Пряные и лечебные травы

Люцерна: полезные свойства для здоровья и противопоказания

Pin
Send
Share
Send
Send


Содержание страницы:

Многие ученые-биохимики сходятся во мнении, что такое растение, как люцерна является крепким фундаментом для здоровья. Они убеждены, что компоненты, входящие в его состав – это самые яркие представители Вселенной. А знаете ли вы, что первая в мире биологическая добавка была создана на основе люцерны? Эта многолетняя трава считается неисчерпаемым источником витаминов и минералов.

Это важные витамины группы А, В, К, Р, Е и минеральные компоненты. Микроэлементы, входящие в состав, представлены в легкоусвояемой форме, поэтому организм человека способен усваивать их довольно быстро и без особого труда. Употребление люцерны помогает на долгие годы сохранять крепкое здоровье, энергию, силу, а так же повысить сопротивляемость организма к заболеваниям различного характера.

Люцерна имеет вид обычной полевой травы с желтыми или сиреневыми цветами. На территории нашей страны она произрастает на полях, пастбищах и лугах, а так же это растение можно встретить в лесу.

Бывает посевной и дикорастущей. Для пользования в личных целях иногда выращивается на дачных и приусадебных участках. При необходимости люцерну можно купить в аптеках, там она реализуется очищенная и высушенная, одним словом готовая к употреблению.

Химический состав и пищевая ценность

Люцерна обладает целым рядом полезных веществ. Растение изобилует витаминами и различными компонентами, которые благоприятно сказываются на работе всего организма.

В состав лекарственной травы входят такие полезные элементы, как:

  • Полинасыщенные омега 3 и 6 кислоты (или витамин F). Они укрепляют ногти, волосы, кровеносные сосуды, предотвращает развитие воспалительных процессов в связках, способствует восстановлению зрения, нормализует уровень эстрогенов в крови. Кроме того, витамин участвует в синтезе кальция и других важных микроэлементов. В медунке очень много омега 3 и 6 кислот поэтому ее польза неоценима для здоровья.
  • Углеводы – важнейший элемент, участвующий в энергетическом обмене организма. Люцерна содержит «полезные углеводы, которые не ведут к лишнему весу, а насыщают организм энергией и активизируют мозговую деятельность.
  • Стероидные вещества – фитостероиды не так вредны, как синтетические аналоги. Но они насыщают организм силами, придают бодрость, снимают физическое напряжение. Именно ими объясняется тонизирующее свойство люцерны.
  • Эфирные масла – в этом растении масел много. Они омолаживают организм внутри и снаружи. Стимулируют регенерацию тканей.
  • Кетоновые вещества и сапонины – сильные природные антиоксиданты, снижают уровень холестерина и укрепляют иммунитет. Способствуют уменьшению в крови сахара
  • Фитоэстрогены. Нормализуют гормональный баланс в организме женщины, что особенно важно в период менопаузы. Улучшают состояние волос, кожи и ногтей.
  • Комплекс аминокислот – участвуют в обменных процессах, работе нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витаминные вещества и минеральные элементы. Они стимулируют работу нервной системы, нормализуют все обменные процессы. Особенно богата люцерна кальцием и магнием. Это способствует выведению из организма мочевой кислоты. Ее избыток приводит к суставным заболеваниям.
  • Пантотен – препятствует развитию кожных заболеваний, нормализует кровообращение, устраняет аллергию, стимулирует работу кишечника.
  • Каротиноиды восстанавливаю зрение, пиридоксин снимает нервное напряжение.
  • Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет.
  • Люцерна богата и токоферолом, который способствует регенерации кожных покровов.
  • Филохинон обновляет кровь и защищает печень от перегрузок.
  • Никотиновые кислоты полезны для стенок желудка, кишечника и при язвах.

Польза для здоровья

Все лекарственные средства, где включен экстракт люцерны, достаточно эффективны и полезны для здоровья. Они приводят в норму метаболические процессы, стимулируют эндокринную и кровеносную систему. Способствуют расщеплению холестериновых бляшек и профилактике атеросклероза.

Какими еще полезными свойствами обладает люцерна, и для лечения каких патологий используется:

  1. Как противовоспалительное и мочегонное средство, при патологиях мочевыводящей системы.
  2. Для укрепления сопротивляемости организма к вирусным инфекциям.
  3. При воспалительных процессах в суставах.
  4. При недостаточной выработке грудного молока.
  5. При повышенном уровне сахара в крови.
  6. Изофлавоноиды и фитоэстрогены помогают женскому организму во время климакса, нормализуя уровень гормонов. Эффективна люцерна и при других гинекологических заболеваниях, связанных с гормональным дисбалансом.
  7. Люцерна оказывает легкое слабительное действие, нормализуя регулярное опорожнение кишечника.
  8. Отварами травы лечат нервные расстройства, эмоциональное и физическое выгорание, тревожность.
  9. Трава способствует расщеплению жировых клеток, что приводит к нормализации веса
  10. Пророщенные ростки избавляют от метеоризма и вздутия.
  11. Люцерна богата кальцием и другими важными микроэлементами. При этом она не вызывает аллергических эффектов у детей, поэтому полезна для женщин кормящих грудью. Через молоко малышам поступают вещества, помогающие формированию костных тканей и укреплению иммунитета и нервной системы.
  12. При проблемах с зубами эффективны проростки люцерны – они богаты фтором.
  13. При переломах полезно пить отвар люцерны. Так кости срастаются быстрее.
  14. Сапониновые вещества уменьшают уровень в крови холестерина.
  15. Люцерна препятствует формированию тромбов, благодаря высокому содержанию кумарина.
  16. Используется при повышенном артериальном давлении, ишемии и других сердечно-сосудистых заболеваниях.
  17. Проростки люцерны предотвращают развитие глазных катаракт. Особенно в преклонном возрасте.
  18. Семечки перетертые в пасту ускоряют заживление наружных ран, синяков и укусов ос, пчел и других насекомых.
  19. Хлорофилл помогает справиться с неприятным запахом из ротовой полости.
  20. Помогает избавиться от отечности и целлюлита благодаря свойству выводить из организма лишнюю жидкость и усиливать лимфоотток.
  21. При простатитах, мочекаменной болезни, циститах различных форм. Люцерна оказывает противовоспалительное и противовирусное действие.
    Применяйте люцерну в различных видах для усиления иммунитета и для улучшения общего состояния здоровья.

