком, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд зигзагообразно, сверху покрыто остатками листовых влагалищ. Корневища располагаются почти у поверхности почвы, реже на глубине до 10 см. Вкус корневища горько-жгучий, пряный, терпкий, запах сильный, приятно пряный.

    Цветки зеленовато-жёлтые, мелкие, обоеполые. Околоцветник шестилистный, правильный, простой, невзрачный, его листочки плёнчатые, с чуть загнутыми внутрь верхушками. Цветки собраны в цилиндрически-конические початки длиной от 4 до 12 см и до 1 см в диаметре (при плодах – до 2 см), плотно прижимаются друг к другу на мясистой оси початка. Из основания початка выходит в виде чехла зелёный глубокожелобчатый, похожий на остальные листья, длинный (до 50 см) кроющий лист ("покрывало"), который как бы является непосредственным продолжением цветочного стебля. Стебель с кроющим листом (покрывалом) примерно равен по высоте листьям. Завязь верхняя, трёхгнёздная, почти шестигранная. Тычинок шесть, они супротивны листочкам околоцветника, пестик один, рыльце сидячее. В цветках первыми созревают рыльца, а пыльники вскрываются только после потери рыльцами способности воспринимать пыльцу.

    Формула цветка:

    Плоды аира обыкновенного – многосемянные кожистые, сухие (суховатые) продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета, снизу окружённые остатками околоцветника.

    На территории России и Западной Европы это растение размножается только вегетативно – кусками хрупкого корневища, которые массово образуются при ледоходе и разливах рек, они плавают в воде, пока не вынесет на берег, где они прорастают.

    Где растет (распространение и экология) аир обыкновенный

    Ученные предполагают, что родиной аира обыкновенного является Индия и Китай, но уже в древности, вместе с человеком, растение распространилось во всей Азии.

    Современный ареал произрастания аира чётко делится на четыре зоны:

    • азиатскую – Индия и Юго-Восточная Азия,
    • европейскую – Европа и европейская часть России,
    • сибирскую – Уссурийский край, юг Сибири и Дальний Восток,
    • американскую – Бразилия, южная часть Канады и США.

    В России ареал аира разрознен. В европейской части растет в основном на юге, проникая на север до южной части лесной зоны, и на восток до Волги, далее на востоке встречается в Сибири от Иртыша до берегов Тихого океана, достигая на севере центральной части Якутии.

    На Ближнем Востоке в торговый оборот аир попал примерно 4000 лет назад. С Востока в высушенном виде он добрался до Древней Греции и Древнего Рима. В Средние века аирный корень везли через Турцию в Европу только в засахаренном виде как восточную сладость, и секрет происхождения этой «трости благовония» турки тщательно оберегали. Однако, в 1574 году послу Австрии в Турции удалось отправить К. Клузиусу (директор Венского ботанического сада), посылку с ароматными корневищами аира, пригодными для посадки. Выяснилось, что для Восточной Европы это вовсе не экзотическое растение, а давно известное под названием «татарская трава» или «татарское зелье».

    С XVI века аир обыкновенный как лекарственное растение стали выращивать в Западной Европе. До Северной Америки растение добралось в 1783 году. Сегодня растение культивируют в Западной Европе, Индии, Китае, Мьянме, Индонезии, Бразилии, в Белоруссии и на Украине, массовые заготовки проводятся также в Казахстане (в пойме Иртыша).

    Кочевники и торговцы связывали распространение аира с пригодностью воды для питья, поэтому, пересекая водные преграды, разбрасывали его корневища. В Россию аир привезли татары в XII-XIII веках. Они думали, что корни аира очищают водоёмы, и такую воду можно пить, не рискуя заболеть. Для этого татарские конники возили с собой кусочки живых корневищ и разбрасывали их во все водоёмы на своем пути.

    Что входит в состав аира обыкновенного

    Корневища аира обыкновенного содержат примерно 5% эфирного масла, в состав которого входит ряд сесквитерпенов – азарон, β-пинен (1 %), β-каламен (10 %), каламендиол, каламенон, изокаламендиол, сесквитерпеновый спирт каламеол, а также D-камфен (7 %), D-камфора (8,7 %), борнеол (3 %), эвгенол, метилэвгенол, элемен, кариофиллен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, неокарон, каларен, уксусная и валериановая кислоты, фитонциды и другие вещества. Содержание эфирного масла в диплоидных растениях составляет порядка 2,2 %, в триплоидных – 3,1 %, в тетраплоидных – 6,8 %.