Применение в народной медицине

Люцерна благоприятно действует на весь организм. Она широко используется в нетрадиционной медицине. Из всех частей растения можно приготовить лекарственные чаи, отвары и настои. Противопоказаний у люцерны очень мало и это делает его уникальным средством для избавления от многих заболеваний.

  • Рецепт настойки. На одну столовую ложку измельченной травы – стакан кипятка. Накрыть и оставить пока не остынет. Пить в течение 12 часов три четыре раза.
    Настой спиртовой. На пять ложек столовых измельченных листиков взять пол литра водки или спирта. Держать около двух недель в темном месте со средней температурой. Пить по одной чайной ложке за тридцать минут до приема пищи. Два раза в день.
  • Отвар. На 2 ст. л. травы люцерны – 500 мл воды. Поставить на огонь, вскипятить и держать на слабом огне минут десять. Чаще всего такой такой рецепт используется при спринцевании.
  • Сок. Сок из листьев и стебля растения разбавить чистой водой в пропорции один к одному. Применяется для усиления выработки грудного молока, при повышенном уровне сахара в крови.

Другие полезные рецепты:

  • Против нервозности. 15 гр. высушенной травы люцерны залить полутора стаканами жидкости. Довести до кипения. Томить минут десять. Перелить в термос и оставить на три часа. Профильтровать. Принимать по полстакана утром, днем и вечером за час до еды. Отлично помогает устранить нервозность во время беременности или менопаузы.
  • От артрита, артроза, подагры. На 25 грамм травы – пол литра спирта или водки. Оставить на четырнадцать суток настаиваться. На пятьдесят миллилитров воды рекомендуется взять 10 капель готовой настойки. Пить за тридцать минут до приема пищи. Принимать по три раза в день.
  • Чтобы раны быстрее затянулись. При порезах, ссадинах, ожогах или после оперативного вмешательства очень полезно принимать люцерновый настой. Пропорция: 5 гр травы люцерны на пол стакана кипятка. Смесь нужно влить в ванну. Принимать 10-15 минут. Длительность лечения – 10 дней.
  • Для притока грудного молока. Иногда у женщины вырабатывается мало молока. Чтобы увеличить лактацию необходимо добавлять в чай пол чайной ложки настоя люцерны. Пить чай утром, днем и вечером, в течение недели. Кроме того, можно пить свежий сок из пророщенных ростков люцерны. Достаточно пять-шесть столовых ложек в сутки.
  • При лечении диабета поможет такой рецепт: на десять грамм травы залить 200 мл кипятка. Томить на водяной бане двадцать пять минут слегка помешивая. Час настаивать. Процедить. Пить дробными дозами в течение дня.
  • От кровотечения достаточно наложить на рану пучок сухой люцерны. Чтобы быстрее рассосались синяки, нужно прикладывать к ним кусочки ваты, смоченные в отваре травы.
  • Во время климакса полезно пить успокоительный отвар. На стакан воды – пять грамм сырья. Кипятить пять минут. И оставить настаиваться около трех часов. Пить по 125 мл. Три раза в сутки за 30 минут до приема пищи.
  • Для повышения иммунных функций организма. Хорошо укрепляют иммунитет проростки люцерны. Их употребляют в пищу в сыром виде. Например, в качестве добавки к салату. При регулярном употреблении повышается гемоглобин, увеличивается жизненный тонус, ускоряется метаболизм.
  • При похудении. Известно, что люцерна снижает аппетит. Нужно взять пророщенную люцерну и залить пол литром крутого кипятка. Остудить и принимать по 200 мл в сутки перед основными приемами пищи.
  • Если вас мучают носовые и вагинальные кровотечения,выпивайте по 25 г сока из листьев растения дважды в сутки. Для этого необходимо отжать свежий сок из люцерновых листьев.Употреблять по двадцать пять миллилитров утром и вечером.
  • От геморроидальных узлов. Снять воспаление и боль от геморроя помогают сидячие ванночки с отваром люцерны. Понадобится чайная ложка сушеных стеблей и 250 мл кипящей воды. Запаривать двадцать минут. Процеженный отвар влить в ванну.
  • Витаминный тонизирующий напиток. Приготовить его очень просто. Даже новичок с этим справится. Немного свежей очищенной травы люцерны, смешанной с таким же количеством воды, измельчить с помощью блендера до кремообразного состояния. Приготовленную смесь принимать ежедневно. Сначала начать лечение с маленьких порций, затем постепенно это количество увеличивать. Этот витаминный напиток активизирует работу всех систем организма. Укрепляет нервную, сердечно-сосудистую, иммунную систему. Придает бодрости, избавляет от проблем со сном, нормализует работу кишечника.
  • Укрепляющий иммунитет настой. Нужно взять десять столовых ложек перетертой люцерны на пол литра кипящей воды. Смесь накрыть и оставить на пять часов. Профильтровать через двойную марлю. Травяной жмых выбрасывают. Отвар пить по пол стаканчика три-четыре раза в сутки. Можно добавить немного меда для вкуса.
  • При онкологии. Эффективен хмелевый сорт люцерны. На две столовые ложки сушеного сырья – пол литра жидкости. Кипятить пять минут. Затем оставить настаиваться в течение часа. Принимать небольшими дозами за 15-20 минут до еды.
  • Против панкреатита и сахарного диабета. Перетереть стебли растения. Залить кипятком (0,5 л). Закутать теплой тканью и полотенцем. Оставить часов на пять-шесть. Процедить. Пить по пять столовых ложек за час до еды. Утром, в обед и вечером. Или сок растения разбавить в равных частях водой.
  • Для стимуляции работы сердечной мышцы. На 6 ст. л. сушеного сырья залить 500 мл крутого кипятка. Затем дать настояться пять часов. Далее, процедить через марлевый отрез. Принимать по сто миллилитров трижды в день. Обязательно до приема пищи. Длительность терапии – четыре недели.

Использование в косметологии

Широко применяется люцерна и в косметологических целях. Поскольку в ней много эфирных масел, витаминов и кислот, то она полезна для волос и кожи.

Несколько рецептов масок для лица и шеи с люцерной:

  • Омолаживающая маска. Траву растолочь ступкой или перемолоть в кофемолке. Чайную ложку порошка разбавить небольшим количеством горячей воды. Чтобы получилась пастообразная смесь. Слегка остудить. Наложить кашицу на лицо и шею, избегая области носогубного треугольника и вокруг глаз. Держать минут пятнадцать. Смыть теплой водой без мыла. Смазать кожу питательным средством, чтобы предотвратить сухость. Достаточно одной двух масок в неделю для хорошего эффекта.
  • Снять отечность и покраснение поможет такая успокаивающая маска: рекомендуется в лекарственный настой добавить немного меда. Далее, в получившуюся смесь окунуть отрез марли. Положить его на лицо. Лежать 15 минут в состоянии покоя. После снять маску и слегка протереть лицо тампоном, смоченным в теплой воде.
  • При выпадении волос, поможет такой эффективный рецепт: на 20 гр. травы – литр крутого кипятка. Кипятить минуть десять. Остудить, процедить. Ополаскивать волосы по всей длине после мытья. Такой отвар смягчает волосы, укрепляет, делает послушными и живыми. Отличный аналог синтетического кондиционера.
  • При увядающей коже лица эффективно умываться настоем из лекарственной травы, а также использовать примочки. При регулярном применении исчезают мелкие морщинки, кожа омолаживается, становится упругой.
  • Отличное профилактическое средство от старения – протирание кожи кубиками льда, приготовленными из отвара растения.

Как употреблять пророщенные ростки?

Семена люцерны можно прорастить в домашних условиях. Это совсем несложно. Для этого необходимо семечки замочить в отфильтрованной воде на сутки. Затем, слить воду, семечки распределить на отрезе натуральной ткани и оставить прорастать.

Чтобы семя люцерны не заплесневело, нужно ежедневно утром и вечером промывать его под струей воды. Когда прорастают первые росточки нужно еще раз промыть семечки, и поставить в пластиковую тару. Хранить в холодном месте не дольше недели. Пророщенная люцерна используется в кулинарии и народной медицине.

Пророщенная люцерна — идеальный компонент для салатов. Так как побеги мягкие и нежные, она легко усваиваются. А вот уже зрелое растение с жесткими твердыми стеблями употреблять в пищу сырым не рекомендуется. Это можно сделать только после термического воздействия. Например, можно обдать траву крутым кипятком, чтобы волокна стали мягче и нежнее.

Чтобы противостоять вирусам и другим инфекциям в осенне-зимний период рекомендуется употреблять именно молодые листья и проростки люцерны, а также сок растения. Так, вы восполните необходимый организму элемент – аскорбиновую кислоту. Нехватка которой приводит к снижению иммунитета.

Противопоказания

Обилие полезных свойств не делает люцерну панацеей от всех заболеваний. У нее есть и противопоказания, но их не так много. Когда нужно ограничить применение растения:

Перед приемом любых лекарственных препаратов с люцерной нужно тщательно изучить показания и противопоказания к применению. При любых признаках аллергических реакций: кожной сыпи, диарее, запоре, боли в желудке, нужно обратиться к врачу-аллергологу и прекратить прием средства.

Лечебные свойства

Люцерна может иметь лечебное воздействие практически на все органы человеческого организма. У э той травы огромный спектр применения в медицинской практике. Из цветов, семян, листьев и корней люцерны готовят целебные отвары, настои и сиропы.