    Главным компонентом эфирного масла является азарон, производное фенилпропана. Он присутствует в виде двух изомеров: β-азарона (цис) и α-азарона (транс), обычно их общее содержание в эфирном масле составляет примерно 10%. Однако, эфирное масло некоторых разновидностей аира содержит до 75 % β-азарона. Масло, получаемое из триплоидных и особенно тетраплоидных растений, содержит до 90 % β-азарона.

    Помимо эфирного масла, в корнях аира обнаружен специфический для растения горький гликозид акорин, горечь акоретин, а также гликозид люценион, алкалоид каламин, дубильные вещества – катехиновые таннины, смолы, слизь, акоровая кислота, аскорбиновая (до 150 мг%) и пальмитиновая кислоты, крахмал (до 20 %), холин, витамины, йод (1,2-1,9 мг%). Источником запаха является азариновый альдегид.

    Фармакологические свойства

    Вещества, присутствующие в корневищах аира болотного, в основном эфирное масло и горький гликозид акорин, действуя на кончики вкусовых рецепторов, усиливают аппетит, стимулируют выделение желудочного сока, улучшают пищеварение. Корни аира обыкновенного оказывают также ранозаживляющее, противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее действия. Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение.

    Экспериментально подтверждено, что препараты на основе аира оказывают некоторое спазмолитическое действие и, за счёт содержания в корнях растения терпеноидов (азарон, проазулен), обладают бактериостатическим и противовоспалительным свойствами. Галеновые формы аира благотворно действуют на тонус жёлчного пузыря, стимулируют желчеотделение и диурез. Имеются данные об успокаивающем действии корневищ аира и о легком обезболивающем эффекте.

    Когда собирать и как хранить аир обыкновенный

    Собирают корневища аира осенью или весной, выкапывая вилами. Собранные корни промывают в холодной воде, отростки и листья обрезают, провяливают на воздухе несколько дней. После чего длинные корни режут на куски длиной 15-20 см, слишком толстые – расщепляют вдоль и сушат под навесом, разложив в один слой.

    Можно использовать и тепловую сушку, но при температуре не более 25-30 °C, так как эфирное масло, входящее в состав корневищ, при более высокой температуре улетучивается, в результате чего качество полученного лекарственного сырья снижается.

    Хорошо просушенные куски корневищ аира должны не гнуться, а ломаться. На сломе имеют беловато-розовый цвет (реже с жёлтым или зеленоватым оттенком). Сырье годно к употреблению в течение 2-3 лет.

    Применение в медицине

    Корневища аира обыкновенного – признанное лекарственное сырьё, включённое в I-XI издания российских фармакопей. Входит в состав препаратов викалин, викаир и олиметин.

    В научной медицине эфирное масло аира и спиртовые экстракты широко используют для усиления аппетита и улучшения пищеварения , при желудочно-кишечных расстройствах , при болезнях печени , селезенки , жёлчного пузыря , почек , как тонизирующее, отхаркивающее и бактерицидное средство. Входящие в состав корневищ аира вещества, главным образом горький гликозид акорин, усиливает чувствительность к вкусовым раздражителям и рефлекторное выделение желудочного сока. Используют также как часть сбора для детских ванн при рахите и диатезе . Отвары и настои корневища эффективны при промывании гнойных ран и фурункулов .

    Применение в народной медицине

    В китайской медицине – при ревматизме , эпилепсии , как бактерицидное и жаропонижающее при холере , для обострения и улучшения слуха .

    В индийской – как бактерицидное средство, борющееся с туберкулёзными палочками.

    В корейской медицине – как ароматизирующее и тонизирующее желудочное средство, а также при потере памяти , дистонии , хроническом гастрите , ослаблении зрения , болях в животе , вспученности живота , несварении желудка , снижении аппетита , ревматическом артрите , кардио неврозе , а в виде порошка – при фурункулёзе и ссадинах .

    В болгарской народной медицине – при малокровии , как средство, регулирующее менструации, при заболевании печени и жёлчного пузыря , почек , при истерии и желудочных коликах .

    В тибетской – как эффективное средство при гастроэнтеритах и язвах в горле .