В составе люцерны имеется в большом количестве кальций и магний. С их помощью из организма выводится наружу мочевая кислота. Если она содержится в избыточном объеме, то это может явиться причиной таких заболеваний, как подагра и артрит.

Бета-каротин помогает восстановить плохое зрение. Нервную систему «защищает» витамин В6. Поднимает защитные силы организма – витамин С, Е – содержит в надлежащем состоянии кожные покровы, К – улучшает состояние крови и полезен для печени, Р –способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Сферы медицинского использования люцерны:

  • Противовоспалительные и мочегонные свойства травы применяются при заболеваниях мочевыводящих путей.
  • При потере зрения.
  • При наличии простудных заболеваний.
  • Артрит, подагра.
  • Для улучшения лактации.
  • При сахарном диабете.
  • Находящиеся в составе люцерны изофлавоноиды используются для лечения многих женских заболеваний. При менопаузе с их помощью восполняется нехватка гормонов и таким образом удается облегчить симптомы.
  • При хронических запорах.
  • С помощью отваров из люцерны преодолевают такие состояния, как чрезмерная нервозность, усталость умственная и физическая, упадок сил и раздражительность.
  • Для улучшения пищеварительных процессов. Люцерна помогает расщеплять и переваривать жиры.
  • От изжоги и метеоризма помогают молодые побеги растения.
  • В свой рацион люцерну должны включать будущие мамы и женщины, которые кормят ребенка грудью. В составе травы имеются известковые вещества, которые необходимы для развития и роста костной системы малыша.
  • В свежих побегах содержится достаточное количество фтора, без которого становятся ломкими зубы.
  • С помощью калия и витамина D ускоряется процесс восстановления поломанных костей.
  • Снизить содержание холестерина в крови помогают содержащиеся в люцерне сапонины.
  • Кумарин помогает избежать образованию тромбов, а это является великолепной профилактикой от атеросклероза.
  • Отвары из люцерны полезны людям, страдающим гипертонической болезнью, а так же тахикардией и ишемией.
  • Люди пожилого возраста должны включать в свой рацион семена растения в пророщенном виде. Это в своем роде профилактика от катаракты.
  • Семена люцерны, перемешанные с водой до пастообразного состояния, помогают при гематомах, ушибах и от укусов кровососущих насекомых.
  • В растении содержится хлорофилл. Его успешно применяют для борьбы с плохим запахом изо рта. Если пожевать небольшой кусочек молодого побега люцерны, то, вы сможете на какое- то время избавиться от переживаний по этому поводу.
  • Люцерна полезна для волос. Полоскание на основе этой травы ускорит рост волос.
  • Препятствует возникновению и развития онкологических недугов.
  • С помощью этого растения можно значительно повысить сопротивляемость организма к различным инфекциям.

Японская редька дайкон: полезные свойства и противопоказания к употреблению.

Читайте в этой статье о лечебных свойствах санберри и применении растения в народной медицине.

Вред и противопоказания

Люцерна имеет некоторые противопоказания к применению. Ее с особой осторожностью следует применять людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость к некоторым компонентам, входящим в состав травы.

Так же ее не стоит использовать пациентам с аутоиммунными заболеваниями, тем, у кого повышенная свертываемость крови, при обострениях язвенной болезни желудка, при фенилкетонурии.

Противопоказанием является детский возраст до 3-х лет.

При диагностировании такого заболевания, как красная волчанка, люцерну в любом виде применять не стоит.

В люцерне содержится большое количество клетчатки. Поэтому для того чтобы желудок ее легче воспринял, перед началом курса лечения травой, нужно пропить курс препаратов, в составе которых имеются бифидобактерии.

Способы применения в народной медицине

Люцерна давно и успешно используется в народной медицине. Известно много рецептов, в состав которых входит эта многолетняя трава. Мы рассмотрим самые популярные и действенные из них.

  • При сахарном диабете принимают отвар, который готовится следующим образом: берем 2 чайные ложки высушенной и измельченной травы, помещаем ее в эмалированную посуду и заливаем одним стаканом крутого кипятка. Затем ставим состав на водяную баню на 20 – 25 минут. После чего даем настояться в течение 1 часа, процеживаем и употребляем в течение дня небольшими порциями. В ходе терапии не стоит забывать контролировать уровень сахара в крови.
  • От болей в суставах. Готовим лечебный концентрат: 5 столовых ложек сухой травы заливаем водкой (0,5 литра). Настаиваем 2 – 2,5 недели. Готовый продукт нужно хранить в стеклянной посуде из темного стекла в темном, прохладном месте. Способ применения: на полстакана воды добавляем 10 капель средства и пьем за несколько минут до приема пищи.
  • Люцерну используют в качестве ранозаживляющего и омолаживающего средства. Отвар готовят из расчета на полстакана кипятка 1 столовая ложка сухой травы. Приготовленное варево добавляют в ванну при купании. Приложив к ране сухую траву, можно остановить кровотечение. Для скорейшего рассасывания гематом на них прикладывают тампоны, смоченные в отваре из люцерны.
  • При менопаузе в качестве успокоительного средства используют снадобье на основе люцерны. Берем 200 миллилитров воды и помещаем в нее 1ст. ложку измельченного высушенного сырья. Средство несколько минут кипятим, затем даем ему настояться не менее 3-х часов. Лекарство принимают 3 раза в день по полстакана за несколько минут до еды.
  • Для поднятия иммунитета используют молодые листья травы в салатах. Таким образом, снижается риск малокровия, повышается общий тонус организма, лучше усваивается пища.
  • Улучшить лактацию можно с помощью свежевыжатого сока из молодых побегов. Кормящие мамы могут пить его по 25 – 30 мл ежедневно.
  • Люцерну применяют в диетическом питании. Снизить аппетит поможет отвар из этой травы. Берем 200 грамм молодых побегов и заливаем их двумя стаканами кипятка. Подождем, пока остынет, и принимаем по одному стакану за 15 минут до еды.
  • Излечиться от геморроя можно с помощью ванночек, приготовленных их одной чайной ложки сухих стеблей и стакана кипятка. Средство будет готово через 20 минут. Перед использованием его нужно процедить.

Способ правильного приготовления пророщенных семян:

Сначала семена замачиваем в чистой воде на 24 часа. После этого воду сливаем, а семена раскладываем тонким слоем на чистой холщовой ветоши и оставляем их до полного прорастания.

Для того чтобы семена до прорастания не покрылись плесенью, их нужно каждый день 2 – 3 раза промывать в проточной воде. Как только появятся зеленые росточки, семена еще раз промывают и помещают их в пластиковый контейнер.

Хранятся пророщенные семена люцерны в холодильнике. Их можно добавлять в салаты, витаминные коктейли, или кушать как самостоятельное блюдо.

Лекарственное сырье продается в аптеках, но при желании его можно заготовить самостоятельно.

Для лечебных целей нужно срезать только наземную часть растения в период цветения. Сушится трава на свежем воздухе, в месте, где нет доступа прямым солнечным лучам.

Проросшие семена – в холодильнике в закрытом контейнере – до 6 дней.

Свежие стебли и листья – в полиэтиленовом пакете в холодильнике – не более 3-х дней.

Если у вас не противопоказаний к применению люцерны, включайте ее в свой рацион и таким образом вы улучшите свое самочувствие и предупредите появление многих заболеваний.

Полезные и лечебные свойства люцерны

Благодаря высокому содержанию полезных веществ, люцерну с удовольствием используют как в косметологии, так и в медицине. Данным растением лечат большой спектр различных заболеваний, а также употребляют для профилактики и укрепления иммунитета.

Люцерна обладает поистине уникальными лечебными свойствами, такими как:

  1. Мочегонное. Это растение является отличным помощником в лечении отеков.
  2. Слабительное. Также люцерна помогает бороться с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта.

Важно! Несмотря на такое большое количество выполняемых люцерной свойств, перед употреблением этого растения стоит проконсультироваться со специалистом, который поможет правильно подобрать курс лечения, его длительность и дозы применения натурального лекарства.

Применение люцерны в медицине

Благодаря большому разнообразию полезных свойств и высокому содержанию полезных веществ, люцерна применяет при лечении таких заболеваний, как:

  1. Плохое зрение. Бета-каротин, содержащийся в этом полезном растении, способен улучшать и восстанавливать зрение, а также помогать в лечении различных глазных заболеваний.
  2. Язва желудка. Витамин Р, который содержится в зоре, выступает отличным помощников в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
  3. Эндометриоз. В состав люцерны входят изофлавоны, которые способны выступать вспомогательным компонентом в лечении гинекологических и гормональных заболеваний.
  4. Неврозы. Благодаря содержанию витамина В6, это уникальное растение помогает бороться с усталостью, стрессами и проблемами с нервной системой.
  5. Метеоризм. У человека, который регулярно употребляет люцерну, сглаживаются стенки желудка, становясь более эластичными, что предотвращает или борется с уже появившимся метеоризмом и изжогой.
  6. Артрит. Магний и кальций, содержание которых в люцерне достаточно велико, помогают избавляться от лишней мочевой кислоты в организме, что положительно влияет на лечение артрита и подагры.
  7. Остеопороз. Наличие калия и витамина D позволяет люцерне считаться поистине отличным лекарством для лечения различных переломов и заболеваний скелета человека.
  8. Проблемы с зубами. Фтор, содержащийся в зоре, хорошо укрепляет и лечит зубы.
  9. Гематомы. В состав люцерны входит витамин К, который и помогает лечить это заболевания.
  10. Холестерин. Люцерна также помогает понизить уровень холестерина в человеческом организме благодаря тому, что содержит в себе сапонины.
  11. Атеросклероз. Если вас замучили тромбы в артериях, то это растение придет к вам на помощь, ведь содержащийся в нем кумарин отлично справляется с данным заболеванием.
  12. Укусы. Паста, приготовленная из люцерны и нанесенная на пораженный участок кожи, поможет ускорить процесс заживления ран, гематом и укусов.
  13. Потеря волос. Если добавлять данное растение в ополаскиватели или самостоятельно готовить раствор и промывать им голову, то оно укрепит волосы и предотвратит их выпадение.

Удивительный состав

У люцерны полезны все части растения – за счёт мощной корневой системы, её надземная часть получает максимум полезных веществ из почвы. Её легко высушить самостоятельно и получить траву с 8-ю уникальными аминокислотами, которые самым наилучшим образом скажутся на здоровье человеческого организма.

Витамины в большом количестве, особенно группы В, самые полезные минеральные вещества, ценность которых в том, что все они в легкоусвояемой формуле. Даже на гормональный фон человека люцерна влияет благоприятным образом.