    В русской народной медицине сфера использования препаратов из аира обыкновенного очень объемна:

    • корневище аира жуют при зубной боли , изжоге , для профилактики гриппа , предохранения зубов от разрушения, укрепления дёсен , также этот процесс усиливает рвотный рефлекс, что раньше часто использовали для избавления от привычки курить табак .
    • порошок из перетертых сушенных корневищ используют при цинге , изжоге , для ускорения заживления гноящихся ран, язв , при водянке , болях в суставах , простудных заболеваниях (мокротном удушье), воспалении почечных лоханок , во время эпидемий как средство профилактики тифа и холеры.
    • настойки и отвары корневища применяют при артритах , болезнях печени, почек, желудочно-кишечного тракта и жёлчного пузыря, используют как ранозаживляющее, болеутоляющее и дезинфицирующее средство, бактерицидное средство для полоскания рта и укрепления волос , при анемии, изжоге , аллергии, подагре , рахите и малярии , как отхаркивающее и антисептическое средство при воспалении лёгких и абсцессах , болезнях нервной системы, которые сопровождаются судорогами, при ревматизме натирают больные суставы, при женских заболеваниях делают спринцевания отваром или сидячие ванны.
    • настой, отвар – при лихорадке (как замена коры хинного дерева), гриппе. Отвар с молоком дают детям при эпилепсии.
    • сок – как средство, способствующее улучшению памяти и зрения .

    Раньше мягкие сочные стебли и корневище аира болотного жевали с целью профилактики во время эпидемий сыпного тифа, холеры, гриппа.

    Использование аира болотного в традиционной и народной медицине (рецепты)

    Мелкий порошок из корня аира принимают при сильной изжоге на кончике ножа 3-4 раза в день.

    При заложенности носа, полипах и простудных заболеваниях нюхают порошок аира. В микродозах его можно использовать для приведения в чувство при потере сознания: этот порошок прочищает дыхательные пути.

    При замедленном пищеварении принимают отвар из корней аира (15 г корневища на 2-3 стакана воды). Варят 15 минут в посуде, накрытой крышкой. Пьют по 3 чашки в день.

    При зубной боли и для полоскания рта используют отвар аира, который готовят следующим образом: измельченные корневища заливают кипятком, дают настояться 10-15 минут, потом добавляют цветы и листья аира и кипятят ещё 5 минут, еще раз остужают и сразу пьют.

    При гепатите готовят отвар из смеси корневищ аира, бессмертника и зверобоя – взятых в равных частях. 1 столовую ложку сбора заливают стаканом воды, кипятят 5 минут, охлаждают и пьют 3-4 раза в день до еды, по половине стакана.

    При желудочных и кишечных коликах, гастритах и колитах можно заварить измельчённый корень аира (1 ч.л.) стаканом кипятка, дать настояться примерно 20 минут, процедить и пить по половине стакана 4 раза в день, за 30 минут до еды.

    При поносах заваривают аир как в предыдущем рецепте, но берут 2 чайных ложки порошка и настаивают дольше – 2 часа. Затем цедят и пьют по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

    Аир часто включают в лекарственные сборы, используемые для лечения воспалений мочевого пузыря и цистита.

    При болях в желудке используют настой корня аира с цветками и плодами красной рябины. Берут 1 часть аира, 2 части рябины, заливают 1 столовую ложку смеси стаканом холодной воды, оставляют настаиваться на час, затем доводят до кипения, остужают и процеживают. Употребляют тёплым, 2-3 раза в день, по половине стакана перед едой.

    При заболеваниях полости рта, трещинах и опухании языка, сопровождающегося ознобом, и при затрудненном глотании хорошее действие оказывает полоскание рта смесью аира с другими натуральными лекарственными средствами: корень аира – 10 г, дубовая кора – 10 г, листья шалфея – 8 г, листья большой крапивы – 10 г на 1 литр воды.

    При панкреатите длительное время принимают порошок следующего сбора: корневища аира и одуванчика (по 50 г), трава чабреца, листья мяты перечной, шишки хмеля, корни крапивы (все по 25 г) – всё это берут в сухом виде, перемалывают 2-3 раза в кофемолке. Затем 5 столовых ложек этого порошка смешивают с повидлом, мёдом или вареньем (200 г), и съедают по 1-2 чайной ложке 1-2 раза в день. Приготовленное средство хранят в холодильнике.