Проверено временем: народная медицина

В народной биомедицине люцерна давно и успешно применяется в разнообразных целях:

  1. Кровоостанавливающий, ранозаживляющий препарат в виде порошка из листьев.
  2. Против трихомонадного кольпита. Это инфекционное воспалительное заболевание лечится отваром травяной части.
  3. Давно известна люцерна как мочегонное средство, противодействует таким заболеваниям как сахарный диабет.

Народные рецепты красоты взяли на вооружение промышленные косметические компании. Компрессы для омоложения из измельчённого сырья, отвары, маски с добавлением мёда можно заменить кремом с фитоконцентратом растения.

Совет. Для укрепления ногтей и волос применяют внутрь.

Современное использование

Борьба с холестерином, лишним весом, профилактика сердечных заболеваний – проблемы современных людей. Люцерна со своим уникальным составом активно помогает в данной области:

  • органические соединения сапонины блокируют всасывание холестерина,
  • производные кумарина борются с тромбозом,
  • способствует более продуктивному расщеплению жиров, поступающих с пищей,
  • профилактика целлюлита за счёт вывода лишней жидкости,
  • хлорофилл содействует детоксикации всего организма,
  • отвар из молодых побегов снижает аппетит.

Помимо этого, формула с большим количеством кальция и магния способствует профилактике артрита и подагры, за счёт вывода избыточного количества мочевой кислоты. Диабетикам поможет отрегулировать количество глюкозы.

Ещё одно важное свойство люцерны – оказывать угнетающее действие на факторы и агенты, провоцирующие раковые опухоли. Конечно, действие направлено не на все канцерогены, а только те, что попадают в пищеварительный тракт: их компоненты растения обволакивают и выводят. Эта уникальная способность люцерны открыта сравнительно недавно и сейчас досконально изучается в американском Национальном институте рака.

Как принимать

Можно начать оздоровление своего организма с самых предпочтительных моментов – кулинарных. В европейских странах давно используют люцерну как ингредиент салатов и супов, ведь молодые проростки очень напоминают по органолептическим качествам зелёный горошек. Совместить вкусное и полезное – приятный способ лечения.

Современная фармакологическая промышленность обычно предлагает максимально удобные формы выпуска данного препарата. Кстати, и первая пищевая добавка (БАД), не зарегистрированная как лекарство, была создана на основе этой травы.

Люцерна – удивительное растение, непритязательное, но такое содержательное. Редко когда препараты народной медицины находят в дальнейшем такую поддержку у биологов, химиков, врачей. Они считают компоненты растения полезными для человека и очень перспективными в плане укрепления здоровья.

Что такое люцерна

В промышленных масштабах для заготовок корма животным и в медицинских целях используется два вида люцерны:

Полезные свойства люцерны объясняются ее богатым сбалансированным составом и наличием в траве редких аминокислот и химических элементов, ценных для здоровья человека. Ведь у люцерны корневая система от 15-20 метров в глубину. Она достает из глубоких слоев почвы ценные вещества (микроэлементы, минералы и проч.), недоступные другим растениям.

Люцерна включает в свой состав такие вещества:

  • Жирные органические кислоты
  • Глициды
  • Стероиды
  • Углеводы
  • Эфирные масла
  • Кетоны
  • Тритерпиноиды
  • Эстрогены
  • Сапонины
  • Аминокислоты
  • Карбогидраты
  • Витамины групп K, E, D2, B1, B2, D3, B12, C
  • Микро и макроэлементы: Cl, P, Fe, Mg, Ca, F, K, Na
  • Пантотеновая кислота

Медикаментозные препараты, в состав которых входит люцерна, обладают массой полезных свойств. В основном их действие направлено на нормализацию метаболизма, улучшение работы эндокринной и кровеносной систем, выводу холестерина из организма.

Вред люцерны

В медицинских целях используется трава, цветки и стручки люцерны. Также свежие листья травы можно добавлять в овощные блюда и салаты. Однако следует знать, что дикорастущая трава не годится для употребления – вред люцерны в этом случае для организма будет существенным. Поля, где произрастает трава, могут быть обработаны вредными ядами и химическими веществами для улучшения роста культуры и выведения сорняков. Именно поэтому предпочтение нужно отдать свежей люцерне, которую выращивают в теплицах и специальных местах вместе с популярными пряными травами.

Также вред люцерны при ее употреблении не исключен для людей, у которых диагностированы следующие заболевания:

  • Красная волчанка
  • Аутоиммунные патологии
  • Хронические и острые заболевания пищеварительной системы
  • Индивидуальная непереносимость компонентов растения

Достаточно опасно употреблять люцерну и препараты на ее основе при беременности на начальных сроках. В поздние сроки беременности прием данной травы может быть актуален в небольших количествах благодаря витамину К, предотвращающему послеродовое кровотечение.

Не рекомендуется принимать люцерну при заболеваниях желудка, и, если имеется аллергия на бобовые – иначе могут появиться расстройства желудка, метеоризм.

Если вам назначили прием средств, в составе которых есть люцерна, лучше избегать их одновременного употребления со свежим молоком, во избежание несовместимости продуктов. Молоко само по себе является трудносовместимым продуктом, особенно с бобовыми.

Люцерна в народной медицине

Полезные свойства люцерны были известны людям еще в древности. В традиционной и народной медицине эту траву используют достаточно широко – хотя, в отличие от многих лекарственных растений, для приготовления отваров и настоек берут только листья и цветки люцерны, а не корневую систему.

Трава обладает бактерицидными, укрепляющими, диуретическими свойствами и положительно влияет на все системы жизнедеятельности. Рецепты народной медицины на основе люцерны помогут избавиться от многих заболеваний:

Для выведения токсинов: 1 ложку сухой люцерны залить крутым кипятком и настоять (не менее 3 часов). Полученный настой необходимо принимать до еды по 1/3 стакана.

Диабетикам: из свежей люцерны необходимо выжать сок и принимать его за 30.40 минут до еды. Такое лечение приводит к нормализации уровня глюкозы в крови и улучшению самочувствия.

Для понижения холестерина: 100 г чистого спирта необходимо смешать с ложкой сухой люцерны и настоять 14 дней при комнатной температуре. Полученную настойку принимают в объеме 10 г перед едой (для снижения крепости во время приема можно разбавлять настойку небольшим количеством воды).

Омолаживающая маска: сухую траву люцерны (1 ложку) необходимо измельчить в порошок, добавить несколько капель кипяченой воды и натурального меда. Должна получиться смесь, напоминающая по консистенции сметану. Наносить маску следует на 10 минут, а после смывания лицо рекомендуется увлажнить любым кремом.

Повышение выносливости сердца

Калий и железо, в больших количествах присутствующие в люцерне, полезны для здоровья нашего сердца. Сосудорасширяющее действие калия способствует снижению артериального давления, а железо стимулирует производство красных кровяных клеток, тем самым улучшая кровообращение и обеспечивая снабжение всех внутренних органов кислородом. Совокупность этих факторов позволяет снять повышенную нагрузку с сердечной мышцы, предотвратить ишемию, инфаркт, тромбоз, стенокардию.

Профилактика онкологии

Фитоэстрогены, содержащиеся в семенах и листьях люцерны, являются одними из самых ценных соединений, способных предотвращать многие хронические заболевания, в том числе онкологические. Антиоксидантные свойства растительных эстрогенов служат защитой здоровых клеток от мутации, тем самым снижая риск возникновения рака. Компоненты люцерны нейтрализуют активность канцерогенов в пищеварительном тракте, способствуя их выведению, прежде чем они смогут нанести ущерб организму.

Укрепление иммунитета

Благодаря высокому содержанию Витамина C, экстракты люцерны очень полезны для иммунной системы человека. Кроме того, Витамин С действует как антиоксидант, устраняя окислительный стресс организма. Обнаруженный в люцерне Витамин Е регулирует обменные процессы, положительно влияет на репродуктивные функции, омолаживает клетки и соединительные ткани.

Оздоровление дыхательной системы

Настойки из травы люцерны традиционно используются в лечении респираторных заболеваний, гриппа и простуды, вирусных и бактериальных инфекций, бронхита, астмы, ангины. Полезные свойства люцерны для человека заключаются еще и в том, что наряду с противовоспалительными характеристиками, она обладает способностью активизировать защитные функции организма на борьбу с инфекциями, поражающими горло, бронхи и легкие.

Лечение болезней суставов

Народные целители часто применяют отвары сухих листьев для снятия болей при артрите, ревматизме и других воспалительных заболеваниях. Экстракты люцерны отличаются высоким содержанием Витаминов C и группы B, богаты кальцием, фтором, калием, железом, антиоксидантами. Набор этих веществ уменьшает воспаление в суставах, способствует укреплению иммунной системы. Отвары люцерны, из расчета 2–3 столовые ложки на стакан кипятка, следует употреблять по 50 гр трижды в день до еды. Можно использовать настойку или мед люцерны наружно в виде теплых компрессов на болезненные области.

Снижение холестерина в крови

Молодая трава люцерны богата пищевыми волокнами, которые играют важную роль в регуляции баланса между «хорошим» и «плохим» холестерином. Также здесь содержатся гликозиды, препятствующие образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. Это позволяет избежать таких серьезных недугов, как гипертония, атеросклероз, инфаркт и инсульт.

Стимуляция пищеварительных процессов

Растительные волокна оптимизируют работу желудка и кишечника. Употребление в пищу молодых ростков люцерны позволит избавиться от многих неприятных проблем, в том числе с несварением, изжогой, вздутием живота, спазмами, поносом, запором, бактериальным дисбалансом кишечной микрофлоры. Исследования показывают, что люцерна способна снижать уровень сахара в крови, что может служить для профилактики и лечения диабета.

Описание растения и его химический состав


Как выглядит люцерна? Это многолетнее посевное или дикорастущее растение обладает толстым сильным стеблем, эллипсовидными листочками и способно достигать в высоту 100 см. Его мощная корневая система может разрастаться на большие площади, улучшая воздухопроницаемость и структуру почвы. Сине-фиолетовые соцветия своим видом напоминают маленькие кораблики, а после цветения начинают формироваться плоды.

Довольно хорошо изучено из чего состоит люцерна. Состав этого растения включает следующие компоненты:

  • аминокислоты,
  • сапонины,
  • эстрогены,
  • тритерпеноиды,
  • кетоны,
  • эфирные масла,
  • углеводы,
  • стероиды,
  • глициды,
  • жирные органические кислоты,
  • витамины C, E, K, B1, B2, B12, D2, D3,
  • карбогидраты,
  • пантотеновая кислота,
  • микро- и макроэлементы.