    В народной медицине давно и успешно используют отвары и настои корня аира при язве желудка и 12-ти перстной кишки, а также заболеваниях желчного пузыря и печени: в состав корневищ аира входит акорин – горький гликозид, который стимулирует выделение желчи и улучшает тонус желчного пузыря.

    При геморрое готовят отвар из корневищ аира (30 г сырья на 1 л воды), и принимают сидячие ванны, до улучшения состояния.

    Женщинам для лечения миомы следует смешать 2 столовых ложки свежего измельчённого корня аира (или одну ложку сухого) с соком алоэ (50 мл) и мёдом (50 г). Настоять в течение 3-х дней, и принимать по 1 столовой ложке до еды, 3-4 раза в день.

    Укреплению зубов и дёсен способствует добавление в зубную пасту порошка корня аира (можно просто посыпать смоченную зубную щетку) – около 0,5 г на один раз.

    При стоматите, пародонтозе, тонзиллите, фарингите, ОРЗ, ангине помогает полоскание из аира и дубовой коры. Ингредиенты берут в равных частях, заливают 2 столовых ложки смеси горячей водой (1 л) и кипятят 15 минут. Потом добавляют листья крапивы и шалфея (по 1 ст.л.), и оставляют настаиваться на 20 минут, затем цедят и используют для полоскания.

    При этих же заболеваниях используют корни аира, сваренные в кипящем сахарном сиропе. Порезанный на небольшие кусочки корень 5 минут кипятят в сиропе (как для варенья), снимают с огня, оставляют в сиропе на 10-12 часов, потом повторно доводят до кипения, извлекают корни, дают сиропу стечь, а потом просушивают, как цукаты, и используют для рассасывания в полости рта.

    Отвар из корневищ аира нормализует и успокаивает сон, улучшает работу мозговых клеток.

    Свежий сок корня аира используют в лечении заболеваний глаз: его закапывают в глаза, смешав с водой в пропорции 1 к 10 – при снижении остроты зрения, воспалении и отслойке сетчатки. Можно также просто смазывать веки свежим соком аира – это улучшает зрение.

    При облысении, плохом росте волос, появлении перхоти рекомендуется в течение 2-х месяцев мыть голову настоем аира или 2-3 раза в неделю втирать его в кожу головы. Для приготовления настоя измельчённые корни аира (1 ст.л.) заливают холодной водой (1 стакан) и дают настояться в течение 8 часов. Можно также 3 раза в неделю мыть голову отваром смеси аира, шишек хмеля и лопуха.

    Полезно знать.

    В качестве пряного растения аир обыкновенный известен ещё со времен древних евреев и персов, а как лекарственное средство его начали использоваться древнегреческие и древнеримские врачи. В частности, Гиппократ оставил описания лекарств из ирного корня (аира).

    Древнегреческий врач Диоскорид давал рекомендации использовать это растение при заболеваниях селезёнки, печени, дыхательных путей, а также как тонизирующее и мочегонное средство. Древнеримский врач и учёный Плиний Старший приводит в своих трудах описания аира и лекарств из него. Авиценна использовал аир как мочегонное средство и как очищающее при заболеваниях желудка и печени.

    В зарослях аира любят прятаться водоплавающие птицы. Выхухоли и ондатры активно используют корневища аира в своем рационе, а утки охотно поедают семена (там, где они завязываются и вызревают).

    Применение в кулинарии

    Высушенные корневища аира вполне пригодны для замены таких специй, как лавровый лист, мускатный орех, имбирь и корица.

    Многие используют аир в процессе приготовлении фруктовых супов, сладких блюд и фруктовых салатов, в качестве отдушки кондитерских изделий, хлеба. Корневища отваривают в сиропе и засахаривают для кондитерских изделий. Эфирное масло и корень применяют для производства различных напитков.

    Из аира готовят чай, который эффективно возбуждает аппетит, борется с изжогой и стимулирует нормальную деятельность жёлчного пузыря. В небольших количествах добавляют при приготовлении различных супов, соусов, бульонов, жареного мяса, капусты и картофеля, при консервировании рыбы.

    В Польше листья аира часто добавляют в тесто для придания хлебу особого аромата.

    В Турции засахаренные корневища аира обыкновенного – ценное лакомство

    Смотрите видео: Аир болотный. Применение, лечение, свойства, рецепты народной медицины (January 2022).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send