С лечебной целью используют все наземные части растения: семена, стебли и листья. Наибольшей ценностью обладают пророщенные семена, так как в них находится максимальное количество всех полезных веществ.

Медикаментозные средства, в состав которых включена люцерна, обладают множеством полезных свойств. В основном их применяют для нормализации метаболизма, улучшения работы кровеносной и эндокринной систем, вывода холестерина из организма.

Лечебные и полезные свойства


Чем полезная люцерна? В высушенном виде это растение, фото которого можно увидеть в статье, оказывает мочегонное и диуретическое действие. Её активно используют люди, страдающие от сахарного диабета, а также она применяется для быстрого заживления повреждённой кожи. Растение обладает укрепляющими и противовоспалительными свойствами.

Лечебные свойства люцерны благотворно влияют на течение менструального цикла, особенно если имеется его нарушение или отклонение от нормы. Во время беременности люцерна также приносит пользу, помогая укреплять кости плода.

Как показало многолетнее применение люцерны, лечебные свойства этого растения улучшают иммунную систему человека. Благодаря иммуномодулирующим качествам происходит постепенное восстановление нормального функционирования защитных механизмов организма пациента. Если заболевание протекает в тяжёлой форме, то растение помогает поддерживать организм, обеспечивая его необходимой энергией в борьбе с недугом.

Особую помощь трава оказывает людям, которые болеют туберкулёзом, так как обладает противобактериальными и противовирусными свойствами. Благодаря люцерне уменьшается активность туберкулёзной палочки в организме. Лекарственные средства на основе этого растения оказывают отхаркивающее действие, способствуя очищению лёгких от мокроты и облегчая дыхание.

Люцерна также отлично справляется с вируснымии грибковыми заболеваниями. Она нарушает в клетках грибков белковый обмен, тормозя их развитие и приводя постепенно к гибели. Иногда врачи используют это растение в качестве дополнительного лечебного средства в сочетании с медикаментозными препаратами. Но обычно это случается, если заболевание протекает в тяжёлой форме.

Люцерна обладает противоопухолевым действием и её использование помогает остановить развитие патологических процессов в организме. При этом доброкачественные образования начинают быстро рассасываться, не давая превращаться им в злокачественные.

Содержащиеся в люцерне активные компоненты улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, укрепляется сердечная мышца и нормализуется её работа. Положительным образом растение влияет и на сосуды, укрепляя стенки и делая их более эластичными. В результате происходит стабилизация артериального давления и уменьшается риск развития инфаркта или инсульта.

Растение улучшает работу желудочно-кишечного тракта, ускоряя пищеварительные процессы в организме и активируя перистальтику кишечника. Благодаря этому решаются проблемы с запорами и «ленивым кишечником». Люцерна также помогает избавиться от лишнего веса.

Кроме того, трава обладает восстанавливающими, тонизирующими и укрепляющими свойствами. Она заряжает организм энергией при упадке сил или переутомлении. Лекарственные средства на основе люцерны рекомендуется принимать не только при физических, но и при умственных переутомлениях.

Применение в косметологии

Полезные свойства люцерны нашли своё применение и в косметологии. Это растение используют для приготовления разнообразных косметических средств по уходу за волосами и кожей. Некоторые средства легко можно приготовить и самостоятельно. Для кожи лица используют отвар с люцерной, который способствует разглаживанию морщин. В результате этого кожа начинает постепенно омолаживаться и становится более упругой.

Обеззараживание и заживление ран

Водные и спиртовые настойки люцерны применяются для дезинфекции раневых поверхностей, что ускоряет их затягивание. Бактерицидные вещества предотвращают внедрение микробов, а витамины и минералы стимулируют заживление поврежденных тканей. Люцерна богата белком, поэтому отвары растения полезно употреблять людям, перенесшим тяжелые заболевания, для восполнения энергетического баланса.

Очищение организма

Аптечные препараты и приготовленные в домашних условиях отвары люцерны используются для лечения цистита, пиелонефрита, почечных недугов, снятия отеков, вызванных избытком жидкости в мышцах и тканях. Мочегонные свойства растения ускоряют вывод воды, токсинов, солей и жиров, что помогает не только очистить организм, но избавиться от пары-тройки лишних килограммов.

Улучшение здоровья кожи и волос

Для повышения эластичности кожи и предотвращения выпадения волос рекомендуется включать в свое меню салаты из молодых побегов люцерны, так как в них содержится большое количество витаминов, минералов, пектина, белка и жирных кислот. Лекарственные отвары применяются для умываний, масок, протирания кожи лица, ополаскивания волос после мытья.

Люцерна – противопоказания

Полезные свойства растения достаточно хорошо изучены, противопоказаний к приему препаратов на основе люцерны выявлено немного:

Не следует прибегать к лечению отварами, настойками и маслом бобов женщинам в период беременности и лактации, а также детям до двенадцатилетнего возраста.

При желчнокаменной болезни, панкреатите и красной волчанке бесконтрольное употребление экстрактов люцерны может нанести непоправимый вред организму. Без предварительной консультации с врачом их использование не рекомендуется.

У некоторых людей могут возникнуть негативные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав растительного сырья.

Смотрите видео: Люцерна Полезные свойства (April 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send